正宗素食之——腐皮笋尖的做法

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  正宗蟹肉腐皮石榴包的做法

  标签：蟹肉腐皮石榴包 肉皮

  怎么做蟹肉腐皮石榴包好吃 蟹籽鱼米石榴包 食材： 鸡蛋,荸荠,蟹籽,胡萝卜,松仁,葱姜,香菜梗 辅料： 盐,鸡粉,橄榄油,胡椒粉,淀粉 做法： 1.将净鱼肉切粒上浆。胡萝卜、姜、葱切粒，荸荠拍碎、松仁事先用温油浸炸香酥、香菜用开水事先焯过，鸡蛋去黄留清，加水淀粉、盐搅拌均匀。 2.锅中放橄榄油，煸香葱姜末，放荸荠肉和胡萝卜末炒熟，最后放鱼肉轻轻炒到变白，用盐和鸡粉调味，最后撒...[ 查看全文 ]

  红叶飘谷

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  正宗素食之——草菇滑炒青瓜的做法

  素食之——草菇滑炒青瓜 1. Y(^_^)Y 2. Y(^_^)Y 3. 准备食材～ 4. 在3，4月份，草菇是新鲜上市，个头还是比较玲珑，但是还是把它切半了～ 5. 热锅，但是不放油，先把草菇的水份煸出...[ 查看全文 ]

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  客家腐皮卷的家常做法

  标签：虾

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

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  腐皮龙虾饺的家常做法

  标签：腐皮龙虾饺

  黄瓜虾皮蒸饺 1. 黄瓜最好选用肉厚的，去除瓜瓤 2. 用擦板擦成黄瓜丝，放色拉油、虾皮；如果放虾皮量大，盐可以不放 3. 温水和面，揉光滑；保鲜膜覆盖松弛15分钟；中间揉二次面团 4. 搓成长条分成等份备用；擀面皮尽量薄些 5. 馅料放盐，包入适量的馅料 6. 摆放到笼屉里 7. 大火蒸10分钟 虾皮青椒拌豆腐 1. 北豆腐切棋子...[ 查看全文 ]

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  油煎腐皮卷的家常做法

  标签：面食

  油煎腐皮卷 1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净，切成细丝；绿豆芽洗净，掐去头尾。锅架火上，放花生油25克，烧至六七成热时放入姜末煸炒出香味，再投入切好的各种丝和豆芽煸炒几下，下入盐、糖、料酒翻炒至熟，盛入盘内。 2.在豆腐皮上洒些温水，盖上湿布，使其回软，切去硬边，放在案板上铺平，将炒熟的丝料放在上面，成一长条，然后将腐皮卷起，成粗条形，边上抹上湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）粘牢，再...[ 查看全文 ]

  双子女神经01

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  素菜腐皮卷的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  素菜腐皮卷 1、千张豆腐皮洗净剪成24小块，用盐、酱油、糖、蘑菇精开水煮成调味汁浸着。 2、黄瓜、红萝卜、香菜洗净切条；红萝卜略炒调味；黄瓜用盐腌出水沥干后放入麻油、糖、蘑菇精拌匀。 3、黄花菜洗浸、冬菇洗浸软切条，用生粉、蚝油、糖、油拌匀上锅蒸20分钟。 4、寿司紫菜剪成与豆腐皮差不多大小的24块。 5、将浸入味的豆腐皮沥干水，然后一块豆腐皮上铺一块紫菜，再放上黄瓜、冬菇、红萝卜、...[ 查看全文 ]

  夏夜超跑

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  腐皮牛肉寿司的家常做法

  标签：豆制品

  腐皮牛肉寿司 1、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。 2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。 3、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。 4、烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成。 豆腐皮寿司 1、微波炉热米饭，温了以后拌上寿司醋； 2、然后塞到豆腐皮...[ 查看全文 ]

  语文然

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  腐皮烩鸡丁

  标签：家常菜 腐皮烩鸡丁

  腐皮烩鸡丁 菜系及功效:苏菜 主料:腐皮1张,鸡肉3两, 冬菇粒,火腿粒, 毛豆各少许,清鸡汤3/4杯。 生抽1汤匙,麻油,胡椒粉各少许。主料:腐皮1张,鸡肉3两, 冬菇粒,火腿粒, 毛豆各少许,清鸡汤3/4杯。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的腐皮烩鸡丁教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱腐皮烩鸡丁是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 四季豆烩鸡丁的做法步骤 1. 准备食...[ 查看全文 ]

  拒绝勾引ing

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  腐皮香肠卷的家常做法

  标签：豆制品

  腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...[ 查看全文 ]

  windows544

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  腐皮鸡卷的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  腐皮鸡卷 (1)将材料Ａ与调味料放在一起搅拌均匀，即为内馅。把材料Ｃ调匀成为面煳备用。 (2)腐皮买回来时，先不要打开外包装(预防干掉)，要包时再打开。取出腐皮铺平，放入做好的一半的内馅，整理成长条状，再捲起来，尾端涂上少许面煳，再捲压固定即可，依序做好2个。 (3)将油倒入油炸锅中约6∼7分满，加热至150℃∼170℃，再放入鸡卷油炸，这时改中火将其炸至金黄色熟透后捞起，将油沥干，切斜片排盘...[ 查看全文 ]

