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怎么做虾仁豆腐煲好吃
怎么做虾仁豆腐煲好吃
虾仁豆腐煲
河虾去头剥壳抽肠,清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐,腌渍20分钟。
内酯豆腐划成小方块,焯水备用。
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2016-03-17
怎么做虾仁豆腐煲好吃
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虾仁豆腐煲怎样做才好吃
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虾仁豆腐煲 1.菜品初加工:鸡汁、葱花、姜末、木耳。焯熟的虾仁、胡罗卜、白菜叶。用吸水纸将豆腐擦干,两面煎成微黄即可 2.菜品深加工葱姜炝锅、放水、鸡汁及调料煮沸 3.汤开后,先...
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怎样做番茄虾仁豆腐煲最好吃
番茄虾仁豆腐煲正宗做法/步骤: 番茄热水烫过去皮,番茄切小块 锅里倒入少量油,油热后,加入葱姜煸炒 葱姜出香味时,加入番茄煸炒,部分番茄炒成酱状,部分番茄块状 加入少量水,加入虾仁(去掉虾线),煮大约3-4分钟 加入内酯豆腐,煮大约5-6分钟,加入盐,糖,鸡精,出锅 撒上香葱末(香葱只要葱叶部分)
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【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭 原料图。 活虾洗净,去壳去虾线,用少许料酒和葱姜汁稍微腌制一下。(剥的时候留下虾尾巴) ...
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怎样做【虾仁日本豆腐煲】最好吃
【虾仁日本豆腐煲】正宗做法/图解/步骤: 日本豆腐切成1cm左右的小段; 葱末、姜丝、蒜末、葱花,备用; 中火,入油,入日本豆腐煎制; 煎制两名金黄,盛出备用; 锅底再加一点油,入葱姜蒜,爆出香味; 然后加入虾仁,炒至变色; ...
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虾仁豆腐 1.将豆腐切成小方丁,放入开水锅中焯一下,然后捞出沥干水分。 2.将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆。 3.将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,调成芡汁。生抽也可以不放,可以保持自自然然、清清淡淡的颜色和味道。 4.炒锅烧热,倒入油,烧热后下入虾仁炒熟,再加入豆腐丁同炒,受热均匀后倒入调好的芡汁,迅速翻炒均匀,淋上香油...
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王小吉2013
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豆腐鱼头煲怎么做最好吃怎么做豆腐鱼头煲好吃 萝卜豆腐煲三文鱼头 材料 白萝卜半个,嫩豆腐1块,三文鱼头1个,香菇1朵,香菜4颗,姜4片,葱1颗,盐和胡椒粉适量。 做法 1、將香菇、香菜洗净,豆腐才块待用; 2、将鱼头洗净沥水待用; 3、锅烧热放油,下葱、姜暴香,放入鱼头两面煎微黄,倒入开水大火烧开转小火炖30分钟,再放入萝卜、豆腐、香菇一起炖15分钟,放盐和胡椒粉调味关火,放...
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888999yh
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虾仁豆腐怎么做最好吃
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日本豆腐的软,虾仁的韧,豆腐的清香,虾仁的鲜,简直就是绝妙的搭配。制作非常简单,而且味道鲜美,成型也很美观,是家庭宴客的最佳选择。 1日本豆腐切片。 2虾仁洗净背部切开去除虾线。 3把日本豆腐码放在盘子里,虾仁摆在豆腐上,表面撒上少许盐。 4虾仁豆腐放入蒸锅蒸5分钟。 5蒸好后,倒出汤汁。 6 虾仁上面放熟青豆。 7 炒锅放油,葱花炝锅,倒入适量耗油酱炒匀,倒入...
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怎么做鱼头豆腐煲好吃 鱼头豆腐汤 菜系及功能:家常菜谱 鱼头豆腐 原料:豆腐500克,鱼头1千克、冬笋片、冬菇片各50克,海米25克,青蒜100克,浓白汤1.5千毫升,色拉油100克,料酒25毫升。精盐、味精、胡椒粉、葱姜末各适量。 鱼头豆腐的做法 : (1)把鱼头劈开,洗净控干水,用精盐科酒腌l0分钟。豆腐切成厚片,青蒜切成2.5厘米长的段。 (2)锅烧热,倒入油,把鱼头稍煎一煎,下葱姜炒几下...
