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2016-03-17
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豆瓣酱炒鸡蛋的做法
1准备一小碗黄豆酱。2青椒切丁,其实用尖椒最好,但是我不能吃辣的,所以改成了青椒,但是口感还是那么棒。3鸡蛋打散备用,喜欢吃酱香味重的,就加一个蛋,喜欢吃淡一点的,就加两个蛋。4葱花切好,要用葱白。5先将鸡蛋入锅炒好,要炒散,不要太碎,太碎口感不好,盛出备用。6锅内放入底油,稍多一些,油热,放入葱花爆锅。7出香味后,放入青椒翻炒,造成不要让葱花糊了,有一个糊了,这一锅的味儿就变了。8...
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星小孩baby
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豆瓣酱排骨的做法 步骤一:将买回来的排骨清洗干净之后斩小块。 步骤二:高压锅放入然后将斩块的排骨www.Tulaoshi.com,姜块放入煮十分钟熄火。 步骤三:准备豆瓣酱。 步骤四:准备姜,洋葱,柠檬。 步骤五:将煮熟软的排骨捞起待用。 步骤六:...
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豆瓣酱蒸小排骨 1.把所有调味料(除了糖,淀粉,汤水和醋)放在一个大碗里,拌匀,放小排骨,拌好,放入冰箱8小时以上(隔夜最好)。 2.要蒸肉前,加入糖,淀粉,醋和足够的水或汤(没过肉)。 3.蒸锅放大量水,烧开,放入盛肉的碗,大火蒸1小时45分钟到2个小时,或到排骨脱骨为止。 小诀窍 1.排骨的量可以根据蒸锅和碗的大小来定。喜欢辣的人可以多放一些豆瓣酱。因为加了汤水,要多加些盐和老抽...
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豆瓣酱蒸东坡肉 1. 酥好的猪肉一大块, 2. 切片 3. 豆瓣酱适量, 4. 肉用盐,生抽,调味鲜拌匀码碗里, 5. 放上豆瓣酱, 6. 高压半小时, 7. 好下饭的菜菜。 酱瓜炒毛豆 1. 食材:毛豆、酱瓜(已切开) 2. 将毛豆剥壳淘洗一下 3. 接着,将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟,捞出 4. 在...
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