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拍青瓜怎么做
拍青瓜怎么做
拍青瓜
1. 青瓜洗干净,用刀拍裂,切小块
2. 青瓜装碗,下香油,盐,白糖,陈醋,蒜蓉和辣椒酱,盖上盖子扣一下。
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2016-03-17
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拍青瓜
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拍青瓜拌海带怎么做好吃?
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拍青瓜拌海带正宗做法/步骤: 1. 青瓜洗净稍微削皮~~~记得是用拍青瓜~~~拍扁他们。海带洗净后热水里烫熟~~ 2. 蒜头,辣椒切碎稍微用油热下这样味道比较出得来~~ 3. 调汁:鸡粉,盐,酱油,醋调在一起,加入刚才的蒜头辣椒油,搅拌后与刚才的青瓜海带拌在一起~~~ 4. 静置。。让他们更入味 小贴士: 想做出正宗的拍青瓜拌海带,就看看吧 青瓜,记得要拍,不要切,切的话没那么入味~~~
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拍青瓜清爽可口,是夏季的解暑菜。 1准备黄瓜一条,洗净,切掉两头。用刀板拍碎,切断。置于在碗中,放大蒜末,生姜末,红油辣子,入酱油,醋,鸡精,少量盐。 2我一般是盖上保鲜膜,端着上下拌几下,这样汁也不会溅出来弄脏了衣服。撒上芝麻,淋热油,或者是直接放芝麻油,装盘撒上香菜点缀既可。 烹饪技巧:不用大碗,用汤锅盖盖子拌拌也可以的。如果只用筷子搅,很难搅散味道。
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凉拌拍青瓜怎样做才好吃
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凉拌拍青瓜 1.青瓜、大蒜、辣椒洗净备用; 2.超简易拍瓜技巧来了——将青瓜横面切段,放入保鲜袋,放在台面上,用刀背使劲拍(又干净,又可以防止青瓜汁四溅); ...
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凉拌拍青瓜怎样做最好吃
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凉拌拍黄瓜 1. 黄瓜切段拍扁,划几刀 2. 蒜头拍扁切碎 3. 黄瓜与配料挑了一起装盘,浇上热油即可。吃的时候拌匀 凉拌黄瓜片 1. 自种黄瓜一根,欣和六月鲜特级酱油5毫升,醋,白砂糖,姜蒜末,芝麻油,辣椒油适量 2. 将姜蒜切碎末,备用。黄瓜洗净去两头,用多功能切菜器削成薄片, 3. 放入盘中,撒上姜蒜末,倒入欣和酱油,醋,加入白砂糖,芝麻...
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怎样做手拍青瓜最好吃
手拍青瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料:青瓜,蒜头 2. 用刀板拍青瓜一般拍三刀就可以了。 3. 把拍好的青瓜切成小段。 4. 拍蒜头,拍青瓜好吃的诀窍就是蒜香,而且泡过的蒜头很好吃。 5. 把拍好的青瓜,蒜瓣用个大碗装,一会比较好拌。爱吃辣椒的豆果可以切些红辣椒。不吃辣椒的可以不放,或放红菜椒颜色看着好看。红菜椒独特的甜味也很棒。 6. 再来就是加入醋了。用两种,...
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青瓜玉露 1、黄瓜洗净后,切成小段,放入搅拌机中。 2、倒入一些牛奶,搅打成汁。 3、再倒入剩余的牛奶,倒入蜂蜜。 4、继续搅拌匀。 5、将冰块放入杯中。 6、再将打好的黄瓜汁倒入杯中即可。 小诀窍 1、黄瓜皮很有营养,最好不要去掉。注意彻底洗净就可以了。 2、调味的蜂蜜也可以换成炼奶,有不同的风味。 3、黄瓜最好不要和西红柿等维C含量高的食物一起食用,因为黄瓜含有维C分解酶,会将...
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蓑衣青瓜 1、青瓜洗净切去两头,用两根筷子夹在青瓜两旁,斜刀切薄片。 2、把青瓜180度翻面,直刀切薄片。 3、码盘后撒上盐腌至出水,轻轻按出盐水倒掉。 4、黑醋和糖拌匀倒入青瓜里,包上保鲜纸放冰箱腌制2小时或以上。 5、蒜头和红辣椒切碎,撒在青瓜上,花椒加麻油放锅里炒香,捞出花椒,把油淋上即可。 小诀窍 ~用筷子夹在青瓜两旁,就不会不小心把青瓜切断。 ~选择笔直的青瓜,日本青...