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日本豆腐煲 1.日本豆腐切段,煎至两面金黄 2.青蒜、姜丝、香菇、肉丝、煸炒、日本豆腐,加适量水、盐,煲十五至二十分钟。起锅时加少许水淀粉勾芡 小贴士: 完整将豆腐从包装袋中拿出来的方...
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ZVeren
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怎么做肥肠豆腐煲好吃
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1熟肥肠 豆腐 八角 冰糖 白蔻 辣皮子 酱油 料酒 蒜苗 盐 姜 味级鲜 2把姜洗净切片,辣皮子泡泡切段,蒜苗洗净切段 3肥肠切段 4豆腐切块 5用开水过水,捞起沥干水分 6热锅凉油加姜片辣皮子八角白蔻炒出香味 7加肥肠 8料酒 9酱油 10味级鲜翻炒均匀,加水一起大火烧开,转小火炖到肥肠酥烂 11加入豆腐少许盐一起炖,炖至豆腐入...
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丶Q757856333档
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怎么做虾仁烩豆腐好吃
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咖喱虾仁豆腐 步骤 1.准备材料 豆腐切2.5cm方块,不要切太小 不然很容易碎了 虾仁切断 葱切碎 洋葱切丁 辣椒切小段 2.锅中放少许油 倒入葱花翻炒出香味 3.再放入洋葱丁和辣椒丁 翻炒 4.加入大虾,翻炒出香味后,加少许酱油,翻炒 5.这时候倒入豆腐,轻轻翻炒一下 6.加入适量水。 放入咖喱块 7.开锅后就可以啦。 如果喜欢弄一些 就多煮一会 收收...
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爱你2012周莉
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怎么做虾仁蒸豆腐好吃
1准备好原材料 2将鲜虾去头去壳,留虾尾,去掉虾线,清洗干净 3将挨着虾尾的一小段切出来待用,其余剁碎 4胡萝卜切出8片待用,其余切成末 5豆腐切成方块,中间如图掏空 6生姜和蒜苗杆剁碎 7将虾蓉、挖出来的豆腐、胡萝卜末、蒜苗杆末、生姜末放一起,加入适量盐、生抽、少许黑胡椒粉,用手充分搅拌顺滑,然后加入适量香油拌匀 8虾尾加入少许盐抓一抓 9将胡萝卜片摆放在盘...
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小三小四说你好
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怎么做豆腐烩虾仁好吃
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把豆腐切成方块,在上面划出格,刀深约豆腐块的2/3; 把豆腐块炸成金黄色; 把虾用精盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、细砂糖1/8茶匙和料酒1汤匙腌渍好,静置2...
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虾仁芋头煲怎么做好吃
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虾仁芋头煲 1.虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。 2.芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中) 3.油锅七成热,先放入玉米粒爆(我的油偏多了),再放入芋头翻炒一会。 4.把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。盖子留丝缝,会有汤汁溢出。 5.大约20分钟后,芋头熟烂(想汤汁芋泥浓,再焖),加盐,...
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虾仁烧豆腐怎么做
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豆腐烩虾仁怎么做最好吃
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怎么做火腿蛤蜊豆腐煲好吃
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怎么做火腿蛤蜊豆腐煲好吃 火腿鸡丁豆腐 菜系及功效:家常菜谱 火腿鸡丁豆腐 原料:豆腐200克,熟鸡脯肉40克,熟火腿40克,豆瓣酱10克,盐1克,味精2克,淀粉2克,鸡汤50克,葱、姜各3克,猪油50克,白糖1克。 火腿鸡丁豆腐的做法 : 1)将豆腐去掉外皮,用刀碾碎。鸡脯肉、火腿切成0.5厘米的小丁。葱、姜切成末。 2)锅内放猪油,下葱、姜末和豆瓣酱略炒后放入豆腐煸炒,放味精,水分略干后,...
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罗非鱼豆腐煲怎么做最好吃
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罗非鱼豆腐煲的做法 tuLaoShi.com 步骤1:将整理好的罗非鱼鱼身两面等距离各划四、五刀,抹上盐和黄酒码味半小时以上;香菇和肉都剁成末待用;豆腐切成小方块;大蒜拍碎;生姜切片;葱切末。 步骤2:锅中放油烧至七成热,下豆腐煎炸,要小火慢慢炸。 步骤3:将豆腐煎至两面金黄,装盘待用。 ...
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