如意腐皮金钱袋的家常做法

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  客家腐皮卷的家常做法

  标签：虾

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

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  怎样做#全民西红柿炒蛋#金钱袋最好吃

  #全民西红柿炒蛋#金钱袋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋打碗里，加少许盐。淀粉少许加一点点水调成水淀粉，倒入鸡蛋液。搅打均匀。 2. 锅中放油，倒入鸡蛋液。小火煎熟。盛盘子里备用。 3. 锅中放油，放入切碎的莴苣煸炒。倒入切好的番茄，翻炒岀汁，撒少许盐出锅即可。 4. 将炒好的茄汁莴苣放在蛋皮中央。 5. 将蛋皮沿边抓起，用香菜扣上，打个节。 6. 里...[ 查看全文 ]

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  白果干贝腐皮粥的家常做法

  标签：白果干贝腐皮粥

  大白菜炖干豆腐 1. 主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱 2. 大白菜洗净，撕片，沥干水分 3. 干豆腐切条、五花肉切片 4. 起锅热油，爆香葱花 5. 放入五花肉煸炒，炒至色泽变白 6. 烹入料酒 7. 加少许生抽 8. 放入白菜，翻炒均匀 9. 加适量清水，烧开后炖制5分钟 10. 放入干豆腐 11. 加盐调...[ 查看全文 ]

  小小小小灬幸福

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  腐皮红烧鸡+红烧肉的家常做法

  标签：猪肉

  腐皮红烧鸡+红烧肉 1.头一天将腐皮在清水中浸泡，多换几次水.第二天把腐皮切成条打成结，腐皮的质地比较软，在锅内一烧就不成形了，所以打结还是要用薄叶打才好。 2.公鸡和五花肉切小用水焯过洗干净.把冰糖在火上烤一下用刀捻碎(在火上烤一下才容易被捻碎，冰糖炒出来的糖色要比白砂糖炒出来的色泽红亮)炒锅上火加入清油，把冰糖沫炒成糖色倒入鸡和肉在锅内炒一会，加葱 姜 料酒 花椒继续炒。 3.把五花...[ 查看全文 ]

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  腐皮烩鸡丁

  标签：家常菜 腐皮烩鸡丁

  腐皮烩鸡丁 菜系及功效:苏菜 主料:腐皮1张,鸡肉3两, 冬菇粒,火腿粒, 毛豆各少许,清鸡汤3/4杯。 生抽1汤匙,麻油,胡椒粉各少许。主料:腐皮1张,鸡肉3两, 冬菇粒,火腿粒, 毛豆各少许,清鸡汤3/4杯。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的腐皮烩鸡丁教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱腐皮烩鸡丁是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 四季豆烩鸡丁的做法步骤 1. 准备食...[ 查看全文 ]

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  腐皮香肠卷的吃法

  腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...[ 查看全文 ]

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  银丝腐皮捲的吃法

  标签：猪肉

  银丝腐皮捲 1.冬笋及香菇切丁；干葱及葱切碎；米粉压碎备用。 2.将材料B的低筋面粉、玉米粉与水调成粉浆备用。 3.热一锅，放入少许油，以小火爆香作法1的干葱碎及葱碎，放入猪绞肉及作法1的冬笋丁、香菇丁，改以大火炒散。 4.于作法3中加入调味料A，续炒约2分钟，加入调味料B的太白粉水勾芡，再淋上香油，舀出放凉作为馅料备用。 5.豆腐皮切成3等份，每张豆腐皮都舖上1大匙的作法4的馅料，包捲成春捲...[ 查看全文 ]

  次咚次咚

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  腐皮白果粥的吃法

  胡萝卜腐竹白果粥 1. 准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉 2. 腐竹和大米提前泡半小时 3. 胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀 4. 瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米 5. 等再次沸腾时加入胡萝卜 6. 加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时 7. 待大米开花成粥，胡萝卜变软后加入腐竹 8. 再次用小火...[ 查看全文 ]

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  素菜腐皮卷的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素菜腐皮卷 1、千张豆腐皮洗净剪成24小块，用盐、酱油、糖、蘑菇精开水煮成调味汁浸着。 2、黄瓜、红萝卜、香菜洗净切条；红萝卜略炒调味；黄瓜用盐腌出水沥干后放入麻油、糖、蘑菇精拌匀。 3、黄花菜洗浸、冬菇洗浸软切条，用生粉、蚝油、糖、油拌匀上锅蒸20分钟。 4、寿司紫菜剪成与豆腐皮差不多大小的24块。 5、将浸入味的豆腐皮沥干水，然后一块豆腐皮上铺一块紫菜，再放上黄瓜、冬菇、红萝卜、...[ 查看全文 ]

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  红炖腐皮鸭

  标签：家常菜 红炖腐皮鸭

  红炖腐皮鸭 嫩光鸭1只,豆腐衣2张,白膘200克,湿冬菇50克,火腿25克,蛋清2只,酱油20克,料酒50克,味精5克,精盐6克,苏打粉1.5克,湿淀粉35克,葱姜50克,胡椒粉1克,高汤1500克,香油10克,花生油1500克。嫩光鸭1只,豆腐衣2张,白膘200克,湿冬菇50克,火腿25克,蛋清2只,酱油20克,料酒50克,味精5克,精盐6克,苏打粉1.5克,湿淀粉...史上最全的红炖腐皮鸭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜...[ 查看全文 ]

