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蒸豆角的家常做法
蒸豆角的家常做法
蒸豆角
1. 豇豆洗干净,控干水分,这个很重要,切成小段 2. 撒面粉在豇豆上,使所有的豇豆都裹上面粉,然后倒入适量食用油,香油也可以,再次搅拌均匀,加少许盐,继续拌。最后,再裹上一层面粉。 3. 上锅蒸,将拌好的的豇豆放到蒸锅上,等水开后蒸10-15分钟就好了。 4. 蒸的过程中开始做拌汁,蒜捣碎,加少量耗油,适量生抽,搞定。
5. 出锅后将拌汁浇上就只等吃了,哈哈。...
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2016-03-17
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蒸豆角
蒸豆角的家常做法
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蒸茄子豆角 1.豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条;茄子洗净斜切成厚0.3厘米,长5公分的茄片;两者一定要控干水份。腊肉切成小丁,青红椒切碎丁,蒜拍成碎末。 2.把1中所有材料统统装入一大碗,放入盐、10ML的食用油先拌匀。 3.再朝碗里一点点撒入米粉。(可参考我的菜料与米粉的量比) 4.加辣椒面、味精,用手慢慢拌匀,使茄子豆角充分入味,且均匀粘上米粉。 5.坐锅烧开水,铺上湿纱布,布底放上...
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自晒无添加的干豆角的做法步骤 1. 豆角掐头去尾洗干净。 2. 烧一锅水,盐放进去,豆角绰水两分钟。 3. 移至晾衣架上暴晒两天就好。图片上分别是晒了一天和两天的颜色对比。 4. 扎成小捆,就行了。豆角蒸肉,豆角蒸扣肉都好吃哦。 干豆角土豆红烧肉的做法步骤 1. 准备好原料! 2. 肉用酱油和料酒腌制20分钟 3. 油烧热,化糖,放姜片和八角爆香 4. 把肉倒进去翻...
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自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角正宗做法/图解/步骤: 1 先将豆角清洗干净。 2 滤干水分,切成段。 3 放芝麻油将豆角拌匀,再放一些盐拌匀,最后放入米粉。 &n...
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豆角炖肉的家常做法
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豆角炒肉是现在这个时候非常常见的菜,经济实惠又好吃。注意炒的时候,一定要将豆角炒的熟一点,不然会有很的豆腥味。 1将豆角摘干净,洗净,可以适当的泡一会,去掉农药残留,将豆角切段,盛入盘中,备用。将五花肉切成小片。 2将油锅烧热后,放入花椒,倒入肉,进行煸炒。放入豆角,炒一会后,放入酱油、盐。可以适当的放点醋。倒入水后,炒10分钟左右,就能出锅了 烹饪技巧:适当的放一点醋...
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wusong66885
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豆角炒蛋的家常做法
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豆角炒蛋 1. 1.豆角切丁,鸡蛋加油,盐打散 2.锅里热油,下豆角炒,把蛋液倒入 3.出锅
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豆角肉包的家常做法
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猪肉馅
豆角肉包 步骤 1.面粉和酵母加水揉成团,建议不要一次加所有的水,一边加一遍搅拌,成絮状就用手揉成团,如果有面包机的同学可以先加450ml 的水然后根据面团的软硬程度再适量添加,揉好的面团温暖处发酵至两倍大,用手戳一个洞不回缩即可。 2.豆角切碎,跟肉馅搅拌在一起,加入配料,顺着一个方向搅拌均匀。盐一定要按照自己的喜好调制。 3.发好的面团按照自己的喜好分成多个小剂子,取一个擀...
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等旧人521
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豆角饭的家常做法
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豆角饭 1.鸡肉或猪肉切丁,豆角切丁,蒜葱适量剁碎. 2.少量油烧热,放入葱蒜呛锅,然后倒入肉菜丁翻炒. 3.放入酱油,,胡椒粉,姜.炒几下,熟了,就可以出锅.(也可加入少量的白糖,醋,料酒.) 4.把洗好的米和炒好的菜,倒入电饭锅和匀,放好盐和鸡精. 5.加好水,比例和平时闷米饭一样. 最后,就等吃了,有肉有菜有饭,味道很好。有空一定试试! 豆角饭 1、爆锅后,先炒豆角、胡萝卜; 2、好了...
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全麦花式豆沙面包 1. 先用面包机和面。 2. 和面结束后,加入室温软化的黄油,再来一次和面程序。 3. 利用面包机发酵。 4. 发酵好以后,取出面团,排气。 5. 分成8个大约45g的小剂子,盖上保鲜膜,松弛15分钟。 6. 取一个小剂子,稍稍擀开,放上豆沙馅。 7. 象包包子一样包好,接口向下。 8. 再次擀开。 9. 用...
