正宗美味小屋——黄豆煮猪蹄的做法

正宗美味小屋——黄豆煮猪蹄的做法的相关文章

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  正宗黄豆炖猪蹄的做法

  标签：黄豆炖猪蹄

  黄豆炖猪蹄的做法与步骤 1. 先把猪蹄洗净，用刀剁开。 2. 葱切段，姜拍碎。 3. 锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。 4. 黄豆洗净，用水浸泡6小时。 5. 淖好的猪蹄放入锅中。 6. 倒入黄豆。 7. 先放入葱段和姜。 ...[ 查看全文 ]

  金山上的穷光蛋

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  正宗黄豆辣猪蹄的做法

  1黄豆清洗净后，提前泡发。2猪蹄切成小圆段，提前用水泡上一两个小时，泡出里面的血水，然后凉水入锅，加入三四片姜，大火烧开。3烧开后，不断得去掉汤中的浮沫，直至汤汁清澈后关火。4将泡黄豆的水和黄豆一起放在电饭锅或者压力锅中。5再放入焯过的猪蹄，选择煮粥键煮制。（压力锅请根据情况决定时间）6两个小时后，猪蹄熟软，黄豆软糯，捞出备用。 7锅中放少许油，加入一大勺郫县豆瓣酱炒香。8加入...[ 查看全文 ]

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  正宗黄豆煲猪蹄的做法

  标签：黄豆煲猪蹄 热菜

  黄豆花生煲猪脚 猪蹄、水发黄豆、水发花生米、水发海带丝、葱段、姜片、八角、花椒、香叶、白芷、黄酒、盐、白胡椒粉、鸡粉。 先把猪蹄用刀破开洗净血水，下入凉水锅中煮开，水开煮5分钟取出备用。 ...[ 查看全文 ]

  Fkj006

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  正宗黄豆烧猪蹄的做法

  标签：黄豆烧猪蹄

  黄豆提前泡发。 猪蹄浸泡后收拾干净。 冷水下锅，加点料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净、沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  点点_Nicole

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  正宗黄豆焖猪蹄的做法

  标签：黄豆焖猪蹄

  1猪蹄剁小块，黄豆提前一晚上泡发； 2接着去血水，猪蹄冷水下锅，水沸前捞起猪蹄； 3锅中放油，下干辣椒、花椒、香叶、八角、老姜片、小茴香、桂皮，炒香； 4再下猪蹄炒均匀； 5放入红糖、酱油，继续炒上色； 6加入清水，水量大概刚好没过猪蹄； 7大火煮沸后，转小火10分钟； 8再倒入泡好的黄豆； 9大火煮沸后，转小火1个半小时左右； 10调入适量的盐，起锅，撒点葱花就...[ 查看全文 ]

  看心情丶灬

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  正宗猪蹄炖黄豆的做法

  1猪蹄洗净用开水焯烫过凉备用，黄豆也提前泡发备用。西红柿洗净切块，葱姜切好。炒锅到油烧热爆香葱姜。 2倒入西红柿翻炒。加入番茄酱继续翻炒。把番茄炒至出汁 3炒至番茄已经成为茄汁关火。把炒好的茄汁倒入沙锅中。再把猪蹄，黄豆一起放入砂锅中加入料酒，糖大火煮开，中小伙炖煮一个小时。 4然后加入盐调味，再加入胡椒粉。在放入蚕豆继续炖至5分钟。加少许鸡精即可关火。 烹饪技巧...[ 查看全文 ]

  桐桐儿妈咪

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  正宗猪蹄黄豆汤的做法

  标签：猪蹄黄豆汤

  猪蹄黄豆汤的做法与步骤 1. 猪蹄洗净后，放入装用凉水的锅中，烧开，撇去浮沫后，捞出，冲洗干净备用；将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用 2. 洗净猪脚的放入炖锅内，加入黄豆及一大碗水小火慢炖，大约炖三小时见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味即可。一碗香喷喷，软糯可口，清新美味的...[ 查看全文 ]

  俊丽山峰

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  黄豆猪蹄的做法

  标签：黄豆猪蹄 猪蹄

  香辣黄豆焖猪蹄 春节是一定要一些硬菜上桌的，一来是辛苦了一年，也是时候给自己补充一下能量，好好地滋补犒劳全家老小一下，吃些大鱼大肉也是应该滴，另一方面，猪蹄还有一个名字叫猪手，而老广们都喜欢它有着一个非常美好的寓意----横财就手（谐音）！ 解馋养颜，简单易做，一道精心密制，香软可口，嚼劲十足，再搭配酥烂醇香的黄豆，真是叫人回味无穷啊。冬季吃猪蹄既滋润，又清补，而且不会...[ 查看全文 ]

  库里啪啪啦

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  正宗冬菇黄豆猪蹄汤的做法

      冬菇黄豆猪蹄汤是个富含营养的有益汤羹，猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症。 1备材料，冬菇、黄豆要泡透  2用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用  3冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟  4加进猪蹄，中火继续煲  5把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味  6再煮沸5分钟左右，关火，即可食用 [ 查看全文 ]

  D5858uan

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  正宗咸猪蹄炖黄豆的做法

  标签：猪蹄

  酱色猪蹄炖黄豆 食材： 猪蹄,黄豆 辅料： 冰糖,料酒,酱油, 生抽 小贴士： 1.猪蹄一定要焯水，这样可以非常有效的去掉其腥味；2.炒冰糖的时候一开始可以用大火，但是冰糖溶化后一定要改小火，糖慢慢溶化，水分蒸发并焦化，产生令人愉快的焦糖气味，否则火太大就会变成焦糊味了，我还加了两种酱油，老抽是再增色，生抽就是调味的，所以大家看到我没有加盐，加水后自己调节一下味道；3....[ 查看全文 ]

