自制咸蛋怎么做

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  怎样做自制咸蛋最好吃

  自制咸蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 先用清水将鸭蛋浸泡一会，然后清洗干净晾干水。 2. 把鸭蛋逐个放入瓶中 3. 加入纯净水和盐煮开放凉的盐水浸过鸭蛋，再加入高度米酒。 为避免鸭蛋漂浮，在瓶口加几根小木条。 4. 在瓶口加盖一张保鲜膜，拧紧盖子，放置在阴凉避光的地方，15天后就可以有咸鸭蛋吃了。 5. 15天后取出蒸熟切开 搜索自制咸蛋做法大全分类： 蛋...[ 查看全文 ]

  九寨沟内住宿

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  自制五香咸蛋怎么做好吃

  标签：菜系

  自制五香咸蛋 1.鸭蛋洗净外皮晾干； 2.将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧； 3.锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉； 4.将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋； 5.倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可。 端午节传统吃食——自制腌咸蛋 1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗...[ 查看全文 ]

  杰出青年天秤

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  咸蛋豆腐怎么做

  标签：咸蛋豆腐

  咸蛋豆腐 把嫩豆腐切成2cm见方的小块，放进盘中。 剥开煮熟的咸鸭蛋，把蛋白搅碎，加点水搅匀后浇到豆腐上，刚刚没过豆腐为好。再把蛋黄切碎，均匀撒在豆腐上。 在蒸锅里加进较多的水，用大火烧开，再把大碗放进去，盖上盖蒸10分钟。 吃的时候，撒上香葱末、胡椒粉和香油就行了。 小诀窍 做这个菜的关键是要调整好水的比例，感觉咸淡合适是最好。 香菇咸蛋豆腐 1:香菇泡发(也可使用新鲜香菇...[ 查看全文 ]

  科文理念天理存

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  南瓜咸蛋怎么做

  南瓜咸蛋 1.南瓜去蒂头，削去粗糙的外皮后剖半，挖出南瓜籽，再将南瓜连皮切块备用；咸蛋去壳后放入容器中，以叉子压散备用 2.锅内倒入可淹盖过南瓜一半的水量煮开，放入南瓜块煮软，再加入白芝麻和鸡粉，加入咸蛋丁拌匀收干汤汁后，滴入沙拉油拌匀即可盛盘完成 南瓜咸蛋焖饭 1、南瓜去皮切小丁。 2、香菇水发后，切小丁。 3、香肠切切小圆块。 4、咸单去壳，切碎。 5、大米洗干净，这些材料统...[ 查看全文 ]

  蕾蕾麽

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  咸蛋苦瓜怎么做

  标签：咸蛋苦瓜 咸蛋

  咸蛋冬瓜汤 刚结婚的时候,老公不爱吃冬瓜,几乎到了坚决不接受的地步,可是我喜欢,而且冬瓜本身的营养也不少,特别是对老公这样偏胖的人. 软硬兼施了几次,全部失败了.后来发现老公喜欢吃咸鸭蛋,而且喜欢喝汤.突然灵光一现,就自己尝试着做了这个汤.结果是大大地好啊!当天的汤被老公一抢而光,害的我只得了一小碗.后来,有朋友告诉我,这是广东地区的一道汤品,我从小长在北方,比上海再远的地方就没去过...[ 查看全文 ]

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  怎么做咸蛋杏鲍菇 ☆ 咸蛋炒蔬8好吃

  标签：咸蛋杏鲍菇

  备料；杏鲍菇切长条、腊肠切小丁、青蒜切碎 咸蛋对切，以叉子将蛋白&黄绞碎挖出 打入生蛋一颗 ...[ 查看全文 ]

  笑过云翼

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  芙蓉咸蛋南瓜 ☆咸蛋炒蔬 6怎么做

  标签：芙蓉咸蛋南瓜

  备料；葱切细、大蒜切末、辣椒切圈 南瓜连皮切小块，强微波5分钟 (或蒸熟) 咸蛋对切取出，将蛋白&蛋黄以打蛋器(或叉子)碾碎 ...[ 查看全文 ]

