美味鱼香肉丝怎么做

美味鱼香肉丝怎么做的相关文章

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  鱼香肉丝怎么做_鱼香肉丝正宗家常做法

  标签：川菜 鱼香肉丝

  1. 胡萝卜 黄瓜 木耳 切丝 2. 里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。 3. 葱切丝，蒜姜切末。 4. 在碗中加入三勺酱油，两勺醋，两勺糖，适量盐备用。 5. 锅中倒油，加入腌好的肉滑炒变色，盛出备用。 6. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，煸炒出油。 7. 加入青菜...[ 查看全文 ]

  爱师妹此生无憾

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  鱼香肉丝怎么做

  鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 准备食材           生抽、盐、料酒、淀粉加入到肉丝里拌匀。           把糖醋汁的所有材料倒入一个碗里混合均匀。           中大火锅里加入比平时炒菜稍多点的油烧热后加肉丝滑炒熟盛出来。           锅里留底油中大火，葱、姜、蒜末炒香后加...[ 查看全文 ]

  少年心丶紫陌

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  美味鱼香肉丝的吃法

  标签：猪肉

  美味鱼香肉丝 1、先将里脊肉顺文理切成有筷子粗细的丝，放入碗中加少许盐、味精、料酒、蛋清、淀粉腌制。 2、将冬笋、木耳都切成筷子粗细的丝。 3、调配鱼香汁，加料如下：白糖40g、醋30g、料酒20g、水淀粉10g、盐1g、味精1g、适量水。 4、架油锅，入油烧至7-8成热，加入腌制好的肉丝翻炸至8成熟。 5、将切好的冬笋、木耳焯水断生。 6、热锅加底油，入10g豆瓣酱和30g泡辣椒，翻炒过后再加入备好的葱...[ 查看全文 ]

  唯欣绝对

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  鱼香肉丝怎么做好吃？鱼香肉丝的做法

  标签：鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法 四川小吃

  鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。 鱼香肉丝怎么做？鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制...[ 查看全文 ]

  落魄江湖的大叔

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  家常版鱼香肉丝（用鱼香肉丝料炒）怎么做

  家常版鱼香肉丝（用鱼香肉丝料炒） 1. 肉肉切丝～备用 2. 葱姜蒜切成沫备用～ 3. 青椒 胡萝卜切成丝备用～ 4. 油热入肉，炒至变色，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后打开鱼香肉丝料里的豆瓣酱加入，炒出红油即可，放青椒丝...[ 查看全文 ]

  政协常委汪志祥

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  鱼香肉丝盖浇饭怎么做

  标签：鱼香肉丝盖浇饭

  1准备材料。2莴笋，胡萝卜去皮切丝（莴笋丝比胡萝卜丝稍粗一点，因为炒后容易出水），泡发的木耳洗净切丝，红辣椒切丝备用。 3里脊肉切丝，葱切成葱花。4里脊肉里加入5ml的淀粉，蚝油。 5搅拌均匀后，加入5ml的油再搅拌均匀（为了肉滑炒更嫩），腌制10分钟左右。6锅里倒适量的底油烧热，放入葱花炒出香味。 7放入腌好的肉丝快速滑炒几下。8倒入鱼香酱。 9翻炒一会，鱼香酱炒出香味。10倒...[ 查看全文 ]

  bookg1966

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  鱼香肉丝（素）怎么做

  标签：鱼

  (平民版)鱼香肉丝 鱼香肉丝 材料：猪外脊肉、木耳、胡萝卜、绿尖椒、葱头、葱花、姜末、蒜末、 配料：食用油、大料、胡椒粉、泡椒、豆豉、盐、料酒、蚝油、白糖、米醋、香油、粉芡 鱼香肉丝的做法 1、猪肉用温水洗净，切成片再切成丝，（乌兰的刀工差点，切得肉丝有点胖，）用胡椒粉、料酒、酱油、食用油将肉腌渍一会，再抓拌点湿粉芡，备用。 2、木耳泡发洗净、其他所有的菜清...[ 查看全文 ]

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  微波鱼香肉丝怎么做

  微波鱼香肉丝的做法与步骤 1. 把里脊肉切成细丝，用生抽1汤匙，胡椒粉适量，料酒1汤匙，水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。 2. 胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。 3. 在微波容器中加入2汤匙植物油，加入姜蒜拌一下，放入微波炉高火1分钟。 4. 取出，加入肉丝拌匀。 5. 加入胡萝卜丝、青椒丝...[ 查看全文 ]

  2006届会电

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  怎么做鱼香肉丝好吃？

  标签：鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法

    里脊肉切丝，加1茶匙料酒、少许盐抓匀，再加适量淀粉抓匀。                                       冬笋、木耳切丝。                              ...[ 查看全文 ]

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  素鱼香肉丝怎么做

  标签：素鱼香肉丝 鱼

  (平民版)鱼香肉丝 鱼香肉丝 材料：猪外脊肉、木耳、胡萝卜、绿尖椒、葱头、葱花、姜末、蒜末、 配料：食用油、大料、胡椒粉、泡椒、豆豉、盐、料酒、蚝油、白糖、米醋、香油、粉芡 鱼香肉丝的做法 1、猪肉用温水洗净，切成片再切成丝，（乌兰的刀工差点，切得肉丝有点胖，）用胡椒粉、料酒、酱油、食用油将肉腌渍一会，再抓拌点湿粉芡，备用。 2、木耳泡发洗净、其他所有的菜清...[ 查看全文 ]

