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得莫利炖鱼怎么做
得莫利炖鱼怎么做
得莫利炖鱼
1. 将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味。
2. 用热油锅把鱼两面煎黄取出。
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2016-03-17
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得莫利炖鱼
得莫利炖鱼怎么做
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得莫利炖鱼的做法
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得莫利炖鱼
得莫利炖鱼的做法与步骤 1. 准备材料.将鱼洗干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味.用热油锅把鱼两面煎黄取出。 2. 锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料酒,盐,酱油,用小火炖十分钟.将豆腐切成厚片,先下入锅内,炖十分钟.再加入宽粉,白菜,继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄,容易...
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得莫利炖鱼 1.材料:新鲜鲤鱼一条,白菜叶,宽粉,大豆腐,香菜,干辣椒。炖鱼馆里为了讲究原汁原味,很多材料都是从得莫利本地运来的,咱就有啥用啥吧,哈哈。 2.将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味。 3.用热油锅把鱼两面煎黄取出。 4.锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料酒,盐,酱油,用小火炖十分钟。 5.将豆腐切成厚...
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得莫利炖鱼的家常做法
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得莫利炖鱼怎样做才好吃
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得莫利炖鱼
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菜的做法
得莫利炖鱼 1.原料图,肉忘记拍了,呵呵 2.给鱼抹上干淀粉 3.平底锅坐锅,热锅底油,小火哦。 ...
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得莫利炖鱼如何做好吃
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得莫利炖鱼 1.将鱼收拾干净,鱼身上划几刀 2.豆腐切片,土豆切块 3.锅里油烧热,鱼下锅过油取出 ...
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怎么做得莫利炖鱼好吃
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bjrm岁月
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怎样做得莫利炖鱼最好吃
得莫利炖鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 黄鱼洗净,去鳞,去内脏,用料酒和盐腌制。 2. 用油爆香姜蒜,把黄鱼两面煎至焦黄。 3. 放油将蒜、姜、干辣椒、麻椒、大料、香叶、小茴香、红花、陈皮炒香。 4. 放入黄鱼,浇入调好的酱汁,酱汁加老抽、生抽、盐、糖、醋、香油、麻油。并加水,煮开。 5. 放入柴锅豆腐、粉条子,大火慢炖。撒香菜出锅。 搜索得莫利炖鱼做法...
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东北菜:得莫利炖活鱼怎么做好吃
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东北菜:得莫利炖活鱼 1.粉条先用水泡好备用。鱼收拾好去鳞,去内脏。 2.热锅下油,烧开放鱼,两面煎至金黄。倒入醋和料酒去腥,再放入葱姜蒜片,酱油,糖,盐,花椒大料,五花肉倒水末过鱼,先大火烧开,再小火慢炖。 3.中途把水豆腐切块放入鱼中一起炖。鱼快熟时下入粉条,炖再透明出锅。 小诀窍 这道菜里粉条和豆腐是最好吃的,吸收了鱼和肉的香味。 东北风味小黄鱼炖豆腐帖饼子 1.玉米面...
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怎样做德莫利炖活鱼才好吃
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德莫利炖活鱼 1.把鱼收拾好后,从中间分开后备用。 2.在锅中倒入40克油烧热后放入葱丝、姜丝、干辣椒爆香,然后再把花椒和大料也放进去,接着放入收拾好的鱼,两面都煎一下。 3.煎的时候再把料酒、白糖放进去。煎好后倒入适量的清水,大火烧开后,放入泡好的宽粉和豆腐块还有肉皮,再把盐和豆瓣酱、醋、加进去。 4.再次开锅后,开始记时,17分钟后即可关火,最后撒上切好的香菜末,一盆德莫利炖活鱼就...
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侉炖鱼怎么做
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侉炖鱼 1. 将厨房纸巾将草鱼块上水吸去, 用干淀粉排在鱼排上(很多人在这里挂上鸡蛋糊); 2. 将锅烧热, 放入凉油, 将鱼排下锅慢慢煎炸; 3. 将鱼煎到两面金黄色捞...
