虾仁蒸水蛋的家常做法

虾仁蒸水蛋的家常做法的相关文章

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  虾仁蒸水蛋的做法图解

  标签：虾仁蒸水蛋

  虾仁蒸水蛋 1. 虾仁加盐，胡椒粉，料酒拌一拌 2. 鸡蛋充分搅拌均匀 3. 加入1.5-2倍鸡蛋分量的温水，边加边搅拌 4. 把蛋液用虑勺过滤倒进碗里，撇去表面泡沫。（因为可能会有少许蛋清未搅拌均匀，过滤是为了让蛋液更加嫩滑，也可以省略过滤的步骤。） 5. 放入锅里，冷水或者热水都可以，我用冷水开始蒸。水开马上转最小的火 6. 中途多次打开锅盖，...[ 查看全文 ]

  七禧DanSPA

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  虾仁蒸水蛋的吃法

  标签：虾仁蒸水蛋

  虾仁蒸水蛋 1. 准备好一个新鲜土鸡蛋，一个鸡蛋约50克，纳美净化水2倍于鸡蛋的重量，大约100克左右，盐少许 2. 将鸡蛋打散，加入纳美净化水和盐； 3. 搅拌均匀，至盐融化 4. 取一个过滤网，将蛋液过滤到带盖的炖盅中...[ 查看全文 ]

  小女孩115

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  蒸火腿水蛋的家常做法

  蒸火腿水蛋 1. 先准备一个大碗，打三个鸡蛋下去，然后把火腿切片和切好葱，鸡蛋打碎，放入一碗水搅拌，再放盐、胡椒粉和一半火腿，拿个小碟盖在碗上面，然后放入微波炉50火或者解冻6分钟 2. 然后再放另外一半火腿在上面，同样火力再叮1分钟，叮好后再放入葱...[ 查看全文 ]

  爱爱上你00

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  香菇蒸水蛋的家常做法

  香菇蒸水蛋 1. 鸡蛋打好，把上面的泡泡吹掉。这样蒸出来不会有坑坑，切好葱姜备用。 2. 香菇切片，下锅煮，放点香油，煮好放凉，这一步最好提前弄好备用。要不热的直接放进去就变成鸡蛋茶了 ~ ...[ 查看全文 ]

  Me好男人中国造

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  微波蒸水蛋的家常做法

  柠檬奶香蒸蛋糕 1. 将鸡蛋打入无油无水的盆里，加入柠檬汁去腥 2. 用打蛋器低速打发至起泡 3. 倒入糖粉 4. 高速打发至鸡蛋成糊状。直到将打蛋器提起时滴落下来的蛋糊纹路不容易消失时即可 5. 将蛋糕粉，奶粉倒入粉筛里，筛入鸡蛋糊中。这个时候电饭锅里可以先煮水咯 6. 用橡皮刮刀上下翻拌均匀（不要画圈圈，以免蛋糕糊消泡） 7. 将拌...[ 查看全文 ]

  颜ac

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  水蛋两蒸的家常做法

  标签：口味食谱

  水蛋两蒸 1.鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状 2.放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。 3.在装鸡蛋的器皿里刷一层油 4.把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液 5.用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽...[ 查看全文 ]

  张腾颖

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  鲈鱼蒸水蛋的家常做法

  标签：鲈鱼蒸水蛋

  1洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟。.在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜,蒜片，热水上锅蒸5分钟。取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，拣出葱,姜，蒜，将打好的蛋液过滤倒入盘里。 2继续上锅蒸4分钟后关火,锅盖不开再虚蒸2分钟，然后将葱丝,红椒丝摆在鱼身上,淋上蒸鱼酱油。锅里放油烧热,将油淋在鱼身上即可。                               &n...[ 查看全文 ]

  试试无妨

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  蒸水蛋的做法

  标签：蒸水蛋 主食

  鸡蛋加点盐打散； 将鸡蛋打散后，加水；水量很考验人啊，鸡蛋嫩不嫩这步很关键，依据个人经验，一般清水的量是蛋液的2—2.5倍都行，（这个量的话，会比较水嫩，蒸好后勺子放上面会踏掉哦，所以这也看个人喜欢的口感）1.5倍的话稍硬点； ...[ 查看全文 ]

  青鸾的夙愿

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  虾仁蒸水蛋如何做好吃

  标签：虾仁蒸水蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虾仁蒸水蛋 1.材料：鲜海虾数只，鸡蛋一个。调料：麻油、盐、鸡粉 Tulaoshi.Com 2.鸡蛋打散，兑水（比例1：1），加盐、鸡粉搅匀，撇掉浮沫 3.大火烧开水，蛋液上笼...[ 查看全文 ]

  颜颜i1

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  蒸水蛋（蒸鸡蛋羹）的家常做法

  标签：蒸鸡

  鸡蛋羹 有些朋友喜欢将蛋液过滤，再蒙上一层保鲜膜来蒸，以保持蛋羹的形状和口感。我以为，最简单的就是最美味的，既然是家常菜，追求口感应甚于美感，所以不必如此麻烦。其实只要用心，每一道菜都是最好吃、最特别的。。 材料 鸡蛋2个，花椒粉、姜粉、盐各适量，植物油少许 做法 1、开水内放入花椒粉、姜粉、盐，搅拌均匀，凉到50°左右。 2、同时将鸡蛋磕入碗内，打散。 3、蛋液内放...[ 查看全文 ]

  gaoxiuyun9477

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  蒸水蛋怎么做好吃 豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法

