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连家秘制烤鱼的做法
连家秘制烤鱼的做法
连家秘制烤鱼
1. 去内脏,记得把鱼肚里一层黑膜也给清洗掉。一人一条就足够补充一天所需的蛋白质了。
2. 两面都要给划开。
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2016-03-17
连家秘制烤鱼的做法
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秘制烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗净、白胡椒、姜片 料酒、盐(腌制40-70分钟) 2. 放烤盘 200度烤15分钟 (两面腌制) 3. 准备的的所有料 油涨 炒香!放入半包火锅底料(我用大红袍 小包装) 4. 炒好的料 放在烤鱼上 在烤20分钟! 5. 放上香菜!成品!鱼鲜 味辣! 搜索秘制烤鱼做法大全
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好吧。。我没拍照片,就这样说吧。。首先是将鸡翅膀身上用刀子划开一些口子。不然鸡翅膀不好熟。而后是常规的腌制:生粉,料酒,酱油,黑胡椒。。。腌个20分钟。。没事就翻一翻。保证鸡翅被充分腌制。。。 时间到。。起锅。。。(*^3^)首先是透露秘诀哦。...
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你圠的我心疼
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秘制猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄斩块入凉水锅焯水,水开后煮三五分钟捞出,沥干水分,热锅凉油,在油还不太热的时候放入冰糖,不要翻炒,一定不要翻炒,为了帮助冰糖融化可以轻轻晃动锅子,等到锅里开始产生这样的挤在一起的黄色糖浆泡泡的时候,就可以啦,加入猪蹄翻炒,想要糖色重一点就多炒一会,反正是到自己满意的颜色就可以啦, 炒到满意的颜色后倒入一罐啤酒,加入葱段,一撮花椒,一撮小茴...
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90後三點一线
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怎么做秘制熏肉好吃 秘制牛肉干 材料 牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。 做法 1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。 2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。 3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。 4、等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。...
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1锅子烧热,加入2汤勺植物油,加入川味火锅底料与椒麻酱,小火炒出红油,辣椒切碎岁末备用。 2待火锅底料完全融化,加入猪脚肉翻炒待其变色后加入东北豆酱,与六月鲜豆瓣酱翻炒拌匀,并加入2汤勺水目的是让2种酱完全花开并充分融合。 3拌匀后小火翻炒2分钟左右,加入番茄沙司与青椒碎拌匀翻炒1分钟即可出锅。
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怎么做秘制酱牛肉好吃 家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的,婆婆在世的时候,每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉,每次一炖都是十斤,就是因为他儿子爱吃! 吃了那么多年,我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候,对做饭还不怎么感兴趣,就只管吃!婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了,每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前,老公就总吵着要炖牛肉吃,我做过几次他都嫌不如他妈做...
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秘制烤鸡正宗做法/步骤: 将鸡洗净,各类配料及酱汁均匀涂抹在鸡的表现,进入腌制 腌制好的鸡,置冰箱一晚,这样一个晚上的腌制时间,入味效果佳 隔天取出,准备入烤箱进行烤制 烤箱,上下火,175度预热五分钟,将鸡放在烤架上,再调置到150度先烤25分钟。注:烤架下面要记得放烤盘,烤制过程中,会滴下酱汁和鸡油 取出翻面,再烤25分钟 取出,撒孜然(正反面都要),再将烧烤酱用水稀释后,用小刷...
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秘制烤鸡翅的做法
烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味。 1鸡翅清洗干净。鸡翅两面都斜着切两道口子。生姜切成片,葱切成段,今天家里没有大葱,就用了小葱葱头部分。 2鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油,拌匀。包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。烤箱预热,上下火,20...
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秘制牛排 1.牛肉先用调料淹制(胡椒粉,嫩肉粉,红酒,盐,酱油) 2.准备淀粉 番茄酱,黑糊椒调料! 3.调好番茄汁(番茄酱,淀粉,糖,醋) ...
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自制美味家常寿司 1. 首先准备必备的食材和工具,图片中的是在淘宝买的寿司套装,很实惠也很齐全。 2. 将适量的米饭煮熟,就按平时煮饭的硬度就行。然后趁热加入适量的寿司醋,趁热搅拌均匀,让米饭充分的吸收寿司醋,拌均后可以尝一点,大概有点酸味就行了,放在一旁,让其适当冷却至不烫手。同时准备好其余的食材,将黄瓜、胡萝卜、火腿切成长条,大概比海苔的长度短一点点就行了,再将其黄瓜...
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秘制香辣虾 1、盐水煮虾,去掉浮沫,出锅沥干水分。 2、小火热油,炒花椒和辣椒,辣椒炒到稍微发黑比较香,但是不要炒糊了,火候要控制好。可以先下辣椒炒几下再下花椒。 3、虾下锅,跟花椒和辣椒一起炒匀。之后慢慢加水,以没过虾为准。放入八角和香叶。 4、炖煮开后倒入蚝油,生抽,老抽,加糖,辣鲜露调味即可。 小诀窍 最好多泡一段时间可以更入味。 调料和香料的量以个人口味为准。 吃掉...
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