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蒜蓉豆角的家常做法
蒜蓉豆角 1. 好久没有发菜谱了。这次做自己最爱吃的蒜蓉豆角太激动了。激动的就拍了个成品图。然后在网上找了些食材的照片。豆角去老筋,掰成小段,洗干净。坐锅,烧开水,水开后加入两滴橄榄油,一勺盐。然后放豆角,将豆角煮到断生即可。千万要断生啊。半生不熟的豆角吃了会中毒的。煮熟的豆角过一遍凉水,捞出沥水备用。 ...
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路过花开岁月
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豇豆角蒸卤面正宗做法/图解/步骤: 1 特细的面条,蒸之前先用适量的油把面条拌一下,这样蒸好的面条更筋道好吃 2 然后放入电饭煲的蒸隔里蒸30分钟 3 蒸好的面条立即拿出抖散...
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蒸豆角 1.稍老点的豆角洗净控氺,切段,撒上点面粉揉揉,再少拌点盐,上锅蒸约15分钟,中间可以用筷子翻翻。 2.熟后取出晾凉,锅里放油,爆葱花,我自己爱吃芝麻,就放了一些黑芝麻,加盐炒香,趁热倒入豆角中,然后放点蒜沫,香油,拌匀即可! 香辣豇豆(豆角)粒 1、豆角掐去两头,洗干净。 2、炒锅放水烧开,把豆角放进去焯水3分钟左右。 3、焯好的豆角摊开凉干(最好像做干豆角一样一根根放...
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大师和徒弟
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炖豆角的家常做法
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炖豆角 1. 豆角去丝,掰成半,洗净。 2. 肉切成厚片,最好肥瘦分开。 3. 锅里倒入适量的油,不必太多,因为肉本身也出油。 ...
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豆角煎蛋的家常做法
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豆角煎蛋 1. 豆角洗净切成小粒待用;香葱洗净切小段。 2. 鸡蛋打散,加入少许生抽、盐、油、香葱,调味拌匀。 3. 锅中放适量底油烧热,将豆角粒加适量的盐炒至断生,...
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齐七七爱学习
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豆角炒饭的家常做法
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豆角炒饭 1、豆角切碎丁,胡萝卜切小块; 2、爆锅,炒豆角、胡萝卜,加水炖熟豆角; 3、加辣椒酱、米饭继续炒; 4、汤汁没有时,加一点点盐,出锅。 豆角炒饭 1,先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。 2,豆角切成小粒。 3,放油,烧到7成熟,放入肉糜,炒熟,装盘备用。 4,将豆角让入锅,煸/翻炒5分钟,放入少许水。炒到完全熟后放入肉糜。 5,放入橄榄菜,饭。翻炒均匀。 6...
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凉拌豆角的家常做法
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凉拌豆角 1.豆角要选择细长的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法:把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段 2.用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐,这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后,将豆角焯两到三分钟,去除豆腥味(如果是炒的话,可以加一点糖或者料酒来去除豆腥味)。水易多,火易猛,焯熟以后不要在锅里闷,闷久了颜色也会黄。然后将焯好后的豆角捞出来沥干后迅速放...
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微软的避孕套
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家常豆角烀饼 要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水,土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面,然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。 面团擀开成片,上面倒油匀开,然后洒葱花、五香粉和面团擀开成片,上面倒油匀开,然后洒葱花、五香粉和盐。 然后卷起来。 弄成这个样子,擀平。 接下来就是炒豆角了。很简单,热油爆葱姜蒜,下豆...
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穆裎
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腊猪蹄蒸干豆角的吃法
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腊猪蹄蒸干豆角 1、腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水中浸泡40分钟,洗净后入沸水中焯5分钟捞出。 2、菜芯入沸水中焯水1分钟备用。 3、锅中放油烧至四成热时将猪蹄过油5分钟(小火),捞出沥净油。 4、干豆角用温水泡发后切成4厘米长的段,在净锅中炒干水分。 5、将猪蹄摆放在扣碗中。锅中留底油,烧至六成热后,下入豆豉大火炒香,放入姜米、蒜米、干豆角、红干椒粉、味精、鸡精翻炒1分钟后盖在猪蹄...
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脆皮肠切片,豆角切段,蒜切末 锅里热油,放入脆皮肠拌炒 炒至脆皮肠微微卷起后盛出 ...
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