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大闸蟹的保存方法多 四种任你选

运输大闸蟹保鲜方法

在大闸蟹到来之前,准备好一个泡沫箱或者塑料盒,在箱子或盒子的盖子上方开几个孔便于螃蟹透气,在箱子或塑料盒底部放入一些冰块,然后在冰块上方垫上一层毛巾。螃蟹到了以后直接装箱放在毛巾上,然后盖好封起来,注意保留透气孔。这样螃蟹就可以安全地活着到达目的地了。

大闸蟹

浴缸保鲜法

如果购入的大闸蟹量特别多,用浴缸保鲜可以保证大闸蟹活上7天以上。浴缸相当于一个螃蟹的临时蓄养池。将大闸蟹轻轻放入浴缸中,往里面注入少许水,淹没螃蟹身体的一半就可以了;为了保持螃蟹活力,还可以往里面放些小鱼小虾给螃蟹喂食。另外,在蓄养过程中,要经常关注,先吃活力不足的螃蟹。

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2015-05-15

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