正宗黄豆肉皮冻的做法

正宗黄豆肉皮冻的做法的相关文章

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  黄豆肉皮冻的吃法

  标签：黄豆肉皮冻 猪肉

  黄豆肉皮冻 1.将猪肉皮用开水汆透，过凉水，刮洗干净，皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段，姜切厚片。 2.将黄豆入开水锅煮透，捞出待用。 3.取锅上火注入清水2500克，烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐，用大火烧开后改用小火煮焖，待肉皮有五成烂时，把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮，待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时，捞出葱、姜、桂皮、大料，加入味精，倒入长方形深...[ 查看全文 ]

  慕雄人

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  正宗肉皮冻的做法

  标签：肉皮冻 小吃

  猪皮，先用刀把上面的大块儿油卸掉 锅里放水直接把猪皮扔进去煮两三分钟 煮好的猪皮比较好去油脂和猪毛，然后就开始慢慢用刀把肉皮两面的油脂刮干净，再...[ 查看全文 ]

  one丶钱哆哆丶

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  黄豆肉皮冻如何做好吃

  标签：黄豆肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆肉皮冻 1.准备好所有食材。 2.黄豆用清水浸泡3-5个小时。 3.把黄豆泡发备用。 4.肉皮洗净用开水煮上2分钟。 ...[ 查看全文 ]

  平民阿旺

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  黄豆肉皮冻怎样做才好吃

  标签：黄豆肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆肉皮冻 1.准备好所有食材。 2.黄豆用清水浸泡3-5个小时。 3.把黄豆泡发备用。 ...[ 查看全文 ]

  奔腾的那颗心

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  正宗玉米肉皮冻的做法

  标签：玉米肉皮冻

  猪皮洗净去毛； 冷水下锅，焯约三分钟左右； 捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪； ...[ 查看全文 ]

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  花生黄豆肉皮冻怎样做才好吃

  标签：花生黄豆肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生黄豆肉皮冻 1.黄豆洗净浸泡8小时。 2.花生米洗净浸泡8小时。 3.藕洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

  车哥河北新河人

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  肉皮冻的做法

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻的做法步骤 1. 肉皮清洗干净后加入姜片花椒和大料1粒煮10分钟。肉皮可以再肉铺里买大块的，大概是7元1斤吧。 2. 准备肉皮1斤、草果1粒、丁香十几粒、肉蔻1粒、桂皮2段、香叶2片、花椒10粒、大料1粒、姜3块放在漏网料包里。如果没有这种装调料的容器，也可以用纯棉纱布将香料包起来。 3. 煮10分钟以后的肉皮捞出凉至不烫手后将肉皮内侧的肥油用刀刮掉，然后在将肉皮切成丝。 4. 然...[ 查看全文 ]

  文萱123456

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  花生黄豆肉皮冻如何做好吃

  标签：花生黄豆肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生黄豆肉皮冻 1.黄豆洗净浸泡8小时。 2.花生米洗净浸泡8小时。 3.藕洗净备用。 4.藕切成1公分大小的丁。 ...[ 查看全文 ]

  魅灬玉儿

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  正宗胡萝卜肉皮冻的做法

  标签：胡萝卜肉皮冻 凉菜

  将猪皮加葱姜香料及料酒下锅煮几分钟。取出后将余毛及油脂全部清掉，原谅我漏图了。 清干净后将猪皮切小块，再次下锅煮一滚，加上葱姜料酒，因为用豆浆机做，焯两次水，充分去腥去油。 ...[ 查看全文 ]

  咦咪哒

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  正宗吉庆有余---肉皮冻的做法

  标签：肉皮冻

  肉皮背面如果有鬃毛需要用火烧掉，然后用刀仔细刮干净，并清洗，下入开水中煮至肉皮卷起，捞出 将贴近肉皮上的油脂刮掉，不能有残留 然后将肉皮切小丁 ...[ 查看全文 ]