  标签：家常菜 蒸菜

  最普通不过的蒸水蛋中加入了鲜香的豆豉鳞鱼，那味道立刻就升华成另一个等级啦~更加下饭好吃啊！卖相也更好了，呵呵。 1.将豆豉鳞鱼剁细，葱切成葱花。 2.将鸡蛋加黄酒打散。   3.加入一半的豆豉鳞鱼拌匀。 4.加入适量温开水拌匀。   5.放入上气的蒸锅，中小火蒸...[ 查看全文 ]

  露西

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  鱼露猪肉蒸水蛋的家常做法

  标签：猪肉

  鱼露猪肉蒸水蛋 1. 将两个鸡蛋充分打均匀 2. 加入一罐清鸡汤搅匀 3. 鱼露猪肉两块切大概1mm的薄片备用 4. 拿锅大火烧水 5. 水开后放鸡蛋进锅里然后转中火蒸 6. 大概到8分钟的时候开盖看一下鸡蛋表面，轻轻的晃动一下盘子，如果鸡蛋开始凝结就可以轻轻的将煮肉片铺在鸡蛋面上 7. 从新盖上盖子继续蒸大概8分钟左右 8. 打开锅盖再轻轻的晃一下，如果感觉想果冻似的就表示可以吃了 9...[ 查看全文 ]

  79帅大叔

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  正宗香菇蒸水蛋的做法

  香菇蒸水蛋 1. 鸡蛋打好，把上面的泡泡吹掉。这样蒸出来不会有坑坑，切好葱姜备用。 2. 香菇切片，下锅煮，放点香油，煮好放凉，这一步最好提前弄好备用。要不热的直接放进去就变成鸡蛋茶了 ~ ...[ 查看全文 ]

  爷之飘飘

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  虾皮干贝蒸水蛋的做法

  1准备的材料，虾皮用水泡洗 2鸡蛋和咸蛋 3把咸蛋的蛋清倒入鸡蛋里，蛋黄先留着 4加入清水 5搅拌均匀 6用勺子去掉泡沫 7干贝撕成丝，和虾皮一起加入油拌匀 8把干贝和虾皮倒入蛋液里搅匀 9最后加入咸蛋黄 10放入电饭锅 11装蛋液的碗上加多一个不锈钢碟子盖着 [ 查看全文 ]

  起名一头汗

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  河鲜蒸水蛋的做法图解

  标签：河鲜蒸水蛋

  蒸水蛋 1. 一个鸡蛋磕到大一点的盆里面 2. 加入2倍重量的水，打散 3. 然后两层纱布过滤两次 4. 之后放进电饭锅的蒸架上面 5. 盖上锡纸，上汽之后大火蒸10分钟 6. 然后撒上去1把虾皮，继续蒸5分钟即可，出来记得淋上去一勺酱油哦 双菜鸡蛋蒸饺 1. 洋白菜洗净，放开水中焯一下 2. 鸡蛋摊熟 3. 洋白菜切碎后攥干...[ 查看全文 ]

  百思不得迩博哥

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  蒸火腿水蛋的吃法

  蒸火腿水蛋 1. 先准备一个大碗，打三个鸡蛋下去，然后把火腿切片和切好葱，鸡蛋打碎，放入一碗水搅拌，再放盐、胡椒粉和一半火腿，拿个小碟盖在碗上面，然后放入微波炉50火或者解冻6分钟 2. 然后再放另外一半火腿在上面，同样火力再叮1分钟，叮好后再放入葱...[ 查看全文 ]

  随李峰飞扬

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  正宗豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法

  标签：豆豉鲮鱼蒸水蛋 鱼

  豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做最好吃怎么做豆豉鲮鱼蒸水蛋好吃 豆豉鲮鱼刀豆丝 现在市面上有很多种罐头，鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好，但偶尔吃吃也无大碍，更何况罐头食物口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴，是其它食物不可替代的优势。要知道哦，很多罐头食物，如：豆豉鲮鱼罐头，也记载着我们曾经的回忆。。。 想到它，都...[ 查看全文 ]

  714702068

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  蒸三色水蛋的做法

  打入鸡蛋，再加入调味料和清水搅拌均匀. 用筷子隔掉泡沫，倒入盘中 放进锅中蒸8分熟(约8分钟)。 ...[ 查看全文 ]

  _爸爸__爸爸

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  云朵般细腻的感觉——水蛋两蒸的家常做法

  标签：口味食谱

  云朵般细腻的感觉——水蛋两蒸 1鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状 2放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。 3在装鸡蛋的器皿里刷一层油 4把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液 5用保鲜膜把蒸蛋的...[ 查看全文 ]

  偶像_曦

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  干贝鱼子蒸水蛋的吃法

  标签：鱼

  干贝鱼子蒸水蛋 食材： 大蛋(3只),鲜奶(或花奶)(半壳) 辅料： 青葱(1棵),飞鱼子(2汤匙),干贝(2粒),生抽(适量),糖(适量),水(适量) 做法： 1.鸡蛋先打散，再加奶、水、干贝、飞鱼子搅匀，倒入盘中待10分钟让泡泡散去。水开转中慢火，蛋先用保鲜纸包好，隔水蒸约12分钟(要看火力)。洒上葱和已搅匀的汁料即成。 鸡汁鱼子蒸水蛋 材料 鲜鸡蛋2个，咸三文鱼鱼子(或大马哈鱼...[ 查看全文 ]

  only_lingxiao

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