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正宗凉拌豆芽的做法

凉拌豆芽

凉拌豆芽:1

1. 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。

凉拌豆芽:2

2. 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从...[ 查看全文 ]

2016-03-17 标签:

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