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  蛋皮虾仁如意卷的吃法

  标签：虾

  蛋皮虾仁如意卷 1、鸡蛋在碗中打散。胡萝卜、青豆仁和虾仁一同剁成泥状，调入豆腐、盐、淀粉和芝麻香油拌匀成馅料，待用。 2、中火烧热煎锅，在锅底擦入少量的油，倒入蛋液将其煎成薄蛋皮，取出。 3、将调好的馅料均匀地涂在蛋皮上，然后从一头卷起将其卷成卷儿。 4、卷好的蛋皮卷码入盘中，放入蒸锅中大火蒸10分钟，取出，食用前切成小段即可。 虾仁蛋卷 1、虾仁切成小丁，不要切得太细，才能让...[ 查看全文 ]

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  金钱牛排的家常做法

  金钱牛排 1、将牛里脊修齐，切成金钱状的块，每块约200克，用刀背拍松，加酒、小苏打粉、盐、蛋黄、地瓜粉和水拌和，腌约1小时。 2、将山药切成条，用盐水煮几分钟，再入油锅炸成金黄色，起锅装在盘的一边。 3、将牛里脊入油锅，煎成两面黄，沥干油，加入番茄汁、辣酱油、糖，慢慢烧至汤汁收干起锅，镶在盘的另一边即成。 小诀窍 特点 金黄带红，味脆嫩香甜。 牛排 1、里脊1cm-1.5cm厚度拍...[ 查看全文 ]

  蓝雪不怕冷

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  简单爽口的碧玉腐皮卷

  标签：小吃

  山东人喜欢吃蘸酱菜，如果不忌讳有口气，大葱蘸面酱就上大馒头，就是一顿饭，那味道好多人都无法抵挡呢。 今天做道蘸酱菜——豆腐皮包上黄瓜条和小香葱，仍然蘸食甜面酱，做法简单，清新爽口，模样洁白如玉，还很秀气呢。 1、豆腐皮切成宽8cm长12cm的长方形小片； 2、入沸水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分； 3、小黄瓜和小香葱切成与豆腐...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  薯泥腐皮卷的吃法

  标签：猪肉

  薯泥腐皮卷 1、将豆腐皮三边切去围边，摊成一张，切下来的边切碎末，小葱切碎末备用。 2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥，与黄油和1搅拌一起放。 3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上，卷成卷，用牙签固定，切成均匀的段，上锅煎。 4、稍微煎一下，加料汁入锅，汤汁浓稠后出锅，与萝卜泥一起沾料汁食用。 小诀窍 清新爽口的小菜，适合佩着小酒来喝~~ 豆腐皮斋卷 1、...[ 查看全文 ]

  牛牛最美伲

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  如意白菜卷的家常做法

  标签：猪肉

  如意白菜卷 1、猪肉剁成馅，加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀；白菜叶洗净烫软，捞出投凉，沥干水分；鸡蛋磕入碗，加少许面粉调成糊备用。 2、将白菜叶铺在案板上，抹一层鸡蛋糊，再将肉馅抹在上面，卷成圆柱形，上屉蒸熟，取出改刀装盘即可。 小诀窍 特点 色乳白，味鲜美，宜冬季食用。 大师叮咛 调制馅的口味一定要适中。色卷要紧，以免松散。用旺火蒸制效果较好。 如意白...[ 查看全文 ]

  传统文化救中国

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  吉祥如意的家常做法

  标签：吉祥如意 猪肉

  吉祥如意 1.带皮羊肉洗净切块，放入沸水中汆烫去杂质后捞出备用。 2.热锅，倒入2大匙的油，放入蒜头以小火爆香至微焦，再加入牛头牌原味沙茶酱炒香。 3.于作法2锅中加入作法1的羊肉块、米酒炒均匀，再加入水焖煮约50分钟至汤汁收干，盛入扣碗中备用。 4.豆苗洗净放入沸水中烫熟，捞出沥干放入盘中，再将作法3的羊肉扣再盘上即可。 吉祥如意 1．先用牛腿瓜雕出两只山羊摆在盘中，用法香加以点缀。...[ 查看全文 ]

  银月心兰

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  如意芸豆卷的家常做法

  枣泥芸豆卷 1. 用料：白豆沙150克，市售枣泥馅88克。 2. 在案台上铺保鲜膜，放上白豆沙，擀成18*12CM的长方形，把四边修整齐。以同样方式把枣泥擀成大小相同的片 3. 提起保鲜膜把枣泥扣在白豆沙片上，对齐四边，揭去表面的保鲜膜。一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起成圆柱形，最后把保鲜膜裹住卷好的圆柱紧一紧，整整形。去掉保鲜膜，切成约2CM厚的块， 干煸芸豆 1. 将青芸...[ 查看全文 ]

  ″镜花水月〃

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  如意香干的正宗家常做法

  标签：家常菜 如意香干

  1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片 2.锅内冷油，放入豆干，大蒜片（炒豆干需冷油下锅，慢火煸炒至偏干，才够香有嚼劲）。小火煸炒至豆干出香味，变的略硬 3.放入豆芽 4.紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 5.大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。（炒豆芽菜需要用旺火快炒，不要在锅...[ 查看全文 ]

  ckzj01464

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  怎样做腐皮青菜最好吃

  腐皮青菜正宗做法/图解/步骤： 1. 青菜切片，豆腐皮切条下油锅翻炒 2. 加一点点白糖 3. 炒直变色加盐炒勻出锅 搜索腐皮青菜做法大全[ 查看全文 ]

  潘嵽镍

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  怎样做腐皮卷最好吃

  腐皮卷正宗做法/步骤： 1.用水分別浸軟冬菇、雲耳和木耳 2.金華火腿表面塗蜜糖﹐用中火蒸約20分鐘以去鹹味﹐放涼後切絲 3.西芹和甘筍用清水洗乾淨﹐切絲 4.浸發的冬菇、雲耳和木耳切絲 5.腐皮剪去邊邊硬的部份﹐再剪成6等份 ...[ 查看全文 ]

  听说名字长的拽

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