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怎么做炖鱼好吃
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炖鱼的家常做法
1鱼洗净,去腥线,5厘米宽的切段2锅中放油烧热,大料、花椒、干辣椒煸香3加葱、姜、蒜4放入鱼块,不用翻动5倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中6依次放入加醋去腥味儿,根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖,加入水没过鱼,大火烧开,转小火20分钟,汤汁收浓即可 烹饪技巧:做这道鱼记得最好不翻动它。
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a05435085802
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私房炖鱼怎么做
私房炖鱼 1. 活鱼一条,买的时候就让他给收拾干净,回家只需要清水冲洗就可以了,洗净控水备用… 2. 猪五花切片,葱姜香菜切好备用,蒜瓣洗净…… 3. 调好料汁,要不然第一次做鱼会手忙脚乱……白糖1小勺,9度米醋适量,红烧酱油适量,料酒适量,少量清...
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炖鱼汤怎么做
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怎么做炖鱼汤好吃 生鱼炖羊汤 材料 用料原材料:羊肉150克,生姜10克,生鱼100克,色拉油800克,羊骨汤1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切片待用。 2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。 3、将净锅上火,放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。 功效 生鱼的蛋白质含...
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北京进近CCA
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家常炖鱼 1. 黄花鱼一条 两面拉3到4刀 2. 葱切段、姜切3片 3. 到适量油 放入大料花椒炸香,油热后放鱼翻面两面煎至微黄 ...
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苹果炖鱼汤怎么做
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苹果柠檬汁/苹果醋 1. 苹果3个 柠檬2个 榨汁机一台 2. 苹果3个 柠檬2个 榨汁机一台 3. 正在榨 4. 苹果渣渣出来了 5. duang!成品来了!有点点苹果醋的味道哦!告别脂肪!塑体型!又开胃 苹果酱 1. 苹果洗净,削皮 2. 大部分切块,大小视个人而定,我没有搅碎机只能用豆浆机,所以我切成最容易打碎的方块 3. 留一小部分切...
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香炖鱼块怎么做
1切好葱姜蒜,切大粒即可,尤其姜的量比平时大。 2鱼抽取鱼线,切段,用厨房用纸吸干水分后,抹一层薄薄的淀粉,以免粘锅,保护鱼皮完整。但是太多了就会把汤变得勾芡一样的,就甭想继续炖了。 3锅先烧热,之后将半碗油加入,油温烤手时放入鱼块。 4一面煎透后,煎另一面,小火煎至两面金黄。 5把鱼拨开点缝隙,不用盛出来,在缝隙放入葱姜蒜。 6出香味了倒入开水,水应该没过鱼的2/3的...
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芋头炖鱼头 1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。 2.炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。 3.翻面。 4.锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。 5.加水、少许料酒煮开。 6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅,适量加盐、鸡精。 7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂,加入葱叶即可出锅。 天...
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妖魅心祭虫
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《海贼无双3》月光莫利亚人物玩法攻略
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《海贼无双3》月光莫利亚人物玩法攻略 今天图老师图老师小编给各位还在玩《海贼无双3》的朋友带来新增加角色月光莫利亚的相关攻略,给各位想玩月光莫利亚的玩家一些参考。 角色介绍 原七武海之一,后在顶上战争被剥夺称号。拥有超人系影子果实的能力:将对方的影子剪下来,植入到尸体上,能使尸体复活并拥有原影子主人的性格和战斗力。曾与四皇凯多对战,结果当然是战败。恐怖三桅帆船大的可以包...
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东北黄牛满足我
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怎么做茄子炖鱼头好吃
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鲶鱼炖茄子 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 鲶鱼炖茄子 原料:活鲶鱼750克,茄子200克,香菜30克,猪油、精盐、料酒、酱油、醋、白糖、葱花、姜末、蒜片、鲜汤、味精。 鲶鱼炖茄子的做法 : (1)将鲶鱼宰杀,除去内脏,洗净,鱼身两侧切上刀纹,放入沸水锅内,焯一下,捞出,沥净水;茄子洗净,削去皮,切成滚刀块;香菜择洗净,切咸2厘米长的段。 (2)坐勺,放入猪油烧热,下入葱花、...
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