卤耳朵怎么做

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  怎样做卤猪耳朵最好吃

  卤猪耳朵正宗做法/图解/步骤： 1. 生猪耳朵 2. 川水 3. 用的自己家老卤水卤制，肥肠都是自己清洗的，卫生最重要！ 搜索卤猪耳朵做法大全[ 查看全文 ]

  甄大力

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  卤猪耳朵怎样做才好吃

  标签：卤猪耳朵 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪耳朵 1.清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。 2.放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。 3.然后拿出来，用温水洗一下。 ...[ 查看全文 ]

  A话梅子

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  卤猪耳朵怎样做最好吃

  标签：卤猪耳朵

  卤猪耳朵 1. 买回来的猪耳朵；需要处理干净，特别是耳朵眼里，会有许多杂毛。用小刀将猪耳朵刮一遍。准备卤料：生姜1个、香叶3片、桂皮1个、干红辣椒5颗、八角6颗、花椒1小把、陈皮1个。 2. 清水冲洗猪耳朵，然后用盐搓洗猪耳朵，锅中放入清水煮沸焯烫猪耳朵；煮到水沸腾即可，锅盖不用盖，可以去除猪圈气；将猪耳朵捞起，用温水清洗，用镊子将猪耳朵上的毛钳干净。 3. 倒入少许的一...[ 查看全文 ]

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  卤猪耳朵和猪手怎么做好吃

  卤猪耳朵和猪手正宗做法/图解/步骤： 1. 首先，清洗干净猪耳朵和猪手。猪手最好开分两半，切一小块一小块要连着，不要切断，煮开水，放几片姜，把食物放到锅里飞飞水。然后，放到冷水清洗下。把八角、花椒、姜、茴香、大蒜、黄糖放到油锅里爆香，在放肉类下锅爆两分钟，就把酱油、老抽、陈醋、蕃茄、料酒倒到锅里一起煮，再加些清水，加一碗清水，小火煮45分钟，就可以了。想吃软些就加多些水，煮时...[ 查看全文 ]

  内脏__

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  香卤猪耳朵怎样做才好吃

  标签：香卤猪耳朵 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤猪耳朵 1.猪耳朵刮毛，洗净 2.放入开水中焯熟，捞出过冷水，沥干备用 3.香葱切段，姜切片，干辣椒切段 4....[ 查看全文 ]

  Sweet_小米丶

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  小炒卤猪耳朵怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  小炒卤猪耳朵 1、猪耳朵洗净，放滚锅里过水： 2、过水后放高压锅里卤。卤料有八角、花椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、桂皮。我喜欢猪儿朵有嚼头，在高压锅刚上汽就关了，息气后几分钟盛出来： 3、把猪耳朵切成条：准备好大蒜，青椒，洋葱和姜： 4、锅中放油，放入大蒜、青椒、洋葱和姜爆炒，加盐和黑胡椒： 5、再放入切好的卤猪耳朵翻炒，加老抽上色，加香油，盛盘： 蒜苔炒猪耳朵 1.蒜苔切断，...[ 查看全文 ]

  保定涞水人儿

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  猫耳朵怎么做

  标签：猫耳朵 茎叶蔬菜

  猫耳朵 入适量的水 和好了 在面板上撒些面粉，把和好的面揉成团 压成饼状 切成粗条 弄长点 OK，就这样! 切成小疙瘩 做猫耳朵方法如下： 已经做好的猫耳朵 准备下锅 猫耳朵已经浮上来了 放鸡蛋 放一勺盐和菠菜 放第二次盐 放一勺酱油 完工! 猫耳朵 1．先将面粉和成面团，要稍硬点，饧发10分钟。 2．将面团分成小剂（约黄豆大小），然后放一点干粉在左手心上，最放上面小剂，右手拇...[ 查看全文 ]

  25度陡坡

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  卤猪耳朵如何做好吃

  标签：卤猪耳朵 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  二期中士

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  凉拌猪耳朵怎么做

  标签：凉拌猪耳朵 口味食谱

  凉拌猪耳朵 1、先将卤好的猪耳朵冲洗一下，切成片，葱切片、姜切末，蒜制成泥； 2、将猪耳朵片整齐的码入盘内； 3、调料兑成汁，加上葱姜蒜末搅匀； 4、将调制好的味汁淋在猪耳朵上即可。 小诀窍 作料要调好，千万别放太多红油。此菜鲜香、微辣、微酸、微甜。 凉拌猪耳朵 1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。 2. 锅里放入水15...[ 查看全文 ]

  完美世界全

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  猫耳朵面怎么做

  标签：猫耳朵面 主食

  准备原料，木耳、香菇提前泡发 平底锅上火加入清水，水沸后加入虾米、香菇、木耳煮沸 下入猫耳朵 ...[ 查看全文 ]

  零蓝光来了22

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  什锦猫耳朵怎么做

  标签：什锦猫耳朵

  什锦猫耳朵 一．猫耳朵做法：（事先准备凉开水一碗） 1各种面粉加水揉成光滑的面团，搓成和手指一样粗的长条，切成像指甲盖般大小的剂子，在面粉中略拌，再将剂子直立，用大拇指按于剂上向前推搓成猫耳状； 2锅中放水，煮开后，放入猫耳朵，煮大概15分钟后，即可捞出过冷水 二．卤汁做法： 1将里脊肉切成肉片，胡萝卜，黄瓜，切成片。 2黑木耳用冷水泡发开，洗净待用。西红柿用开水烫一下，把皮剥去...[ 查看全文 ]

