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1. 一个洋葱,剥去老皮,切掉头尾。(老皮可以留着炸葱油,别浪费了。)
2. 切成细条。
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2016-03-17
凉拌洋葱头的家常做法
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凉拌洋葱豆腐丝 1. 洋葱切丝,放生抽、盐、味精调味。(这个步骤先做,因为洋葱比较辣,先腌一下)但是因为豆腐丝是咸的,所以少放点盐。 2. 豆腐丝切小段,香菜切小段。在洋葱腌的稍微变软之后加入,加入香油调味。拌匀装盘。
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炒葱头 1)葱头切成丝,不用太细,肉也是。西红柿也切成条。 2)像一般炒肉一样,放姜料酒炒肉, 3)然后葱头和西红柿一起放,放西红柿第一为了提高味道,第二放进西红柿后葱头容易烂。放一点酱油,还要放些水,不然有点干,(酌情)然后放辣酱油至少要放一个 tablespoon 。葱头要比较烂才好吃,最后放点鸡精就出锅了,挺好吃的,大家试一试。 洋葱头拌咸肉菜饭 1、将米饭洗清,用水泡上,水要比...
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番茄葱头炒虾仁 1.速冻虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒锅放油,油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。 2.油锅余油翻炒番茄丁,边炒边用勺子挤压,至番茄汁出来,然后把洋葱片放进去炒几下后把刚才盛出的虾仁放进去翻炒,然后加少许糖,盐即可出锅! 蕃茄虾仁炒蛋 1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、蒜头切片,番茄切块。 3、将2汤匙水和1茶匙粟粉拌匀,混合少许盐...
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法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时: 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒,再把蛋分次(一次两三颗)加入,先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒,再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底,模底抹奶油后再铺好白报纸,饼干压碎成颗粒状,加糖粉和无盐奶油拌匀,用手搓揉至奶油完全吸收后,均...
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凉拌莴苣洋葱 1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟。 2、莴苣沥干水份,洋葱洗净切丝。 3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。 凉拌洋葱 1.洋葱去皮切丝,泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份,放入碗中备用。 2.将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上,撒上柴鱼丝即可。 凉拌洋葱 )洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。 (2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、...
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红酒葱头炖短肋肉 1. 短肋肉切成块备用。 2. 烧热铁锅,加入半勺橄榄油、葱头块,中火爆香,放入短肋肉,翻炒到微黄,再烹入红酒,加入黑胡椒、芝士碎,连同铁锅一起放进烤箱。 ...
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红葱头金蒜蒸鸡 1、红葱头去衣洗净,拍碎备用; 2、蒜头去衣切粒,以清水稍作冲洗,沥干水分,以油炸至金黄,备用; 3、光鸡洗净斩件,以盐、姜丝、米酒、胡椒粉、生抽、花生油和炸好的蒜头拌匀,入蒸炉蒸10分钟,取出; 4、放入红葱头,再入蒸炉蒸5分钟至鸡熟,取出撒上葱花便成。 红葱头沙姜蒸鸡 1.鸡半只洗净,用盐,油,干贝素,生姜,淀粉腌10分钟 2.红葱头切片,沙姜切蓉 3.把腌好的鸡肉...
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怎么做葱头排骨好吃 葱油排骨 简单的。百吃不厌的排骨经典做法--葱油排骨 上次熬的葱油最后做了黄瓜味的葱油面算是解决了 刚那个周末又熬了点葱油想找时间做花卷 先弄点煮个排骨啃啃 之前都是放大量的葱做葱油排骨 总觉得不够味儿 这次干脆直接葱油!上!!! 我就是迷恋葱油味啊啊~~~~ 这锅里的油别浪费该干嘛干嘛 第二天煮个面放进去拌下啧啧啧! 做葱油排骨建议别放老抽 颜色这样...
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洋葱牛肉 1. 牛肉清水泡一会儿,中途多换几遍水,把血水泡出来。 2. 牛肉切片,放入料酒、盐、姜汁、胡椒粉,少许淀粉,抓匀腌制一会儿。 3. 洋葱、青椒切丝备用。 ...
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