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  酸辣鱼香肉丝怎么做

  标签：猪肉

  酸辣鱼香肉丝 1.里脊肉100克，红萝卜半根，茭白半根，红菜椒半只，青菜椒半只，香干三块全部切丝备用.小葱切断备用。 2.调汁： ① 淀粉汁：淀粉10克加入清水约30ml调成湿淀粉备用。 ②调料汁：适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、黄酒、辣椒面。 醋30ml拌匀备用。 3.开锅大火加热放适量的油.锅热后先放红萝卜丝炒，然后按顺序放茭白丝、香干丝、青红椒丝炒约七分熟装盘备用. 4.锅内放底油开中火放入里...[ 查看全文 ]

  小处男呦丶

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  家常鱼香肉丝怎么做

  标签：家常菜 家常鱼香肉丝

  家常鱼香肉丝 1.取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用， 2.其它食材切丝或切末； 3.里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许水 ...[ 查看全文 ]

  精艺做精益

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  鱼香肉丝具体标准 盘点鱼香肉丝怎么做好吃

  标签：鱼香肉丝

  鱼香肉丝具体标准引争议 近日，有媒体报道称，四川省质监局推出川菜制作标准，对鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等部分川菜的制作制定了精细的标准。例如，怪味鸡丝和红油鸡片，在原材料的选取上应取“饲龄为1年左右的公鸡肉”;大蒜烧鲢鱼，预处理时需要把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”等，其中，最引起热议的是鱼香肉丝要切成二粗丝，也就是“长10厘米、宽0.3...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  鱼香肉丝怎么做的吃法

  标签：鱼

  鱼香肉丝怎么做怎么做最好吃怎么做鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香肉丝怎么做好吃 做饭是个很有趣且极容易获得荣誉感的“活动”，因为不做饭的那个人想反驳的话可是要担着很大的小心的。 家庭菜，就是俗称的家常菜吧，反正，我是这样理解的。家庭做饭是个随心所欲的DIY，无须担心很多，好吃可以多来一碗饭，不喜就捏着鼻子。其实，有时候只要自己喜欢就够了。 鱼香肉丝是咱特熟识的一个川味菜，也就不...[ 查看全文 ]

  初夏蔷薇花er

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  清淡版鱼香肉丝怎么做

  清淡版鱼香肉丝 1. 准备好食材，越新鲜越好！ 2. 将肉，莴笋，胡萝卜，木耳切丝。大葱切段，蒜姜切片。将肉丝加入少量料酒，生抽，花椒粉，盐，豆粉腌制一会！ 3. 倒...[ 查看全文 ]

  熊敏是我

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  怎么做酸辣鱼香肉丝好吃

  标签：鱼

  酸辣鱼香肉丝怎么做最好吃怎么做酸辣鱼香肉丝好吃 (平民版)鱼香肉丝 鱼香肉丝 材料：猪外脊肉、木耳、胡萝卜、绿尖椒、葱头、葱花、姜末、蒜末、 配料：食用油、大料、胡椒粉、泡椒、豆豉、盐、料酒、蚝油、白糖、米醋、香油、粉芡 鱼香肉丝的做法 1、猪肉用温水洗净，切成片再切成丝，（乌兰的刀工差点，切得肉丝有点胖，）用胡椒粉、料酒、酱油、食用油将肉腌渍一会，再抓拌点湿粉...[ 查看全文 ]

  wjx_king

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  怎么做素鱼香肉丝好吃

  素鱼香肉丝 1. 杏鲍菇切丝，胡萝卜 青椒切丝 2. 水发黑木耳改刀。 3. 郫县辣酱(郫县辣酱和泡辣椒2：1剁碎，用色拉油浸泡） ...[ 查看全文 ]

  谁能比我有毅力

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  鱼香肉丝怎么做好吃

  标签：鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法

  懒人鱼香肉丝 这款鱼香肉丝是懒人的福利，做法相对正宗的鱼香肉简单多了，又想吃鱼香肉丝又怕麻烦的朋友不妨试试这道做法。 材料： 瘦肉、茭白、胡萝卜、姜、蒜苗 做法： 1. 瘦肉切条。 2. 茭白，胡萝卜法净切丝，姜切丝，蒜苗切段。 3. 预热锅倒适量油放入瘦肉扁炒。 4. 放入茭白胡萝卜，蒜苗和姜。 5.加干辣椒、盐、生抽继续炒；等差不多熟的时候加一点鸡精调味就可以出锅了...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  鱼香肉丝怎么做最好吃

  标签：鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法

  鱼香肉丝 1.将里脊肉切成肉丝，加上盐和淀粉进行腌制。 2.将莴苣切成细条，备用。 3.将姜，蒜切成片，备用。 ...[ 查看全文 ]

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  家常版鱼香肉丝怎么做

  标签：家常版鱼香肉丝 瓜果蔬菜

  家常版鱼香肉丝 1.切蒜末放入碗中，向碗中加入糖，盐，鸡粉，生抽，老抽，醋，生粉，拌匀备用， 2.青椒去筋切丝，胡萝卜切丝，干木耳冷水泡发，木耳撕大朵， 3.猪肉切丝，加盐，料酒，生粉，抓匀，腌制， 4.热锅下油，加入肉丝翻炒至变色，加入胡萝卜丝木耳快速翻炒，加青椒丝拌匀，加入调好酱汁继续快速翻炒至全部拌匀即成。 家常菜-鱼香肉丝 1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的丝，加入料...[ 查看全文 ]

  哦哦偶来咯

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