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#自己做更健康#红烧牛腩怎么做
#自己做更健康#红烧牛腩怎么做
#自己做更健康#红烧牛腩
1. 冷水和牛腩一起放在锅里,将牛腩氽烫。
2. 炒锅里放入1勺花生油,然后放入牛腩块,把牛腩爆炒。 牛腩要炒得有点点焦黄色,这样做的目的是为了让牛腩只有香味没有臊味。
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2016-03-17
#自己做更健康#红烧牛腩怎么做
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#自己做更健康#——台式红烧牛腩面正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉买回来洗净,锅中放水把牛肉放进去放入料酒和葱姜蒜进行焯水,等血水出来后捞出牛肉放入清水中清洗去除血沫。将处理好的牛肉切小方块(大约是3X3cm的方块) 2. 热锅热油放入葱姜蒜爆香后倒入切好的牛肉块煸炒烹入料酒煸炒后加入水,调入酱油、辣椒酱、丁香、豆蔻、大料、花椒、陈皮、蚝油和白糖大火烧开后转小火炖煮一小...
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#自己做更健康#牙签羊肉怎么做
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生抽
#自己做更健康#牙签羊肉 步骤 1. 羊肉切大粒,半解冻状态最好切。 2. 放盐、生抽和香油拌匀,冷藏1小时以上。生抽不能多,仅是稍微提味而已,否则掩盖羊肉的香味。 3. 腌好后用牙签串起来。 4. 撒点淀粉,拌匀,保持薄薄一层即可。 5. 锅内放花生油烧至6成热,放入牙签肉炸变色即可。捞出沥油。 6. 炒锅烧热,放小半勺花生油,放小茴香煸香。 7. 放入炸好的羊肉串翻炒。 ...
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#自己做更健康#红烧带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 将带鱼处理干净。 2. 葱、蒜、姜切好。 3. 用菜刀将带鱼切成段。 4. 带鱼中放入淀粉,每一段两面都要粘上。 5. 炒锅上火,倒入植物油。油六七成热时,放入带鱼炸制。 6. 炸成两面金黄。 7. 锅中放入适量的植物油,倒入花椒、八角、葱、蒜、姜翻炒。 8. 倒入清水。 9. 放入红烧酱油。 ...
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#自己做更健康#黑椒牛排 1. 牛排自然解冻,西兰花切小朵; 2. 洗净牛排,分切开大块状(腌制容易入味,煎起来易熟); 3. 牛排抹上盐,红酒腌制片刻; 4. 西兰花泡洗干净,捞起; 5....
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#自己做更健康#迷迭香烤肉糕 1. 准备材料。胡萝卜洗净去皮, 芹菜去叶切段,洋葱洗净切块。 2. 将面包片撕小块放入搅拌器中 3. 搅拌至有点颗粒。 4. 迷迭香切碎。 5. 胡萝卜、芹...
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怎么做#自己做更健康#蒜香瓠子好吃
#自己做更健康#蒜香瓠子 1. 瓠子洗净,剥一些蒜。 2. 瓠子切片 3. 油热放葱姜蒜辣椒花椒 4. 放入瓠子、盐炒熟 5. 出锅前勾芡,放胡椒粉和香油即可。
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#自己做更健康#白奶酪蔬菜沙拉怎么做
#自己做更健康#白奶酪蔬菜沙拉 1. 准备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水; 2. 黄瓜去皮切圆片,西红柿切块; 3. 苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中; 4. 白奶酪取100g切成小块,摆放在蔬菜上...
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怎么做#自己做更健康#家常烧素鸡好吃
#自己做更健康#家常烧素鸡 1. 素鸡洗净切片 2. 不粘锅倒油煎素鸡至两面金黄 3. 煎好后直接倒入开水没过素鸡,加入生姜料酒八角辣椒,生抽老抽中火烧,快好前加入盐糖味精调味,起锅装盘,香菜点缀
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怎样做#自己做更健康#——家庭版红烧粉丝最好吃
#自己做更健康#——家庭版红烧粉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 油豆腐切块用开水烫下洗净挤干水分,红薯粉丝用温水泡软洗净沥干水分备用,青菜洗净,蒜叶切末,热锅热油倒入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后倒入处理好的油豆腐翻炒匀加入开水放入粉丝,调入盐、酱油和蚝油后煮开后煮三分钟,接着放入青菜煮一下出锅撒蒜叶即可! 搜索#自己做更健康#——家庭版红烧粉丝做法大全
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红烧牛腩怎么做
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红烧牛腩 1. 牛腩切小块,焯水后捞出 2. 土豆、胡萝卜切块,姜、蒜切片,辣椒切段,桂皮、八角冲洗干净 3. 锅里热油,爆香姜、蒜,放入牛腩、桂皮、花椒、干辣椒拌炒 4. 放入辣椒酱、酱油、老抽、黄酒,炒出香味后转入砂锅,兑入水,大火烧开小火炖1小时 5. 在放入胡萝卜和土豆再炖30分钟,盐适量盐即可 红烧牛腩 1. 牛腩洗净,切成2指宽的小块...
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雪莉1234561991
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红烧牛腩的家常做法 红烧牛腩怎么做
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家常菜
这道牛腩先用香料煨制,再以煨制出来的汤汁烧制萝卜,这样萝卜吸收了牛腩的香浓,又不会冲淡牛肉的味道,同时汤汁里也有着萝卜的清甜,牛腩香辣软烂,十分下饭。跟图老师一起来学红烧牛腩的做法吧。 1.牛腩洗净切块。 2.备好配料,生姜洗净拍破。 3.牛然放入沸水中氽烫,去掉浮沫。 4.炒锅烧热,放油,...