  BBBx暖

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  怎么做咸蛋南瓜好吃

  标签：咸蛋南瓜 咸蛋

  咸蛋蒸丝瓜 菜系及功能:家常菜谱 咸蛋蒸丝瓜 的原料:嫩丝瓜150克，咸蛋黄80克，蒜子30克，花生油20克，盐3克，味精5克，生抽王10克。 咸蛋蒸丝瓜的做法 : 1)嫩丝瓜去皮去络、切成段；咸蛋黄切成小粒；蒜子去皮切成粒。 2)烧锅加水，待水开时放入丝瓜段，煮去其中生味，倒出冲凉，摆入碟内。 3)咸蛋黄加入蒜粒、盐、味精拌匀，撒到丝瓜上，入蒸笼用大火蒸5分钟，拿出浇上热油，淋人生抽王...[ 查看全文 ]

  男孩的奉献

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  辣椒炒咸蛋怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  辣椒炒咸蛋 1.咸蛋煮熟剥壳用筷子夹碎； 2.加入青红椒圈，加一个新鲜鸡蛋一起拌匀下热油锅炒熟就ＯＫ了！ 小诀窍 无需另外加调料，青椒中和了咸蛋的味道，咸蛋黄沙沙滴，下饭很是８错了！ 咸鸭蛋炒老墨辣椒末 辣椒去籽剁成辣椒碎，锅里放少许油，烧热后把辣椒末倒进去炒，约20秒，把剥 好的咸鸭蛋扔进去，用锅铲压成碎泥，一起炒越2分钟，出锅。 小诀窍 不用放盐，因为咸鸭蛋很咸了，口...[ 查看全文 ]

  磨推鬼1983

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  咸蛋芥菜汤怎么做

  标签：咸蛋芥菜汤

  咸蛋芥菜汤面 1. 小芥菜洗净，小葱切葱花，咸鸭蛋用了一只 2. 小锅内坐水，水开后，下面条煮制 3. 与此同时，另起一口锅，把高汤烧滚，放入小芥菜 4. 再把咸蛋倒入锅内 5. 煮至成熟，因为咸蛋已经够盐味了，所以只需要放极少许的蚝油提提鲜味，小心放多了会咸哦 6. 面条煮好后，捞入碗中 7. 把芥菜咸蛋汤倒入碗内，滴上几滴芝麻油 ...[ 查看全文 ]

  柏1989

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  咸蛋肉末饭怎么做

  标签：咸蛋

  怎么做咸蛋肉末饭好吃 肉末芙蓉蛋 香香开胃的下饭菜--- 肉末芙蓉蛋 鲜辣开胃，软嫩滑爽，娇艳欲滴的颜色一看就有食欲，可谓既开胃又下饭。 肉末芙蓉蛋 原料：鸡蛋，甜椒，干香菇（泡发），木耳（泡发），肉馅儿， 调料：郫县豆瓣，葱姜蒜末，鸡粉，糖，盐酌情。 肉末芙蓉蛋的做法 1，原料准备好， 2，甜椒切丁，香菇，木耳切丁，葱姜蒜切末， 3，鸡蛋3--4只打入碗中，加入...[ 查看全文 ]

  王春亮祖传按摩

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  咸蛋拌豆腐怎么做

  标签：咸蛋拌豆腐 咸蛋

  怎么做咸蛋拌豆腐好吃 夏日美味——皮蛋拌豆腐 皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口 材料 皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。 做法 1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆...[ 查看全文 ]

  FN5C8D

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  怎么做咸蛋苦瓜好吃

  标签：咸蛋苦瓜 咸蛋

  咸蛋冬瓜汤 刚结婚的时候,老公不爱吃冬瓜,几乎到了坚决不接受的地步,可是我喜欢,而且冬瓜本身的营养也不少,特别是对老公这样偏胖的人. 软硬兼施了几次,全部失败了.后来发现老公喜欢吃咸鸭蛋,而且喜欢喝汤.突然灵光一现,就自己尝试着做了这个汤.结果是大大地好啊!当天的汤被老公一抢而光,害的我只得了一小碗.后来,有朋友告诉我,这是广东地区的一道汤品,我从小长在北方,比上海再远的地方就没去过...[ 查看全文 ]

