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花生米之快速去皮的吃法
花生米之快速去皮的吃法
花生米之快速去皮
1. 准备花生米。
2. 放入微波炉中。
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2016-03-17
花生米之快速去皮的吃法
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花生米浆 1.蓬莱米洗净,泡水约3小时。 2.沥干作法1的蓬莱米,备用。 3.取一炒锅,加热后放入花生仁。 4.将花生仁不断拌炒,炒至呈咖啡色后取出备用。 5.将作法2泡过的蓬莱米、作法4炒熟的花生仁,放入果汁机中。 6.再于果汁机中加入600㏄的水,按下开关,搅打成浆。 7.取一锅,加入剩余700㏄的水煮滚后,再倒入作法6打好的花生米浆拌煮。 8.将作法7以大火边煮边搅拌,煮至滚沸。 9.沸腾后转小火...
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油炸花生米 1. 花生米挑除杂质 2. 花生米冷油下锅,开小火炸,用筷子或铲子搅动 3. 油温升上来时,关火,余温炸,如此反复几次 4. 这样炸出来的花生米非常香脆,而且不易糊 5. 撒上白糖或盐 油炸花生米 1. 准备好生花生 2. 锅内放入适量的油,油要比平常炒菜多些,然后倒入花生 3. 用小火慢炒,要不停的翻炒 4....
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老醋花生米 1. 花生米用清水冲洗一遍,然后用块干布搌开水份 2. 冷油入锅,小火慢炸 3. 炸香出锅 4. 洒上少许的白酒,增加香脆度 5. 彩椒洗净 6. 先切条,再切粒。(洋葱也是如法泡制。 7. 往小锅内放入5汤匙陈醋,1汤匙生抽,1茶匙白砂糖,1茶匙盐 8. 煮滚,最后用很稀的生粉水勾个非常非常薄的芡汁,接着摊凉备用 ...
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糖醋花生米的吃法
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糖醋花生米 1.锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉 2.调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开 3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅 4.待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用 糖醋花生米 1.锅...
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麻辣花生米的吃法
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麻辣花生米 1.花生先在干锅内翻炒,主要是去除花生内的水分以便好去皮;(其实建议家庭内部吃不要去皮,因为皮很有营养) 2.花生出锅后晾凉去皮(这个步骤可是费了俺们家属好大劲儿,弄得满地都是花生皮—太轻了,哪都飞所以还是不去的好啊……否则打扫卫生够受的了) 3.锅内放油,多放些花椒麻椒炒出香味,然后捞出一部分,只留下少许即可。 4.锅内放入辣椒丝炒出辣味,放入去皮的花生、盐、味精,翻...
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板栗的营养价值
板栗的介绍 板栗又名大栗、毛栗,它是我国的特产。板栗可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等。板栗,古称木奄子。 从西安半坡新石器时代遗址中,已发现有板栗的实物遗存,距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期,栽种板栗已很盛行。 香甜味美的板栗,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。 板栗要熟...
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1. 新鲜油栗。 2. 用剪刀从最硬的那个口处剪开。 3. 用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。 4. 全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。 5. 然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。 6. 全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟...
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糖衣香酥花生米 1. 找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清中。用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了。 2. 锅中把油烧温,放入花生米炸透。 ...
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小茴香是常用的调料,一般在烧鱼炖肉、制作卤制食品的时候添加。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。 1主料:花生米500克配料:茴香1小把调料:鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大勺 2花生米用温水泡发4-5个小时 3泡发好的花生米去皮备用 4茴香洗净后切成末 5花生米放入一容器中,依次加入鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大...
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花生米炖猪脚的吃法
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花生米炖猪脚 1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净,再斩成块; 2、锅中倒入适量水,加入葱、姜、料酒,放入猪蹄煮3-5分钟后捞出; 3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油,冲洗干净之后待用; 4、砂锅中加入适量水烧至微沸,放入猪蹄、葱、姜,大火煮开; 5、改成小火,盖上锅盖慢煮2小时,煮至猪蹄熟烂后取出葱姜; 6、放入花生米,加盐调味,再继续煲30分钟即可。 腐乳花生炖猪脚 1.每只猪脚让商...
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盐水煮花生米的吃法
盐水煮花生米 1. 应该事先将花生米洗净,用温水泡一两个小时以上再炖的。我买的花生米不是太干,就直接洗净加清水用砂锅大火烧开加入适量的盐后,小火慢慢炖着大约30分钟以上 2. 熟烂程度根据个人所好,所以炖的时间也就自己掌握吧 ...
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醋泡花生米的吃法
醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。 1红米辣去蒂洗净,切细圈;香葱洗净,留葱白。新鲜花生去壳,冷油下锅去壳花生,小火至油烧热,花生皮绽开,冒出滋滋的响声,即可关火;花生捞出沥干油至冷却。 2花生、辣椒、葱白混在一起,放香醋没过花生,再放少量生抽、老抽、白砂糖、盐,静泡一天以上,即可食用。
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花生米怎么储存?花生米的保存方法
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健康饮食小常识
花生米的营养价值非常高,但平时买来花生米放久了就会发霉,那么,花生米怎么储存?有什么好办法能防止花生米发霉呢? 花生米怎么储存?花生米的保存方法 花生米的保存方法 1、贮藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放出大量热能,易使花生米霉...
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盐烤花生米的吃法
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盐烤花生米 1. 花生米去壳,筛选下,去掉比较小的花生米;这是我们家乡自己种的绿色食品O(∩_∩)O~ 2. 花生米洗净,放入20克盐 3. 倒入200克开水,搅拌均匀后,浸泡1-2个小时,浸泡时间最好不要超过两个钟头 4. 浸泡好的花生米,沥干水分 5. 烤盘里铺一层油纸,烤箱预热200度;沥干水分的花生米,均匀地铺在烤盘上,不要重叠 6. 将烤盘放进烤箱,2...
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凉拌花生米菠菜的做法与步骤 1. 花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿。 2. 锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。 3. 菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。 凉拌花生米菠菜大讲堂 菠菜做法技巧 ...
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将花生米用冷水浸泡3--5分钟,沥干水 冷油下锅炸 不停地翻动花生米,花生米颜色渐渐变深 ...
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如何油炸花生米?跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料。 2.在烤盘上铺上锡纸,将花生米平铺在烤盘上,用刷子给花生米均匀的涂抹上橄榄油,撒上椒盐拌匀。 3.烤箱预热350F,将花生米放入烤箱烤制10分钟至表面变色,香味出来。 4.让花生米在烤箱中自然冷却,放凉后的花生米就会变...
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