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豆芽凉拌菠菜怎么做
豆芽凉拌菠菜
1. 将菠菜用热水焯一下,切几刀,防止太长,吃起来不方便,备用。
2. 豆芽也用热水焯一下,备用。
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2016-03-17
豆芽凉拌菠菜怎么做
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家常凉拌黄豆芽 1、把黄豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。 2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。 3、大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。 4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。 5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。 6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。 7、再把步骤(6...
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