  解密哥CCTV

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  腐皮香肠卷的吃法

  腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...[ 查看全文 ]

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  腐皮三丝的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  腐皮三丝 1.腐皮洗净切丝；青椒和苦瓜去囊洗净后切丝；芹菜洗净后切段。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后放入腐皮丝、青椒丝、苦瓜丝、芹菜翻炒。 3.炒熟后加入适量干贝汁和生抽，再用生粉稀芡即可。 韭香豆腐皮 1.豆腐皮切成小片。 2.将所有的配料混合成一碗调料，先将豆腐皮下锅炒一炒，再放韭菜，最好倒入那碗调料，稍稍焖一分钟即可。 小诀窍 嘿嘿，这道菜相当便宜，做的时候又...[ 查看全文 ]

  PPQ张然

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  油煎腐皮卷的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  油煎腐皮卷 1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净，切成细丝；绿豆芽洗净，掐去头尾。锅架火上，放花生油25克，烧至六七成热时放入姜末煸炒出香味，再投入切好的各种丝和豆芽煸炒几下，下入盐、糖、料酒翻炒至熟，盛入盘内。 2.在豆腐皮上洒些温水，盖上湿布，使其回软，切去硬边，放在案板上铺平，将炒熟的丝料放在上面，成一长条，然后将腐皮卷起，成粗条形，边上抹上湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）粘牢，再...[ 查看全文 ]

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  客家腐皮卷的吃法

  标签：根茎蔬菜

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

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  银丝腐皮捲的吃法

  标签：猪肉

  银丝腐皮捲 1.冬笋及香菇切丁；干葱及葱切碎；米粉压碎备用。 2.将材料B的低筋面粉、玉米粉与水调成粉浆备用。 3.热一锅，放入少许油，以小火爆香作法1的干葱碎及葱碎，放入猪绞肉及作法1的冬笋丁、香菇丁，改以大火炒散。 4.于作法3中加入调味料A，续炒约2分钟，加入调味料B的太白粉水勾芡，再淋上香油，舀出放凉作为馅料备用。 5.豆腐皮切成3等份，每张豆腐皮都舖上1大匙的作法4的馅料，包捲成春捲...[ 查看全文 ]

  次咚次咚

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  腐皮白果粥的吃法

  胡萝卜腐竹白果粥 1. 准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉 2. 腐竹和大米提前泡半小时 3. 胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀 4. 瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米 5. 等再次沸腾时加入胡萝卜 6. 加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时 7. 待大米开花成粥，胡萝卜变软后加入腐竹 8. 再次用小火...[ 查看全文 ]

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  素菜腐皮卷的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素菜腐皮卷 1、千张豆腐皮洗净剪成24小块，用盐、酱油、糖、蘑菇精开水煮成调味汁浸着。 2、黄瓜、红萝卜、香菜洗净切条；红萝卜略炒调味；黄瓜用盐腌出水沥干后放入麻油、糖、蘑菇精拌匀。 3、黄花菜洗浸、冬菇洗浸软切条，用生粉、蚝油、糖、油拌匀上锅蒸20分钟。 4、寿司紫菜剪成与豆腐皮差不多大小的24块。 5、将浸入味的豆腐皮沥干水，然后一块豆腐皮上铺一块紫菜，再放上黄瓜、冬菇、红萝卜、...[ 查看全文 ]

  叫我馆长大人

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  素食之— —菠萝素扣的做法

  素食之— —菠萝素扣 1. 肥菠萝一个，工具备用～ 2. 菠萝也要面子，削皮请照顾一下～ 3. 水果刀，“V”字型剔出菠萝毛刺～ 4. 或者使用我在地摊买来的利器“菠萝刀”～ 5. 嗯，挺漂...[ 查看全文 ]

  九福松阁

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  薯泥腐皮卷的家常做法

  标签：豆制品

  薯泥腐皮卷 1、将豆腐皮三边切去围边，摊成一张，切下来的边切碎末，小葱切碎末备用。 2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥，与黄油和1搅拌一起放。 3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上，卷成卷，用牙签固定，切成均匀的段，上锅煎。 4、稍微煎一下，加料汁入锅，汤汁浓稠后出锅，与萝卜泥一起沾料汁食用。 小诀窍 清新爽口的小菜，适合佩着小酒来喝~~ 豆腐皮斋卷 1、...[ 查看全文 ]

  龙威军头李朗

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  如意腐皮金钱袋的家常做法

  标签：鱼

  如意腐皮金钱袋 1，鱼肉斩成茸，加入剁碎的韭黄，香菇，火腿，冬笋，葱，蛋，姜末. 拌入盐，生抽，胡椒粉，土豆淀粉，糖，香油，料酒和一点水拌匀搅上劲.冰箱里放一个小时入味. 2，薄皮的百叶在冷藏柜中化冻后拿出来铺平在案板上，用一只大小合适的汤碗扣在上面，沿碗缘用小刀切出圆形的腐皮.全部切好后垒在一起并盖上一块湿毛巾保湿. 3，取一张腐皮放平，舀一勺拌好的鱼肉馅，跟包烧卖一样地用拇指食...[ 查看全文 ]

  泰迪肥熊

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