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露西
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红烧栗子牛腩怎么做
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茎叶蔬菜
红烧栗子牛腩 1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用;芥菜切片汆烫,回炒铺盘底备用。 2.牛腩切段、汆烫去血水后洗净备用;栗子泡水至软,挑去壳杂备用。 3.热锅,放入作法(1)的葱蒜、调味料炒香后,倒入高汤煮滚,再加入牛腩以小火煮60分钟。 4.加入栗子续煮40分钟,即可盛盘,点缀上香菜即完成。 红烧栗子鸡 鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用 菜油,麻油同时入锅,等油温5层热时放小园葱,姜块...
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万水千山978
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怎样做#自己做更健康#不放油不放盐的红烧排骨最好吃
#自己做更健康#不放油不放盐的红烧排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 肋排洗净切开; 2. 剁成合适大小的段; 3. 锅内放水,把排骨放进去煮开去血沫; 4. 捞去血沫后加两勺酱油(我用的是酱香鲜酱油,颜色不重)和一小勺老抽,加一些姜片,盖上锅盖,中火煮20分钟; 5. 20分钟后开继续大火煮5分钟左右,汤汁少一点后,加适量冰糖,继续煮; 6. 加入冰糖后很快就...
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怎么做红烧牛腩好吃
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红烧牛腩【川版】 在海外想吃辣的川菜可以这样做,土豆可以换成胡萝卜也很好吃 材料 原材料:牛腩,香菜,姜片,蒜粒,土豆,葱花 辅助调料:盐,郫县豆瓣,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,花椒粉,花椒,干辣椒,鸡精 做法 1、切牛腩小正方形,姜片,蒜蓉粒,切小土豆,葱花 2、锅里烧油加入花椒干辣椒,炒至干辣椒变色,把花椒干辣椒捞出 3、继续开火烧油,加入姜片,蒜粒 4、加入牛腩...
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永恒组9xT
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红烧土豆牛腩 怎么做
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牛腩
牛腩的做法
红烧土豆牛腩 步骤 1. 牛腩洗净切块,不要切的太小 2. 水里加入葱姜烧开,把牛腩血水焯干净,然后捞出冲洗沥干 3. 土豆去皮,切块,热水里焯一下待用 4. 油锅烧热,爆香葱姜片,然后加入八角2个,桂皮一块 ,香叶两三片,炒30秒后加入牛腩,煸炒2分钟,加入两勺料酒,老抽一勺,生抽...
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ssfloveyl
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红烧牛腩面怎么做
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红烧牛腩面 1.将牛腩切块状,先用滚水汆烫后洗净备用。 2.将红烧汤头和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗,加入作法2的炖好的汤与料,再加入汆烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。 红烧牛腩面 1.牛腩洗净 2.水里加花椒和料酒,淖去牛腩血水 3.洗净备用 4.热油爆香姜片 5.倒入牛腩翻炒 6.加入生抽,老抽,热水,大火煮开炖到肉烂.(转高压锅30分钟,这样可节省时间) 7...
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Eop姐夫
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怎样做#自己做更健康#儿童餐最好吃
#自己做更健康#儿童餐正宗做法/图解/步骤: 1. 我使用的是儿童酱油,相对于普通的生抽,它更清淡更适合儿童口味。至于搭配的水果,可以看你家宝贝的喜好来选取哦~ 2. 首先把米饭煮熟。玉米在给胡萝卜,黄瓜焯水前先煮熟。记得洗洗更健康哦~ 3. 至于蛋蛋君,“请君入瓮”好了~ 4. “工欲善其事,必先利其器”,前期工作准备好,小小厨房神器搜罗来,有备无患哦!...
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怎样做#自己做更健康#咖喱鱿鱼最好吃
#自己做更健康#咖喱鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1,洋葱切小块。 2. 2,芹菜切段。 3. 3,鱿鱼洗干净,切花刀。 4. 4,锅里放油,煸香洋葱。 5. 5,倒入水,加入两块咖喱。 6. 6,咖喱融化后,加入芹菜。 7. 7,加入鱿鱼。 8. 8,鱿鱼变色后,加入九层塔炒匀即可。 9. 10. 搜索#自己做更健康#咖喱鱿鱼做法大全分类: 海鲜|午...
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怎样做#自己做更健康#凉拌黄瓜最好吃
#自己做更健康#凉拌黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材黄瓜2根、青椒一个、葱1根、大蒜3瓣 2. 红椒和大蒜切成小丁状,葱切成段 3. 两根黄瓜一根去皮用削皮刀削出条状,另一根不用去皮先用刀一边切去,然后削皮沿开的一面削长条片状 4. 带皮的片装在盘摆成花朵形 5. 把去皮黄瓜片放在中间 6. 锅中加入适量的油加热后下入,红椒丁、蒜丁、葱段翻炒至熟,...
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最爱李大叔
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怎样做#自己做更健康#麻辣豆腐最好吃
#自己做更健康#麻辣豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 先把豆腐切成小块 2. 准备水淀粉,葱花和麻辣豆腐调料 3. 热锅倒油温油下入调料爆出香味 4. 加入开水 5. 倒入豆腐盖上煮至入味 6. 之后打开加入白糖调味 7. 加入鸡精 8. 加入水淀粉煮开后熄火 9. 撒上葱花上桌 搜索#自己做更健康#麻辣豆腐做法大全分类: 下饭菜|豆制品
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