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煎鸡胸肉
将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,酱油腌上十分钟,平底锅放上适当橄榄油加热,将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。
刚开始放大火煎,偶尔用筷子翻动以免煎糊了。...
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2016-03-17
煎鸡胸肉怎么做
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1鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片。2将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍,让肉更松弛。3撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌渍30分钟以上。(两面都要撒上)4平底锅置火上,刷薄薄一层油 5大火烧至八成热,放入腌制好的鸡肉,改小火。6快速盖上盖子焖两三分钟。7两三分钟后反面,再次撒上些黑胡椒煎三两分钟即可。8取出切块装盘。(搭配了些生菜和洋葱和黑...
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香煎鸡胸肉 步骤 1.1??整块鸡胸肉从中间横劈成两半,这样容易煎熟 2??背上划几刀横刀,这样腌制的时候更加容易入味 3??加入黑胡椒粉、料酒、姜末、蒜末、生抽、蜂蜜、淀粉,然后给肉按摩按摩按摩,接着放入冰箱腌制一晚上,第二天早上用平底锅放一丢丢油,小火慢慢煎,两面翻着煎,马上就可以吃了,香香的嫩嫩的,简直是我的最爱
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鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃
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酸甜鸡胸肉怎么做
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酸甜鸡胸肉 1.先将鸡胸肉洗净,用刀剔出表面的白色的筋膜,然后切成1厘米宽的长条,在改刀成长短均为1厘米大小的块,青红椒切成丝细,香菇洗净后去除茎部硬结,切成薄片备用; 2.在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀,腌制约20分钟,然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散,炒至断生变色,捞出备用; 3.油锅重新加热,放入香菇片炒出香味,然后放入之前炒好的鸡丁,依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完...
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煎鸡胸肉的家常做法
1备好材料:鸡胸肉一块、洋葱半个、甜椒一个、青辣椒1个、蒜头一个。2鸡胸肉清洗干净,剖成薄片。3锅中油烧热,先下蔬菜翻炒。注:洋葱、甜椒和青辣椒切粗丝,蒜头拍碎。4蔬菜划两下就可,然后拨到旁边,将鸡胸肉片放入锅中间,中火煎。5撒点黑胡椒和盐。6一面煎变色,翻面煎另一面。注:肉变色,无血丝就可以了,如煎成焦黄色就老了。 烹饪技巧:1.肉变色,无血丝就可以了,如煎成焦黄色就老了。 ...
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季风吹过的夏天
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蒜蓉煎鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜,葱,切碎,放入酱油,耗油,鸡胸肉一起搅拌!腌制20分钟 2. 腌制好,用油抹一下锅底就行了,然后直接下锅煎,我用的是平底锅。因为我不想放油,也不会粘锅! 3. 煎的两面金黄,就可以把刚才没放下的蒜这些加水放到锅里闷一会!入一下味,收脂就好了 搜索蒜蓉煎鸡胸肉做法大全
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煎培根鸡胸肉 1.鸡胸肉片成三片,具体视鸡胸肉每块的厚度而定,每片厚度大概不到1厘米,(如果太宽,可修改成与培根宽度差不多的大小) 2.鸡胸肉加上切细的罗勒、白胡椒末、盐、白葡萄酒一起腌制数小时,我是放冰箱里冷藏一夜 ...
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香丁鸡胸肉怎么做最好吃怎么做香丁鸡胸肉好吃 彩椒菠萝鸡丁 八分钟打造营养开胃的 彩椒菠萝鸡丁 在常见的水果中,菠萝中的酶含量最高,既开胃,又能充分补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不爱吃饭的小朋友,可以令他们食欲大开有水果加入的菜,注意烹调时不加入过多的油,以免破坏水果清甜的口感。而且加热的时间尽量短一些,最好先加热不宜熟的食材,最后再放入水果。 酸酸甜甜的彩椒菠...