  貌美如花大杨姐

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  正宗腊肉骨头煮黄豆的做法

  标签：腊肉

  茄汁黄豆排骨 北方的冬季是萧瑟寒冷的，为了应付这个季节，咱一般都习惯从秋天就开始进补，秋补一是补上夏季亏欠的，二是为冬季做准备。不过，冬季也没耽误咱大快朵颐，相比秋季咱冬天吃的还更加的热乎了，火锅菜，砂锅菜，各种的汤类都成了咱们餐桌上的常客。 飘雪的日子里，守着咕嘟嘟冒着小泡，飘着肉香的砂锅菜，热热乎乎的，这感觉，多美。 茄汁黄豆排骨 原料:猪肋排300g,水法黄豆100g...[ 查看全文 ]

  曾经盛开不归来

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  黄豆猪蹄煲的做法

  1准备猪前蹄250g，买的时候让卖家斩块2买猪蹄的时候如果卖家有设备，可以让他帮忙用火烫一下猪蹄，这样用火烫过的猪蹄煮汤汤汁会容易变白。猪蹄洗干净，上面那层被火喷过的焦渍也要刮干净3准备配料：大葱两段，红枣四颗，橘子皮，香叶，八角，桂皮，姜片各适量4准备黄豆150g，黄豆要提前3小时用清水泡好 5锅中烧开一锅清水，下入猪蹄，煮到水再次烧开后继续煮2分钟捞出，捞出洗净沥干水分备用6把焯过...[ 查看全文 ]

  存在主义abc

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  猪蹄焖黄豆的做法

  标签：猪蹄

  怎么做猪蹄焖黄豆好吃 酱香猪爪焖毛豆 前几天到菜场里买菜时在菜场门口看见一位约八十几岁的阿麻，当时下着毛毛雨她身上都湿了蹲在草地上卖毛豆；我每次看见这些年龄的阿麻就会想起我的外婆，当时就跟阿麻买了所有的毛豆。后来分了些给朋友，这种天气最希望的是阿麻能够早点回家。 后来也买了只猪爪，回家后想着这么多的毛豆怎么煮呢？总不能像平常一样炒着吃吧！想到了黄豆炖猪爪很美味，那么就...[ 查看全文 ]

  i可可多拉

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  正宗猪蹄滑菇黄豆汤的做法

  标签：猪蹄

  怎么做猪蹄滑菇黄豆汤好吃 猪爪黄豆汤 菜系及功效：家常菜谱 猪爪黄豆汤 原料：猪爪800克，黄豆150克，精盐、味精、葱、姜、胡椒粉、料酒各适量。 猪爪黄豆汤的做法 ： 1)猪爪刮洗干净，剖开，顺骨关节斩成块，放入锅中烧开，焯尽血污，捞出洗净，黄豆人清水泡软，捞出洗净。 2)沙锅置火上，放人猪爪块、葱、姜、料酒；清水，旺火烧沸，撇去浮沫，加入黄豆，用小火约炖3小时，加精盐、味...[ 查看全文 ]

  老实的良民

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  黄豆炖猪蹄的做法

  标签：黄豆炖猪蹄 热菜

  猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 猪蹄开水焯烫备用，黄豆提前泡发，西红柿洗净，蚕豆米50克。 西红柿切块。 ...[ 查看全文 ]

  这个白痴双子

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  黄豆猪蹄汤的做法

  标签：黄豆猪蹄汤

  猪蹄黄豆汤 提前将黄豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。 将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用。 ...[ 查看全文 ]

  善良的暖暖幸福

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  最正宗家常黄豆炖猪蹄的做法

  标签：家常菜 黄豆炖猪蹄 猪蹄 黄豆

  1.先把猪蹄洗净，用刀剁开。 2.葱切段，姜拍碎。 3.锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。 4.黄豆洗净，用水浸泡6小时。 5.淖好的猪蹄放入锅中。 6.倒入黄豆。 7.先放入葱段和姜。 8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。 9.放入适量水。 10.盖上盖，按下肉类排骨键就行...[ 查看全文 ]

  三分天下取其3

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  卤煮黄豆的做法

  标签：卤煮黄豆

  1：准备材料。 2：黄豆提前半天泡发。 3：葱白切段，备好配料。 4：葱丝切好，泡在水中自然卷曲。 5：热锅下油，下配料炒香。 6：下泡好的豆子翻炒。 7：加入一勺白糖。 8：加入老卤烧开。 9：移到压力锅中，煲半小时即可。 10：卤好的黄豆可以继续浸泡在卤水中，更加入味。 [ 查看全文 ]

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  黄豆煮鱼的做法

  黄豆煮鱼 1.鱼宰杀去鳞后洗净，鱼肚子里的黑膜也要洗净 2.晾干表面，或者用厨房纸巾吸干表面的水份 3.热锅凉油，放入姜丝，放入鱼 ...[ 查看全文 ]

  小北湖上弹琵琶

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  黄豆猪蹄的吃法

  标签：黄豆猪蹄 猪肉

  黄豆猪蹄 步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。 步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。 步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧个20分钟这样。 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以...[ 查看全文 ]

  bobo爱婷儿

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