  shaohca98406

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  蒸咸蛋糕怎么做

  做得简单，吃得健康——蒸咸蛋糕 【制作肉酱】 1、胡萝卜切丁。锅中倒入少许橄榄油，倒入胡萝卜翻炒一下。 2、倒入肉馅，炒到肉变色时，加入调味料（我放的是生抽，老抽，五香粉、花椒粉，按自己口味加调，如果喜欢辣，可以加辣椒粉）。 3、炒至熟后出锅。 【制作】 1、五个鸡蛋加糖，全蛋打发。 2、筛入面粉混合均匀。 3、倒一半在模具中，放入蒸锅。 4、大火蒸5-6分钟，打开锅盖，撒上肉酱，倒...[ 查看全文 ]

  dylys43001

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  快速自制咸蛋黄怎样做最好吃

  自制咸鸭蛋 1. 将鲜鸭蛋洗干净，放干水，否则会有细菌哦！ 2. 准备好材料 3. 用二个碗分别装上盐和白酒 4. 3.将蛋放在酒里浸透，最好一分钟，一定要高浓度酒哦，这样出来的蛋黄会油油的！ 5. 用勺子装点盐轻轻洒在有酒的鸭蛋上，记得是薄薄的一层，不然会咸的 6. 按上面的步骤将剩余的蛋整理好放在沙锅中盖上盖子20天左右就可以煮来吃啦 ...[ 查看全文 ]

  茗嫄

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  火腿咸蛋粥怎么做

  标签：火腿咸蛋粥 火腿

  火腿咸肉粽 当市场上渐次出现粽叶的身影时，我家老鼠敏锐地捕捉到这是季节发出的信号，粽叶将以最温柔的方式，与上好的糯米缠绵拥抱，传承数千年的端午粽子是人文与自然的约定，而在我家老鼠眼中，粽子无疑是糯米和火腿、咸肉在火与水的激烈碰撞中孕育出的爱情结晶，剥开粽子的瞬间，热气混合着糯米、火腿和咸肉的味道喷薄而出弥漫了整个屋子，随着最后一口粽子下肚，只留下质朴的香气和孤零零的...[ 查看全文 ]

  无尘落泪

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  咸蛋黄粽子怎么做

  标签：咸蛋黄粽子

  咸蛋黄粽子 1.粽叶下锅煮15分钟。 2.准备好咸蛋黄把它一切为二. 3.糯米用温水泡一个晚上 ...[ 查看全文 ]

  宇轩20111207

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  咸蛋黄肉粽怎么做

  标签：咸蛋黄肉粽 主食

  五花肉隔夜洗净切成长条，加入老抽，黄酒，糖，鸡精腌制，放冰箱备用。粽叶在锅内用水烧开焖十分钟后冷水洗净。 糯米洗净后沥干水分，将腌肉的卤汁到入米内拌均。可以先将糯米用老抽浸腌泡制，让糯米充分发涨，这样的粽子较软糯。 ...[ 查看全文 ]

  与影子爱人

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  咸蛋炒苦瓜怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片刻。 3、倒入咸蛋白炒熟，用少许糖和味精调味即可上碟。 小诀窍 ～苦瓜加1茶匙盐捉匀，放沸水中焯30秒，可减少苦瓜的苦味。 咸蛋炒苦瓜 1.苦瓜洗净，切开去籽后切薄片，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沖凉后沥干水分；熟咸蛋去壳切碎；备用。 2.姜去皮后和葱一起洗净、切丝；大蒜仁洗净...[ 查看全文 ]

  控心虐心

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  节瓜咸蛋汤怎么做

  标签：鱼

  节瓜咸蛋汤 1.节瓜刮去表层之毛皮后洗净，然后切块。 2.水烧开后加入适量大地鱼粉，再次煮沸时加入节瓜和打入咸蛋煮15分钟即可。 冬瓜咸蛋汤 1.冬瓜去皮切块、姜切片。 2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片刻后加水煮开后改小火煮至软身后倒入咸蛋煮几分钟后加少许盐调味即可。 瑶柱咸蛋节瓜汤 1.节瓜去皮切块，自腌咸蛋，咸蛋黄，瑶柱，虾干，姜丝 2.瑶柱，虾干，姜丝入煲10分钟 3.下节瓜 4.煮开...[ 查看全文 ]

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