素食之——糟辣腐竹的吃法

素食之——糟辣腐竹的吃法的相关文章

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  素食调理之糖醋萝卜的吃法

  标签：根茎蔬菜

  素食调理之糖醋萝卜 1.食材准备 2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片，形状随意 3.呙呙切成扇形，切好装入大容器 4.放入盐适量 5.搅拌均匀，静置 6.半小时后因为细胞渗透压的关系，盐巴会控出萝卜里的一些水分 7.这时萝卜片会变得柔软 8.倒入白醋漫过萝卜 9.倒入白糖，略微搅拌 10.封上保险膜，搁阴凉处 11.第二天即可食用 小诀窍 萝卜品种很多，挑你喜欢的做吧~ 白萝卜要选择那种通体都是白的，...[ 查看全文 ]

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  辣乳拌腐竹的吃法

  1：腐竹提前泡软，用开水焯一下，圆白菜，用开水焯软后，放在盘子里垫底。 2：将焯好水的腐竹挤干水份。 3：将三块辣豆腐乳用勺子压碎。 4：加入盐，鸡粉，糖，辣乳拦匀，即可装盘。 [ 查看全文 ]

  拍砖行者

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  香辣木耳拌腐竹的吃法

  凉拌木耳腐竹 1. 这款小菜是酸甜中透着麻辣的，而且操作简单，营养丰富，特别适合早餐制作，喜欢的参考一下吧 2. 提前泡好腐竹 3. 锅里做开水 4. 水开焯熟木耳，捞出控干备用 5. 腐竹控净水，切寸段 6. 将木耳，腐竹混合加入少许盐，糖醋比例1：1就可以（量的多少自己灵活掌握），喜欢吃酸的，醋可以多点，加辣椒油和麻油，拌均即成 腐...[ 查看全文 ]

  招人烦的李小豆

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  素食调理之冰糖芦荟百合的吃法

  标签：根茎蔬菜

  素食调理之冰糖芦荟百合 1.食材准备，主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。 2.锅中煮水，沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟 。 3.加百合煮半分钟。 4.按小火加冰糖适量。 5.撒桂花若干。 6.搅拌下就OK啦~ 小诀窍 1.不是所有芦荟都可以食用。 2.芦荟含有的芦荟大黄素，会导致腹泻，故不可多吃。 3.体质虚弱者和少年儿童不要过量食用，否则容易发生过敏。 素食调理之糖醋萝卜 1....[ 查看全文 ]

  qq1711765631

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  素食火锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  素食火锅 1、豆腐切块，入油锅略煎至两面焦黄。2、素高汤加入大白菜略熬煮，其他食材陆续放入锅内煮熟即可。蘸酱素沙茶酱、香菜末、辣椒、酱油速配火锅料竹笋、腐竹注意事项素食火锅经过熬煮常会变成糊糊的，主要是因为加入的豆腐所致，豆腐入锅前先行煎过，可避免此一状况。注意事项素高汤做法：将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净，数片高丽菜叶剥开，1/4根胡萝卜切块。以上材料放入锅中...[ 查看全文 ]

  女男孩8

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  糟凤爪的吃法

  糟凤爪 1. 将凤爪洗净放入锅中加水、香叶、八角、葱、生姜、料酒点火加热 2. 煮开后小火再闷煮10分钟，然后将鸡爪在冷水中一个个冲洗干净后，再加水葱姜等在炉子上闷煮 ...[ 查看全文 ]

  坏蛋坏蛋的好人

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  辣糟鸭胗的做法

  辣糟鸭胗 1. 鸭胗撕掉表面油质和黄色表皮，用清水多洗几遍，彻底冲洗干净，其他配料备用； 2. 在鸭胗鼓起来的那一面，用多乐可快刀划“十”字刀花，底部不要划断，加入适量的料酒抓捏腌制一会； ...[ 查看全文 ]

  淘宝好吗

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  糟毛豆的吃法

  标签：糟毛豆 凉菜

  【美食家主题赛--第二季】--糟毛豆 毛豆清水侵泡后，剪去头尾，装入微波蒸碗内备用。 蒸碗内加适量细盐，并将清水加至接近毛豆表面。 ...[ 查看全文 ]

  小土豆逗你乐

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  糟卤虾的吃法

  标签：糟卤虾

  糟卤虾的做法与步骤 1. 鲜虾一斤，洗净，烧一锅水，丢3、4片生姜和葱段进去。 2. 水烧开后，将鲜虾倒入，煮至鲜虾表面变色，呈金黄色，再煮1、2分钟。 3. 捞出虾，准备糟卤一袋。 4. 剪开口，直接将糟卤汁倒入盛放虾的容器内，盖上盖子，冰箱冷藏1—2个小时。 糟卤虾大讲堂 1、因糟卤是咸的，...[ 查看全文 ]

  我爱的高先森

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  素食紫菜卷的吃法

  标签：菜系

  素食紫菜卷 1.取一个大煮饭锅，放入大米，加水浸泡30分钟。 2.在一个浅碗里，将酱油，蜂蜜和大蒜混合均匀。加入豆腐，轻拌，腌至少30分钟。 3.将水和大米在火上烧开，然后把火调小；煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，饭即煮好。将饭舀进一个大碗里，加米醋，拌匀。 4.把一张紫菜皮放在竹制的寿司席上，将手稍稍湿润一下，取1/4量的米饭，均匀铺一薄层在紫菜皮上。米饭不要完全将紫菜皮盖满，至少留1...[ 查看全文 ]

