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香酥鱿鱼圈的做法图解
香酥鱿鱼圈
1.
准备鱿鱼和面包糠
2.
鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏,把外面的深色外衣撕掉
3.
把鱿鱼切成圈
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2016-01-26
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香酥鱿鱼圈
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鱿鱼圈和洋葱圈 1.鱿鱼扒皮切成圈 2.元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉 3.鱿鱼圈在沸水锅里烫一下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了 4.现在推出的我自制面包糠,这个面包是是去冰雪大世界买的,没人吃,因为现在我们家里有暖气 ,在屋里放一天就完全干燥了,我灵机一动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白一点可以事先把面包皮剥掉 5.准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在...
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鱿鱼圈的吃法
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鱿鱼圈 1、碗中放水、面、鸡蛋、盐调成面糊备用。 2、鱿鱼去内脏、黑皮,洗净切成圈备用。 3、锅中放油,油热后把鱿鱼圈放入面糊中沾一下,放入锅中炸制金黄色出锅即可。 鱿鱼圈 1.鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮,内脏揪出去,里面洗净。 2.切成1CM宽的鱿鱼圈,用水焯汤后取出。加入料酒,盐腌制半小时。 3.把鱿鱼粘上干淀粉,再粘上蛋液,再粘上面包屑。 4.锅内加油烧至九成熟,一个个放入鱿鱼圈炸至...
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黄金鱿鱼圈的家常做法
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黄金鱿鱼圈 1.先把鱿鱼收拾干净,把肚子里的东西掏出来,把外边的黑皮撕下去。 2.把脑袋、尾巴切下去(俺合计,留着整鱿鱼炒饭时候用)。 3.切呀切,切呀切,切成圈。 4.用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。 5.把腌好的鱿鱼圈先沾面粉,再沾鸡蛋,然后是沾一层面包屑。 6.最后就是锅里放油,五成热的时候开始炸。 黄金鱿鱼圈 1、我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿...
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清蒸鱿鱼圈的家常做法
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清蒸金针鱿鱼圈 1. 准备好所需材料 2. 姜切末,蒜切末,葱白切末葱绿切段;辣椒切丝 3. 金针菇切去根部洗净 4. 鱿鱼去皮处理好后切圈 5. 锅中烧开水,放入鱿鱼稍焯一下捞出沥干 6. 小锅中加点油,放入葱姜蒜爆香后关火,再调入盐、生抽、蚝油、醋、白糖 7. 金针菇摆在盘的下层,上面摆上鱿鱼圈 8. 把调好的料汁淋在上面 ...
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黄金鱿鱼圈怎么做好吃 黄金鱿鱼圈家常做法
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1. 鱿鱼圈买回来等待化冻,然后洗净; 2. 调入盐,白胡椒粉,生抽,料酒搅拌均匀,腌制至少半小时; 3. 将腌好的鱿鱼圈放入淀粉内裹匀; 4. 将裹好淀粉的鱿鱼圈放入蛋液内裹匀; 5. 然后放入面包糠中裹匀; 6. 全部裹好后,取一只小锅,倒入油,油温7,8分热后,放入鱿鱼圈炸至金黄即可; ...
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炸鱿鱼圈的吃法
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炸鱿鱼圈 1.将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻; 2.鸡蛋磕入鸡蛋,加面粉、精盐、味精调匀成糊; 3.炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 炸鱿鱼圈 1.鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净 2.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下 3.准备好...
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酥炸鱿鱼圈 1、鱿鱼圈解冻后,清洗干净。 2、撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。 3、加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。 4、把鱿鱼圈放生粉里滚一下。 5、再放鸡蛋液里蘸一下。 6、放面包糠里滚一下粘上面包糠。 7、油温烧至6-7成热,放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。 8、炸好后,放入厨房纸中吸去一部分油。 炸鱿鱼圈 1.将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻; 2.鸡蛋磕入...
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酱爆鱿鱼圈正宗做法/图解/步骤: 4. 把过水后的鱿鱼圈倒入国内翻炒片刻,加入葱姜和少许盐,另可加少许生抽鸡精。待鱿鱼圈开始变色且变小时即可乘出。 小贴士: 想做出正宗的酱爆鱿鱼圈,就看看吧 小心鱿鱼圈不要热水泡太久
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青椒炒鱿鱼圈 1. 备好食材 2. 辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用 3. 热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香 4. 再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右,并加进几滴米酒 5. 把辣椒圈加进炒几下 6. 加少量水焖5分钟左右 7. 最后加适量盐,酱油和蚝油调味便可 炸鱿鱼圈 1. 材料集合,鱿鱼圈洗干净,把外面那层给弄掉,腌上...
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面包糠炸鱿鱼圈正宗做法/图解/步骤: 鱿鱼洗净切圈待用 鱿鱼放上香辣料腌个把小时 鱿鱼圈过鸡蛋清 鱿鱼圈裹上面包糠 最后油锅里炸,炸至金黄便可。
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椰香酥饼 1. 用料:黄油37.5克,糖粉25克,牛奶10克,低筋粉30克,奶粉5克,泡打粉1/8小勺,椰蓉12.5克 2. 黄油软化,加入糖粉,用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器打发。加入牛奶,打成均匀的糊。 3. 低筋粉,奶粉,泡打粉混合,筛入黄油中,拌匀 4. 装入裱花袋,在烤盘中挤出5CM的长条。孟老师的9CM太长了。烤箱预热165度,放入烤盘,中层,上下火,烤20分钟左右,熄火后继续...
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香酥牛肉粒的做法步骤 1. 最好选择一块牛里脊肉,去除筋膜。 2. 切成一厘米见方的小块儿。 3. 放入少许盐、料酒、胡椒粉、姜、八角,腌上。 4. 把牛肉粒和腌料搅拌,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一段时间。 5. 取出腌好的牛肉粒,捡出里面的姜和八角,再放入蛋清少许,淀粉三小勺,食用油少许,抓匀。 6. 锅烧热,放油。 7. 油稍起烟放入牛肉粒,(技术不行就一粒一粒放,同时...
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香酥银鱼 1. 银鱼洗净,加入料酒,盐 2. 面粉加鸡蛋和水,调成面糊 3. 每一条鱼都粘上面糊 4. 热油锅,油5成热,放入鱼炸 5. 炸至两面微黄 6. 锅内留底油,放入葱段,蒜末,姜末炒香,再加入面包糠翻炒,炒至面包糠微黄 7. 加入炸好的银鱼 8. 翻炒,出锅 酥鲫鱼 1. 主料: 把鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净 ...
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