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糯米甜饼的吃法
糯米甜饼的吃法
糯米甜饼
准备红糖、白糖,糯米粉加适量清水活成不粘手的面团
取一块面团,捏结实、搓圆、压扁,放上适量的红糖或者白糖
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2016-03-17
糯米甜饼的吃法
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1:新鲜玉米。 2:将买回来的新鲜玉米清洗干净之后用刀将玉米粒切下。 3:准备小碗牛奶。 4:将玉米粒和牛奶放入搅拌机搅成玉米浆。 5:准备一碗面粉。 6:准备吉士粉(加深颜色和香味,可用可不用)和泡打粉。 7:将玉米浆倒入面粉里然后加三分之一小勺吉士粉和泡打粉,加白糖搅拌均匀静置一小时。 8搅拌好的粉浆。 9:平底不粘锅温热然后将调...
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悲催的命运11
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葡萄燕麦甜饼 1. 用料:低筋粉50克,即食燕麦片18克,葡萄干22克,玉米油32克,细砂糖35克,红糖15克,泡打粉1/8小勺,小苏打1/8小勺,肉桂粉1/16小勺 2. 将油,蛋液,细砂糖,红糖倒入大碗,充分搅拌均匀。另取一碗,将剩下的粉料和燕麦片倒在一起,混合均匀。将粉料倒入糖油液中,轻轻拌成均匀面糊 3. 用勺取10克/个,摆入烤盘,整理成圆饼状,放入烤箱,中层,上下火170度,烤约...
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糯米用清水浸泡一晚上 蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里 锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭 ...
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糯米卷的吃法
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糯米卷 1、备齐各种材料。 2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。 3、入锅,用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。 4、用筷子搅拌顺滑,放凉。 5、在盘里放入椰蓉。 6、戴一次性手套,把已凉透的材料放在揶蓉上,用手压平压薄。 7、把绿豆沙铺在上面,从左右两边开始卷,卷至中间后再切。 8、切好后放冰箱冷藏起来再吃,这样更可口。 小诀窍 没椰蓉的话可以直接用熟粉 糯米卷 1....
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糯米金瓜的吃法
糯米金瓜 1、准备:将金瓜去皮、洗净、切块放入蒸笼上,以大火蒸20分钟。 2、和面:将蒸熟的金瓜取出压成泥状,加入糯米粉和成较硬的面团,醒制。 3、醒好的面团搓条,揪剂约20克一个;红豆沙搓成每个约10克;将面剂用手压成中间厚边薄的面片,放入豆沙馅,包制成圆球状,手指压住圆球的上下间,用牙签从底部朝上压出痕迹,即成生坯。 4、蒸锅坐火上加入适量的水,水开后放入生坯,大火蒸5-8分钟即可...
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糯米莲藕的吃法
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材料图,糯米要提前泡透。 蜂蜜是我朋友自家养的蜂,甘甜纯香,很棒的。 莲藕去皮,注意两头的藕节处,削皮即可,不要切开了,在莲藕一头一寸处切开。 ...
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主料: 糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖、玉米油 馅料: 山里红果酱 把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖混合,放入盆中。 ...
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糯米枣的吃法
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软糯甜蜜---糯米枣 空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分。 红枣用厨房剪从一侧切开,备用。 糯米粉...
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糯米糍的吃法
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糯米糍 1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟; 2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。 紫薯糯米糍 1. 蒸熟紫薯 2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀 4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形 5. 放入蒸笼 6. 大火蒸10分钟 ...
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糯米红枣的吃法
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糯米红枣 1.红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核。(最好买没核的枣,不用去核) 2.糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团,粉团不用太硬,硬了口感没那么好的 3.把粉团用小勺子(用手也可以)填进切开口的红枣里,捏合待用 4.蒸锅里放水煮开,放进糯米枣,中火蒸15分钟 5.用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁 6.把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上 7.剩下的一半芡汁加入蛋黄,煮开成蛋花,淋在糯米枣中...