  轻狂少年abc

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  素食之— —菠萝素扣的做法

  素食之— —菠萝素扣 1. 肥菠萝一个，工具备用～ 2. 菠萝也要面子，削皮请照顾一下～ 3. 水果刀，“V”字型剔出菠萝毛刺～ 4. 或者使用我在地摊买来的利器“菠萝刀”～ 5. 嗯，挺漂...[ 查看全文 ]

  九福松阁

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  【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的吃法

  标签：蚝油西葫芦 家常菜

  蚝油西葫芦食材。 彩椒和葱姜切好备用。 西葫芦清洗干净切好备用。 ...[ 查看全文 ]

  奉献错人毁一生

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  糟卤鸡胗的吃法

  标签：鸡胗

  糟卤鸡胗怎么做最好吃怎么做糟卤鸡胗好吃 辣糟卤鸡翅尖 营养零厨艺小美食—— 辣糟卤鸡翅尖 鸡膀尖，在鸡翅第一关节处骨多肉少，看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。 这边没有专门卖鸡...[ 查看全文 ]

  聚花斋

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  美味糟鸡的吃法

  标签：菜系

  美味糟鸡 1.肥嫩光母鸡去净绒毛，洗净后斩去鸡头、脚、翼尖； 2.再放入沸水锅中，用旺火烧滚后，再用小火煨30分钟左右取出； 3.冷却后斩成4块，两面用盐擦匀，腌1小时左右； 4.将汤倒入锅中，加入黄酒、桂皮、八角、姜片、葱段、盐10克、白糖搅匀，烧沸后自然冷却； 5.再将香糟捏碎装入布袋中，放入冷却的汤中； 6.待其浸出味后，滤去渣滓，去尽香料，便成为糟卤； 7.随后鸡放入盘内，倒入糟卤，用...[ 查看全文 ]

  北京合美华宇

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  香糟鸡的吃法

  标签：猪肉

  香糟鸡 1.先把鸡洗净，取去内脏，用清水洗净，晾干后，用精盐60克涂擦鸡身和内腔，然后把鸡放入器皿内，腌过1小时使盐渗入内层注意切勿加水，以保持鲜味； 2.上蒸笼用旺火蒸约1小时，鸡熟取出待冷却，分切为两块备用； 3.将酒糟，高粱酒，精盐65克，同放入碗内搅匀，放入锅隔水蒸，使酒和盐溶解后被酒糟吸收，取出待凉待用； 4.将冷却后的混合酒糟的一半，放入瓦钵器底摊平，上铺净白布一块，遮盖酒精...[ 查看全文 ]

  小屁雪雪

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  糟卤凤爪的吃法

  糟卤凤爪 1. 鸡爪洗净，去除前面趾甲部分。锅入清水，冷水放入鸡爪，姜片，葱段。大火煮开转小火，去除血沫。大约10分钟后捞出过冷水。取出切小块备用。 2. 将鸡爪放入容器后，加入糟卤泡制10分钟左右就好。无须其它调味!冷藏一下，绝对啤酒好伴侣!哈哈雅克...[ 查看全文 ]

  sizonghang

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  红糟鸡胸的吃法

  标签：根茎蔬菜

  红糟鸡胸 1.香菇泡软，和青椒、笋均切成片备用； 2.鸡胸肉切薄片，以少许蛋白、盐、淀粉拌匀备用； 3.烧热油锅，将鸡胸肉炒至熟盛出备用；再次起锅，把冬菇、青椒、笋片略炒，加少许清汤煮约5分钟，盛出备用； 4.再烧热油锅，放入红糟，边炒边加糖、酒、清汤及淀粉水，加入鸡片及香菇、笋等，迅速炒一下即可上碟。 红糟醉鸡 1.大鸡腿洗净，沿着骨头切开，再将骨头去除。 2.将步骤1放入大碗中，...[ 查看全文 ]

  小春838

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  红糟虾仁的吃法

  标签：虾

  红糟虾仁 1）虾洗净剥出虾仁，先在背部深划一刀去肠线，然后在腹部沿肠线再划刀去掉腹部肠线； 2）把虾仁用厨用纸吸干，用白胡椒粉，料酒和盐腌10分钟左右，然后均匀裹上一层薄薄的太白粉； 3）红糟放点料酒和少许开水调匀成红糟汁备用； 4）虾仁过温油至6-7成熟备用；5）大火热油锅爆香葱姜蒜茸，放红槽酱爆香，然后再把虾仁回锅快炒数下，撒上葱花即可出锅。 摆出来的红糟虾 １．虾洗净，去皮...[ 查看全文 ]

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  糟拌鸡爪的吃法

  标签：猪肉

  糟拌鸡爪 1.鸡爪加凉水，放料酒、姜片煮熟，我一般煮个15分钟； 2.捞出放凉后，减去脚尖，肢解成2--3块（这样吃起来方便）； 3.放入一个容器中，倒入糟卤没过，密封，冰箱冷藏2小时以上； 4.鸡爪取出，用香油、蒜末、香菜拌一下，就好了。 小诀窍 糟卤的菜，很适合夏天吃,开胃不油腻。 糟卤可以从超市买，这么一袋就一块多钱，可以重复利用。放在冰箱里一个星期不会坏的。拿来卤毛豆也很不错的，...[ 查看全文 ]

  Cy梵栀

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  凉拌腐竹的吃法

  标签：凉拌腐竹 豆制品

  凉拌腐竹 1.腐竹泡软，开水烫过备用。 2.芹菜开水烫过在冰水中浸泡片刻，捞起。 3.加入盐，味精，香油，麻油，醋，糖辣油拌匀。 4.撒下芫荽，红辣椒即可。 凉拌腐竹 1、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。 2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。 小诀窍 不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜，味道出奇的好，俺家常吃的一道菜。 凉拌腐竹和黄瓜 1、首先，将腐竹放...[ 查看全文 ]

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