  好2361773053

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  肉皮冻

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻 猪皮中含有大量的 胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用可使皮肤 丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱。该菜品以猪皮为 原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一大发明。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉皮冻教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图...[ 查看全文 ]

  冷家大宫子

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  肉皮冻的家常做法

  标签：肉皮冻 猪肉

  肉皮冻 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。 2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。 ≮烹饪关键≯ 如加酱油即是红冻。熬肉冻时要用微火，手试冻液发粘时即已熬好。...[ 查看全文 ]

  孤单漂流瓶11

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  水晶肉皮冻的做法

  标签：水晶肉皮冻 小吃

  肉皮，按照自己要做的量，剔除肥膘~ 切成小块儿，下锅焯一下，微微打卷就可以捞起来了，去除油脂~（我微微加了点儿料酒，去去腥） 按肉皮上肥膘的情况来...[ 查看全文 ]

  kx010101

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  玉米肉皮冻的做法

  标签：玉米肉皮冻 凉菜

  猪皮洗净去毛； 冷水下锅，焯约三分钟左右； 捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪； ...[ 查看全文 ]

  jazzliqi

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  正宗沪式清爽肉皮冻的做法

  标签：肉皮

  Q弹肉皮冻 一锅两出的香滑Q弹肉皮冻 ——祝蛇年大家的生活美滑滑顺溜溜 马上就除夕了，鸟儿也要去十堰的大哥家团年了。只是天公不作美，今天武汉下起了雪，雪还有点大呀，屋顶上全白了！真不知道明天的出行会不会推迟，鸟儿又开始重复着每年一度的纠结了，希望高速不要封路。 过年，“团圆”是所有中国人的心愿，忙碌了一年，终于可以停下脚步去享受一下亲情的欢乐。只可惜，这回家的路总是让...[ 查看全文 ]

  浅忆凌儿

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  猪皮冻的做法 水晶肉皮冻的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜

  跟图老师一起来学好吃的猪皮冻的做法吧。 1.准备好原料。 2.将猪皮放入沸水中注意下捞出，用刀刮去多余油脂。 3.冲洗一下，继续刮干净至透明无油脂。 4.将猪皮切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  肉皮冻的吃法

  标签：肉皮冻

  肉皮冻 把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。 将肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉（多刮两次最好），然后切成条。 ...[ 查看全文 ]

  liwulin0731

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  彩色肉皮冻的做法步骤

  彩色肉皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 肉皮从冰箱冷冻室中取出，化冻后使用                   2 去除杂毛，用刀片去多余的肥肉，清洗干净                   3 入凉水锅中，大火煮开        ...[ 查看全文 ]

  申米饭

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  香味猪肉皮冻的做法

  标签：猪皮

  花生肉皮冻 猪皮具有软化血管、抗凝血、促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容功效。其胶质的造血功能优于阿胶，胶原蛋白能减慢机体细胞老化，有抗癌和延缓衰老的作用。 用猪皮做成的肉皮冻，不仅保健美容，还很美味呢！ 材料 猪肉皮、花生、花椒、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐 做法 1、猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出，趁热刮去肥油，切成细条。 ...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  肉皮蔬菜冻的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  肉皮蔬菜冻 胡萝卜清洗干净削去外皮切成0.5cm见方的丁。香葱择洗干净，切成葱花。 大火烧开煮锅中的水，放入猪肉皮汆烫5分钟，捞出，去掉肉皮上的脏东西和残毛，切成4cm长的条。 煮锅中加入1500ml冷水，大火烧开，放入切好的肉皮、八角、老姜片，再次烧开后转小火炖煮40分钟，倒入青豆仁、胡萝卜丁和玉米粒，继续熬煮。 待肉皮软烂，汤汁收至没过肉皮1cm左右时，调入盐，继续煮2分钟，关火。 煮好的...[ 查看全文 ]

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