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来82年的衡水白
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豆沙甜饼的做法
1备好所需用料;2鸡蛋,融化的黄油,细砂糖,盐混合,用手动打蛋器搅打均匀;3加入牛奶继续搅打均匀;4筛入低筋面粉和小苏打,用刮刀拌合成面团; 5面团覆盖保鲜膜待用;6绿豆沙分成均匀的若干等份儿,并且搓成小球;7面团也同样分成若干等份儿,搓圆且压扁成饼状,包裹豆沙小球;8像包包子一样封口,然后揉圆,再压扁,用拇指和食指轻轻捏出尖角; 9尖角正对的尾部,沾少量水,表面沾一层芝麻...
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糯米粽的吃法
肉粽巧变水晶糯米包 速冻玉米和豌豆提前解冻。 香菇、海米用热水泡发后分别切小丁,泡香菇的水不要倒掉。 ...
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糯米藕的吃法
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糯米藕 1. 选择肥大白嫩的藕段,一般皮白一点比较嫩,尽量选大的,便于下面操作; 2. 糯米浸泡1,2个小时,晾干; 3. 洗净,削皮,切开一端,将糯米小心倒入,这是为什么要选大藕节,这样孔洞比较大便于加米; 4.将3中切开的小段用牙签插入到大段上,4,5跟牙签就差不多,但是尽量封紧,防止米漏出; 5. 水,红糖,桂花,藕,煮2小时左右,若有高压锅,就非常方便了。 桂花(玫瑰)糯米藕 江米...
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糯米烧卖 1.先将糯米洗净,加少量水,在电饭煲里煮熟。注意糯米不能煮的太烂。 2.将香肠,香菇切成3厘米的小丁。 在炒锅内加入油,开中火,烧至八成热,下香肠和香菇炒熟。加虾皮,生抽,糖和葱,最后撒上胡椒粉。 3.将糯米放入炒锅,充分拌匀。 4.将做好的烧卖馅包入烧卖皮,用水蒸熟后,即可食用。 5.如果暂时吃不完,可将烧卖速冻。要吃时,蒸熟就可成为人见人爱的小点心。 糯米烧卖 1、电饭...
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糯米肠的吃法
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糯米肠 (1)大肠洗净备用。 (2)将红葱头与香菇切丁,连同虾米一起入油锅中爆香,再将糯米倒入拌炒,最后加水淹过材料即可。 (3)将大肠一端先绑上棉线,再把糯米连其汤汁灌入大肠中,最后用棉线将尾端绑紧。大肠不可灌太满,因为蒸熟后,糯米会膨胀。 (4)将灌好的糯米肠放入蒸笼,以中小火蒸35~40分钟即可。 备注: 糯米可用长糯米或圆糯米,但圆糯米口感较Q。 糯米肠 1.糯米加入足够的冷水浸...
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糯米球的吃法
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糯米球 1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。 2、玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状。 3、玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉成有弹性的面团。 4、面团分成适当大小,一一包进适量豆沙,再揉成汤圆状,并压成圆饼状。 5、糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中,蒸约10分钟后,取出沾裹椰子粉及完成。 小诀窍 1、玉米粉糊加糯米粉搅拌时,可视糯米粉乾湿程度,再加少许清水扮匀。 2、蒸笼上要抹...
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糯米饭的吃法
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糯米饭的做法
瓜果蔬菜
糯米饭 1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。 2.除香菜外,所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。 3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色,临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。 4.炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温,最好焖个1-3...
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也许笑止住眼泪
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香蕉甜饼的家常做法
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香蕉小饼 1. 1/2个香蕉剥皮,在碗里用勺子压碎,越细越好 2. 加入1个鸡蛋,和1/5盒左右牛奶拌匀(图略过,图不重要,看字!!) 3. 加入适量面粉,调成糊状 4. 电饼铛预热后,用勺子一个一个摊成小饼,带表面有气孔后翻面,再煎1分钟左右即可(具体看电饼铛火力大小) 健康香蕉松饼(无面粉) 1. 材料超级简单的啦一根香蕉一个鸡蛋大一点香蕉比较好因为我后来...
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纠纷时对该厚度
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