  河北一区贤者

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  香卤猪耳朵如何做好吃

  标签：香卤猪耳朵 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  天路住宅

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  怎么做逗趣猫耳朵好吃

  逗趣猫耳朵 1. 除了菠菜、番茄，我们还可以让孩子根据自己喜好帮你选择其他蔬菜，色彩约鲜艳丰富越好（其中富含维生素、矿物质和抗氧化因子），TA也会更爱吃哦！ 2. 青菜、番茄等蔬菜洗净后切成小粒备用。 ...[ 查看全文 ]

  常山草民

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  怎么做炒猫耳朵好吃

  标签：炒猫耳朵 主食

  面粉中加入1小勺盐，加入入清水搅拌均匀，和成光滑的面团，松弛20分钟。 取出面团，撒干粉防粘，将面团擀成厚度约5-6毫米的厚面片。 将面片切成粗细均匀...[ 查看全文 ]

  杨过滴姑姑

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  豆豉焖猪耳朵怎么做

  标签：口味食谱

  豆豉焖猪耳朵 1、猪耳朵洗干净，并去毛；把猪耳朵切片，要薄些，最好是斜着切（我是让菜市场的师傅帮我切好的） 2、在切好的猪耳上倒些米酒、盐，用手拼命搓，再洗干净。如此反复两次，这样既洗掉那些异味，也能让肉有些酒味。 3、开火，放少量油、拍好的生姜、蒜瓣、酱油，倒入猪耳朵爆炒。 4、爆炒至猪耳朵开始卷了，并呈些微金黄色，把调料（适量水、米酒、切碎的豆豉、酱油，也可以加点五香粉，不...[ 查看全文 ]

  1014202163haha

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  鸡蛋炒猫耳朵怎么做

  小炒猫耳朵 1. 面粉里加入一个鸡蛋 2. 加入适量的清水和成面团，面团不要太软 3. 醒20分钟，揉匀 4. 擀成厚0.5厘米的面片 5. 撒上点面粉，先切条，在切成一厘米左右的方块 6. 把手放在面片上，轻轻往前一推就成了猫耳朵 7. 都做好以后，用开水煮熟 8. 再用清水过一遍，捞出备用 9. 准备好猪瘦肉切丝，西兰花提前...[ 查看全文 ]

  嵩县一哥的心

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  卤香菇怎么做

  标签：卤香菇 口味食谱

  卤香菇 1.将香菇洗净、刻花；四季豆捏去头尾，汆烫后再泡冷水备用。 2.将所有调味料一起煮滚，再放入作法1的材料，以小火煮8∼10分钟即可。 卤香菇 1.香菇简单冲洗后用水浸泡，水不要太多，刚没过香菇即可，约浸泡3小时左右后，取出洗净，挤干水分，剪去过长的菇蒂，保留浸菇水待用。 2.热锅后放油爆香红葱头片、姜片。 3.加入香菇翻炒--加入料酒、老抽、生抽酱油、糖等调味，轻轻加入浸菇水（...[ 查看全文 ]

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  卤牛肚怎么做

  卤牛肚 1.将牛肚洗净后，用沸水汆烫过后备用。 2.将葱洗净切长段，蒜头拍过备用。 3.起油锅，放入葱、姜、蒜爆香，再将香料残渣捞除，再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱炒香，再倒入百香卤汁锅中，用大火煮滚，放入牛肚后，转小火卤约2小时，至可用筷子穿过牛肚即可。 4.取出切小片，排入盘中，撒上少许葱花即完成。 香卤牛肚 1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣...[ 查看全文 ]

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  豆腐卤怎么做

  标签：虾

  豆腐卤 1.番茄下油锅炒制一会儿。 2.下虾皮和虾干一起翻炒，此时下些水，把番茄熬一会儿，熬成汁。 3.下少许番茄酱和泰式甜辣酱，翻炒一下。 4.倒入切成小块的豆腐，轻轻翻动。下盐、鸡精白胡椒等调味。 5.最后下葱花，再翻动一下即可出锅。 豆腐卤面 1、蘑菇切块，香葱切末。 2、海蛎清水冲洗干净，放在筐里滴干水分。 3、豆腐切小丁，油锅里炸，不要炸太老，两面稍有焦黄即可盛出滤油。4...[ 查看全文 ]

  jaryhen1

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  卤羊肉怎么做

  标签：猪肉

  卤羊肉 1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。 2.羊肉洗净切块。在锅子里放入葱段、姜片，加水煮滚后，再放入羊肉块，汆烫后取出，放在冷水中泡凉，再捞出沥干水份备用。 3.烧热锅子，倒入2小匙油，放入蒜头爆香，再把羊肉块、盐、米酒及作法1的卤汁倒入，煮滚后改小火再卤约1小时30分钟。可用筷子测试，如能穿透羊肉即完成。 酱羊肉卤包 1.将所有卤包药材...[ 查看全文 ]

  石顿明家

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