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【香酥滋味】——黄金鱿鱼圈
1. 将鱿鱼洗干净,撕掉紫色的膜,并横切成1厘米左右的圆,拌入生抽、胡椒粉,腌10分钟左右
2. 之后把生粉或面粉、打散的鸡蛋、面包糠分别用碗盘装好待用 这次购买粗面包糠,炸出来...
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2016-03-17
怎么做【香酥滋味】——黄金鱿鱼圈 好吃
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1. 鱿鱼圈买回来等待化冻,然后洗净; 2. 调入盐,白胡椒粉,生抽,料酒搅拌均匀,腌制至少半小时; 3. 将腌好的鱿鱼圈放入淀粉内裹匀; 4. 将裹好淀粉的鱿鱼圈放入蛋液内裹匀; 5. 然后放入面包糠中裹匀; 6. 全部裹好后,取一只小锅,倒入油,油温7,8分热后,放入鱿鱼圈炸至金黄即可; ...
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香酥鱿鱼圈怎么做最好吃怎么做香酥鱿鱼圈好吃 辣炒鱿鱼圈 鱿鱼的营养价值很高,是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。尤其喜欢它十分有韧性的口感,越嚼越香。这次做这道鱿鱼料理,用到了与它的脾性很相配的洋葱,味道的层次更加丰富。香辣爽口,尤其过瘾。 【 辣炒鱿鱼圈 】巧用食材做馋人鱿鱼 食材:鱿鱼圈300g、洋葱半颗 调味:蒜蓉辣椒酱2茶...
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黄金鱿鱼圈的吃法
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1先收拾鱿鱼,头部从眼睛上方切断,把下面藏在身子里面的内脏全部扯出来丢掉,鱿鱼头须部分待其他用; 2鱿鱼身子不要剖开,切掉尾部(待其他用),留中间的身子部分,把最外面的薄膜撕剥下来; 3把身子部分切成1厘米宽的圈状; 4鱿鱼圈放入少许盐、黑胡椒末、白酒,腌20分钟待用; 5准备然后淀粉、鸡蛋液、面包糠; 6锅中热油,鱿鱼圈先放淀粉中裹一圈; 7再放入鸡蛋液中拖一身蛋液; 8放...
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木木彡若干年后
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黄金鱿鱼圈的做法
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1.准备好材料:鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、胡椒粉、盐、料酒。 2.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。 3.用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。 4.鱿鱼圈中加入盐、胡椒粉、料酒、略微腌5分钟。 5.将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉、蛋液、面包粉。 ...
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Anna.Bell
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香酥鱿鱼圈 1. 准备鱿鱼和面包糠 2. 鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏,把外面的深色外衣撕掉 3. 把鱿鱼切成圈 4. 加入盐 5. 再加入料酒 6. 然后拌匀腌制10分钟 7. 准备玉米淀粉、鸡蛋打散,面包糠倒入碗内 8. 将腌制好的鱿鱼圈蘸上玉米淀粉 9. 再蘸上鸡蛋液 10. 然后裹面包糠 11. 锅内加入适量...
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正宗香酥鱿鱼圈的做法
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黄金鱿鱼圈 1.先把鱿鱼收拾干净,把肚子里的东西掏出来,把外边的黑皮撕下去。 2.把脑袋、尾巴切下去(俺合计,留着整鱿鱼炒饭时候用)。 3.切呀切,切呀切,切成圈。 4.用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。 5.把腌好的鱿鱼圈先沾面粉,再沾鸡蛋,然后是沾一层面包屑。 6.最后就是锅里放油,五成热的时候开始炸。 黄金鱿鱼圈 1、我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿...
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洋葱鱿鱼圈 1.主辅料: 鱿鱼、洋葱。 2.把洋葱去皮,洗净,切圈。 3.把鱿鱼去内脏,洗净,切圈。 ...
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柚子味的【香酥鱿鱼圈】正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买的冻鱿鱼圈圈。清理掉表皮,撒上胡椒粉。 2. 淀粉里两面沾一下。 3. 鸡蛋液里两面沾一下。 4. 再沾匀面包糠,抖掉多余碎末。 5. 入油锅炸,炸到金黄酥脆即成。 6. 撒上柚子香盐。外酥里嫩,咸酥香脆。 搜索柚子味的【香酥鱿鱼圈】做法大全分类: 零食
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鱿鱼圈怎么做最好吃
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鱿鱼去皮洗净备用,手将内 取鱿鱼鲖体,切约8MM宽的鱿鱼圈,加入盐,料酒,白胡椒粉,姜丝腌制15分钟 蛋打散,将鱿鱼圈过蛋液 ...
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将虾洗净去掉虾头,剥虾皮,保留尾部 辣椒切末备用 在处理好的虾中加入盐,料酒,鸡粉,胡椒粉腌渍片刻,加入蛋清拌匀,拍上生粉。 ...
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香酥鱿鱼圈 下个月就要进入休渔期了,趁着海鲜满市的时候,要多吃。海鲜可以提供优质的蛋白质,各种微量元素,是人类的优质蛋白质食物,而且鱼类优于肉类产品,更容易消化吸收。 香酥鱿鱼圈 原料:鱿鱼、鸡蛋一个、葱姜片、盐、料酒2小勺、面包糠适量 香酥鱿鱼圈的做法 1、鸡蛋打散,切好葱姜片,适量的面包糠备用。 2、鱿鱼除去内脏,清洗干净,去头和尾,留下中间部分。顺着刀切...
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青椒鱿鱼圈 1. 鲜鱿鱼一条,先去须去内脏,去表面黑膜洗净切圈 2. 锅中烧开水,放些料酒,姜片,入鱿鱼圈焯水取出 3. 油锅放姜蒜炝锅,放青椒小米辣(切圈,少一个图...
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油炸鱿鱼圈 1. 新鲜的鱿鱼去肠洗净,撕去表面的黑膜,去头,去两边,留下身体,切成圈,加盐,白糖,料酒,适量,腌制10分钟。 2. 加鸡蛋1个,面粉在鱿鱼圈里,充分搅拌,准备炸。 3. 倒油,四成油温,一个一个下锅炸,小火慢炸 4. 炸好的鱿鱼圈。 ...
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冰度时间
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