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正宗拔丝苹果的做法

拔丝苹果

拔丝苹果:1

1. 苹果去皮,去核,切滚刀块 2. 苹果拍粉备用 3. 淀粉面粉蛋清和糊(淀粉面粉比例2:1) 4. 锅中放油烧至五~六成热 5. 苹果挂糊下入油锅炸熟捞出沥净油备用 6. 另起锅炒糖,下如炸好的苹果翻匀出锅盛在盘中 7. 撒上白芝麻即可...[ 查看全文 ]

2016-03-17 标签:

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