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羊肉汤的吃法
羊肉汤
1. 羊肉切块,羊排切段,浸泡凉水中,出血水。 2. 紧羊肉:冷水,羊肉下锅,加热,撇去浮沫。 3. 葱切段,姜切大片,花椒用纱布包成包,白萝卜、胡萝卜、土豆切成滚刀块 4. 烧一锅清水,放入葱段、姜片、蒜、红干辣椒、花椒包、盐,水开后放入羊肉和羊排。
5. 中小火顿50分钟后(想软烂些可以多煮煮),放入白萝卜、胡萝卜、土豆,炖烂后即可。
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2016-03-17
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羊肉汤
羊肉汤的做法
羊肉汤怎么做好吃
羊肉汤的吃法
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羊肉汤 羊肉汤主要将 羊骨头( 筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的 羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗 热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。吃羊肉汤可配上一个由辣椒面、花椒面...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴羊肉汤教程,绝对值回票价噢!图老师美...
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当归红枣羊肉汤的吃法
当归党参红枣鸡汤 1. 将准备好的食材用清水洗净待用 2. 洗净的材料用清水浸泡约10分钟 3. 把浸泡好的材料放入隔水炖锅中 4. 把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理,沥干水分后放入隔水炖锅中 5. 锅中加入适量清水 6. 盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮 7. 最后20分钟加入红枣、枸杞继续煲煮,此时还可根据个人口味加...
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匈式羊肉汤的吃法
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匈式羊肉汤 1、羊肉洗净后切成小块;洋葱洗净切丝,用猪油炒至微黄,加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒,炒出香味后加水用大火煮沸,转小火煮至肉熟软为止。 2、土豆洗净切丁,扁豆洗净切条,分别煮熟,控去水分后加入汤中。 3、面粉加适量水调成面糊后煮沸,加奶油搅拌均匀,加入汤里。 4、将汤用大火重新烧开,起锅前加盐调味。食用时面上撤些辣椒粉即可。 Tips 这道汤性味偏热,适合冬季及...
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薰衣草没有回忆
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黄芪当归羊肉汤 1. 羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮 2. 羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮 3. 焯好后,再次洗净备用 4. 压力锅内坐水,放入洗净的黄芪和当归 5. 沙参,红枣,枸杞子也放入 6. 焯好水的羊排骨头 7. 放几片姜 8. 放根香矛去腥增香,同时也有袪湿的作用哦,如果家里没有就不用放了 ...
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清炖羊肉汤的做法大全 清炖羊肉汤是川菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,清炖羊肉汤的烹饪技巧以清炖为主,口味属于咸鲜。它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用,可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。菜品名称:清炖羊肉汤菜系及功效:川菜,补血食谱,肢寒畏冷食谱,增肥食谱口味...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清炖羊肉汤小教程用心学,让大家不仅吃饱还得...
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清鲜玉米羊肉汤的吃法
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准备食材:羊肉(羊肉买回来斩,件,然后烧开水去血污,再放姜,酒煮两小时熄火,第二天捞起沥干水份)玉米,萝卜,胡萝卜和冻豆腐。 玉米,萝卜和胡萝卜切块。 ...
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