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正宗西红柿炒茄丁的做法
正宗西红柿炒茄丁的做法
西红柿炒茄丁
茄子去皮切成1.5厘米的厚片,再切成小方丁
放入两小勺盐拌匀腌一下
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2016-03-17
正宗西红柿炒茄丁的做法
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西红柿茄丁的做法
西红柿茄丁食材简单,价钱便宜,味道鲜美,特别下饭,怎么吃都吃不腻。 1圆茄子去皮洗净,切成小丁,葱和线椒切碎。 2西红柿去皮切块备用。 3锅内放油,放入线椒和葱炒香。 4放入茄丁翻炒至变软。 5调入生抽翻炒均匀。 6加入西红柿翻炒。 7待西红柿汤汁析出之后,调入盐和鸡精翻炒均匀即可。 烹饪技巧:茄子也可以切块来炒,但是个人感觉切成小丁用小勺挖来吃更带劲。
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yaoch琦
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西红柿茄丁怎样做才好吃
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西红柿茄丁 1.准备食材 2.茄子去皮切丁后用盐腌10分钟后挤干水分 3.西红柿去皮切丁、姜蒜切末 ...
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霸道总裁55555
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正宗风味茄丁的做法
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正宗茄丁面的做法
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徐大算盘
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正宗茄丁酱肉大包的做法
1酵母用水化开,徐徐倒入面粉中,不断搅拌呈雪花状,揉成光滑面团,饧约15分钟2茄子洗净后切大丁,撒入适量的盐,将水腌出来3五花肉切粒4将一半的五花肉用十三香、酱油腌制,锅子烧热,倒入适量的油,将另一半的五花肉放入煸炒至出油,加入葱花和姜末炒香 5加入2勺黄豆酱炒香炒匀6将腌好的茄丁挤干水分,待炒好的五花肉稍微晾凉后和腌好的五花肉一同倒入茄丁中,加入橄榄油、香油,拌匀7饧好的面搓长...
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十月撸羊羔
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咸蛋黄焗豆角 用咸蛋黄焗菜粒粒均匀饱满的窍门—— 咸蛋黄焗豆角 蛋黄焗豆角是我家各种节假日去饭店必点的一道菜,金灿灿的满满一盘子端上桌特喜庆!其实,很多朋友最爱吃的是咸蛋黄焗南瓜或焗金瓜,但是炸熟时间比豆角略长,上菜慢,所以我们后来索性就一直点咸蛋黄焗豆角。在家里制作这道菜时,为了节省炸的时间,可以将长豆角切成不到1cm左右的见方丁,然后再炸,很快就能变熟,包裹的咸蛋...
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甜豆炒腊肠 1. 甜豆择洗干净 2. 腊肠切片,蒜头切碎 3. 起锅,放油爆香蒜头 4. 放入腊肠翻炒3分钟 5. 倒入腊肠翻炒3分钟,这个时候放入蚝油、生抽,出锅前稍微放点盐,因为腊肠是咸的,盐就要少放,前面还放了蚝油、生抽 西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几下就行了,不要太深。刨好的西芹切段洗净,腊肠斜着切,放入盘中...
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茄子、火腿、白香干、水发香菇切丁, 锅烧开水,茄丁焯水,稍稍沥干水份。 锅热油,先后加入入香干丁、香菇、茄丁。放盐,翻炒均匀。 ...
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茄汁茄丁 1. 长条茄子去皮儿,切成丁 2. 西红柿洗净去皮儿切成小丁 3. 炒锅加热,加入适量食用油,下入蒜末爆香后先加入茄子丁翻炒至茄子变软再加入西红柿丁翻炒至茄...
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西红柿炒茄子正宗做法/图解/步骤: 1 准备好用到的食材,清洗干净。。 2 打开火炉,西红柿串到一根平时不用的筷子上,放到火上烤,烤过的西红柿很容易就把皮扒掉了。 3 把圆茄...
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陈翔果果们挺你
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鸡蛋炒西红柿的正宗做法
鸡蛋炒西红柿i正宗做法/步骤: 西红柿没去皮,遵从一切皮都有营养的论点,实际有没有用我也不知道哈!其实也是懒。。。鸡蛋打散,放几滴醋提鲜,热油先炒鸡蛋。炒好捞出来备用。重新刷锅到少许油,放葱花,西红柿翻炒,加少许生抽,糖调味,待徐洪刚式炒软烂,加入炒好的鸡蛋,出锅前夹少许鸡精和盐。 小贴士 建议用花生油或玉米油。不用橄榄油。橄榄油虽然健康,但好多中国菜还是用前面两种油炒出来...
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西红柿炒茄丝怎么做
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西红柿炒茄丝 1.把西红柿切成小块,茄子切成丝,尖椒切成丝 2.起锅倒油,油热后放入姜爆香,然后放入茄子煸炒, 3.炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒,倒入适量的酱油和盐,再翻炒一分钟放入葱花就做好了! 小诀窍 这是一道非常下饭又很容易的菜,家人都很喜欢呢~ 西红柿炒茄丝儿 1、西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入生姜爆出味道后放...
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正宗西红柿炒豆渣的做法
西红柿炒豆渣 1. 准备材料 2. 下油炒西红柿 3. 加入配料和豆渣 4. 加盐就出...
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1 准备材料. 2 茄子洗干净切成小丁备用. 3 猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟. 4 热锅入油,放入肉丁. 5 翻炒至变色. 6 在放入茄丁. 7 加一勺蚝油. 8 炒几分钟至茄丁熟透即可.
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正宗韩式辣酱爆茄丁的做法
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准备好茄子1个。 从中间一切为二。 再竖着切成粗片。 ...
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