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青瓜虾仁怎么做
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青瓜虾仁 1.西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净。 2.角瓜切片 3.锅里放油加热,七成热的时候下虾仁炒,虾仁卷曲后放入角瓜片,大火翻炒,加盐,盛盘。 小诀窍 瓜片真的有点炒久了唉,但是我就爱吃炒久一点的,土豆丝我也炒得久,煮饺子恨不得把皮煮破了,就是怕不熟呢! 青瓜虾仁炒 1.青瓜洗干净切块,沙虾剥壳后加入少许料酒、胡...
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七月7日7
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西红柿青瓜沙拉 1、西红柿切成丁;洋葱、青椒切成小块;青瓜切片,蒜头压碎。 2、用一个大碗, 将所有原料都混在一起,搅拌均匀,冷却后即可食用。 韩式青瓜沙拉 1.用一个中碗,将醋、黑胡椒和红辣椒干混合在一起。 2.用中高火将油在锅里烧热,将芝麻放入,转为中火,炒到芝麻变黄为止,大概5分钟。然后用漏勺将芝麻取出,倒入醋的混合物。再放入青瓜、葱和胡萝卜。然后在冰箱里放上至少5分钟即可...
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怎么做虾仁青瓜好吃
虾仁青瓜 1.鲜虾仁,用点盐,糖腌制一会。 2.青瓜切片。 3.葱姜蒜备好。 4....
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青瓜虾仁炒怎么做
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青瓜虾仁炒 1.青瓜洗干净切块,沙虾剥壳后加入少许料酒、胡椒粉、油、生抽、生粉混合搅拌均匀腌10分钟蒜切碎。 2.蒜爆香油锅,下虾仁和青瓜和少许料酒一起爆炒片刻后加少许盐翻炒至熟再撒少许麻油即可。 简单又清香的快手小炒——青瓜炒虾仁 1、将冻虾仁取出化开; 2、青瓜洗净切滚刀块,蒜切片; 3、炒锅注油,大火,三四成热时放入蒜片爆香,倒入虾仁略炒,接着放青瓜块,调盐,快速炒匀即可出...
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青瓜苹果烙 1.黄瓜,苹果去皮、去瓤,切成丝 2.加入生粉拌匀 3.锅内加油烧至八成热,倒出备用 4.将黄瓜苹果丝均匀撒在锅内 5.将热油自锅边淋入 6.当黄瓜苹果丝饼浮起,饼皮变硬时取出,改刀装盘,淋上沙拉酱,点缀苹果丝、枸杞即成 青苹果青瓜酸奶油沙律配核桃 1、将青苹果横切片,然后挖去中间的芯。 2、青瓜去皮切片。 3、西生菜平铺在碟子上,将青瓜同苹果间接的叠好,将核桃排放旁边。 ...
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脆炒青瓜 1.青瓜洗干净后,把两头切下来,滚刀切成厚块状 2.胡萝卜削皮后切薄片 3.蒜头拍碎,生姜切片 4.热油锅,油要烧热点,放入生姜片、蒜头爆香 5.倒入青瓜、胡萝卜爆炒,边炒边洒几次水 6.用生粉勾个芡翻炒几下,调味装碟 脆炒黄瓜皮 1、将黄瓜皮洗净剖开切长条,倒入醋、盐、味精腌渍30分钟。 2、把腌渍后的黄瓜皮切丁,蒜切末。 3、净锅置旺火上,锅内入底油烧六成热,放蒜末、肉泥、...
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黑豆拌青瓜 1.黑豆用清水浸过夜。 2.水烧开后放入黑豆,再加入适量盐使黑豆入味,将黑豆煮熟后捞起沥干水。 3.青瓜去皮洗净后切小粒。 4.将黑豆与青瓜放碟中,加入适量蒜末、醋、生抽、麻油搅拌均匀即可。 番茄拌小青瓜 1、先将番茄用开水焯烫后去皮,并切成小块,小青瓜洗净后切滾刀,蒜切末。 2、番茄、小青瓜装盘上面撒蒜末,再将所有调味料放小碗里调匀,淋在番茄小青瓜上即可。(小青瓜可...
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拍黄瓜 1.准备食材。黄瓜洗净,干辣椒切碎,大蒜子切片。 2.12黄瓜切段、拍散。 3.21热锅凉油、小火,爆香大蒜子、干辣椒。 ...
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拍黄瓜的做法-拍黄瓜怎么做?
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黄瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等,能补充身体所需的元素,即使是在炎热的夏季,长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质。 拍黄瓜的做法-拍黄瓜怎么做? 拍黄瓜的做法 做法一 材料准备:黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。 具体步骤: 1...
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都来摸我吧
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