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怎么做鸡胸肉糙米堡好吃
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鸡胸肉糙米堡 步骤 1.鸡胸肉用料酒、盐、淀粉腌制冷藏一晚 2.量好糙米剩饭打一个鸡蛋拌匀 3.将鸡胸肉剁碎,留两个洋葱圈将剩下的切碎拌入鸡胸肉馅中,加入黑胡椒粉和少量生抽拌匀 4.将糙米饭用手团成团,放入烧热了的不粘锅中用锅铲弄成饼状双面煎熟 5.将拌好的鸡胸肉馅用手团成团用锅铲弄成饼状两面煎熟 6.一层糙米饼、一层鸡胸肉饼、一层生菜、一层番茄片洋葱圈、再一层生菜、盖上另...
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ok勇往直前好好
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怎么做迷你鸡胸肉汉堡好吃
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迷你鸡胸肉汉堡 步骤 1.拍一块老姜、倒少许料酒,将鸡胸肉煮熟,切成小颗粒~顺便煮一锅饭; 2.莲藕去皮洗净后也切成小颗粒,加点柠檬汁可以抗氧化不变色,有莲藕口感会更脆~ 3.大葱只要葱白切碎,小葱切成细段; 4.除米饭外的所有食材混合在一起,把鸡胸肉揉成7-8mm的饼,最好带个一次性手套; 5.入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可~ 6.把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多...
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鸡胸肉的吃法
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怎么做鸡胸肉好吃 黑椒鸡肉丸 我发现最近我发黑胡椒味道的菜挺多啊 可能秋天了口味也重了哈 这个丸子口感是很扎实的感觉 很Q弹 吃的时候挤上点番茄酱也很好吃 有点像东北的棒肉 话说那个味道我也喜欢 回头试一下 打造口感Q弹的鸡肉丸 黑椒鸡肉丸 材料:鸡胸肉,蛋清,姜 调料:料酒,盐,黑胡椒,淀粉 黑椒鸡肉丸的做法 1:鸡胸肉清洗一下,改刀成小块。 2:放入料理机和姜...
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小土豆逗你乐
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怎样做无油番茄煎鸡胸肉最好吃
无油番茄煎鸡胸肉正宗做法/步骤: 鸡胸肉洗净 切去脂肪血管 切小块 用少许盐腌制一会 番茄洗净切块 锅大火烧热 放入番茄翻炒 番茄炒至变软出水 改小火 放入鸡肉 每块摊开铺平 不要黏在一起 盖上锅盖 小火煮一分钟左右 一面变白 再换另外一面 盖上锅盖 一分钟左右 鸡肉熟透 再稍微翻炒 加盐调味 乘出 小贴士 ...
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怎样做减肥美食煎鸡胸肉最好吃
减肥美食煎鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡胸肉洗干净 不要泡水里!切片 用盐 黄酒 黑胡椒姜腌制 2. 放少许油或不放油 平底锅煎成两面金黄 3. 这样 4. 这样也可以(⊙o⊙)哦 搜索减肥美食 煎鸡胸肉做法大全
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LYZHANGFENGWU
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美味低脂鸡胸肉汉堡怎么做
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美味低脂鸡胸肉汉堡 步骤 1.把一块鸡胸肉、半个洋葱、半个青椒放入料理机内绞成肉泥,再加入鸡蛋、生粉、黑胡椒、料酒、盐、生抽等调料拌匀 2.把搅拌好的肉泥捏成肉饼状放入平底锅里小火煎 3.煎好的肉饼图 4.把餐包对半切开,依次放入你喜欢的蔬菜和鸡肉饼 5.包好的成品图 6.配上一杯水果酸奶杯,一顿丰富营养的早餐就好啦 7.咬上一口味道棒棒哒
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柠檬蜜汁鸡胸肉怎么做最好吃
柠檬蜜汁鸡胸肉的做法 图老师 步骤1:鸡胸肉一块,酱油一大勺,料酒三大勺,盐一勺腌制一下 步骤2:柠檬切片备用,姜切末 步骤3:依次按照姜末,蜂蜜,柠檬的顺序铺在腌制的鸡肉上,冷水上过,上气后五分钟 步骤4:出锅 步骤5:平底锅中火下入黄油 步骤6:依旧中小火,煎...
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黄油香煎鸡胸肉(超好吃) 全部材料合影 鸡胸肉(厚度0.5-1厘米左右较合适,太厚不容易熟哦)两面划几刀,待用 锅内小火融化黄油 加适量椒盐、香草 入鸡胸肉,再撒一点椒盐和香草 ...
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