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凉拌莴苣丝的吃法
凉拌莴苣丝
1. 莴苣洗干净切丝
2. 加入一勺盐 拌匀 等5至8分钟
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2016-03-17
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凉拌莴苣丝
凉拌莴苣丝的吃法
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凉拌莴笋丝 莴笋先切片 再切丝 很多人不焯,我还是习惯要焯2分钟,取出用凉水,投凉 ...
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凉拌莴笋丝 准备好原材料 莴笋去皮。 莴笋用插板插成粗细均匀的丝。 ...
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凉拌爽口莴苣丝正宗做法/图解/步骤: 1. 莴苣削皮切细丝 2. 切好后 倒入开水泡约五分钟 3. 5分钟后 把水倒掉,加入适量 盐 、胡椒、麻油、生抽、醋、冰糖(冰糖拍碎)拌匀。装盘。 4. 将锅内加入适量油,烧热 加入大蒜 干辣椒 编炒,炒香后 将油林在拌好的莴苣上!完成! 分类: 午餐
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凉拌莴苣洋葱 1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟。 2、莴苣沥干水份,洋葱洗净切丝。 3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。 凉拌洋葱 1.洋葱去皮切丝,泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份,放入碗中备用。 2.将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上,撒上柴鱼丝即可。 凉拌洋葱 )洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。 (2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、...
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凉拌莴苣丝如何做好吃
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凉拌莴苣丝 1.莴苣一根 2.莴苣去皮擦成丝 3.加食盐一茶匙 4.用手抓搓(卫生点,手上戴了一个保鲜袋) ...
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凉拌莴苣丝怎样做才好吃
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将莴苣切条备用,红椒也切丝 锅里家适量的油烧热,加入蒜瓣里面爆香 倒入莴苣丝里面翻炒 ...
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凉拌莴苣海蜇皮 1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟,海蜇皮洗净用热水泡1分钟。 2、莴苣、海蜇皮沥干水份。 3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。 莴笋拌海蜇 海蜇用冷水漂洗干净,尤其需注意缝隙褶皱中的泥沙。将海蜇斜片成薄片,放入冷水中浸泡12小时。 莴笋削去表皮和老筋,先切成5cm长的斜段,再将莴笋段切面向下放在案板上,切成菱形片,放入碗中加入1/2茶匙盐,搅拌均匀腌渍10分钟。 鸡蛋磕入碗中...
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凉拌木瓜丝的吃法
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凉拌木瓜丝 1.青木瓜削皮去籽刨成丝,沖水约3分钟后沥干备用。 2.将所有调味料混合成调味酱。 3.将长豆切成段后,再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。 凉拌青木瓜丝 1.青木瓜去皮洗净切丝,漂水约?分钟,取出沥干水份,备用。 2.圣女蕃茄洗净切对半;红辣椒洗净切末;炒香的花生拍碎,备用。 3.取一捣碗,放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱,捣至青木瓜丝入味。 4.再将作法2的圣女蕃...
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凉拌三丝的吃法
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凉拌三丝 1.将木耳、胡萝卜、黄瓜切丝,酸红辣椒、大蒜子、生姜切沫、葱切段。 2.木耳、胡萝卜丝下开水焯一下过凉水(黄瓜不用焯)。 3.酸红辣椒、大蒜子、生姜沫、葱段倒入木耳、胡萝卜、黄瓜丝上面加盐淋上热油后加鸡精拌均即可。 凉拌三丝 1.用小刀将菜头的外表小心的剖去,要把外表带筋的部位完全去除。(否则口感不细嫩) 2.将菜头及胡萝卜切成细丝,粉丝切段用冷水浸泡至软。 3.放1/4小匙...
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凉拌三丝 。 1:咸菜疙瘩洗净切丝,放水中浸泡片刻去少许咸味 2:青椒跟葱分别洗净切细丝 3:香菜切小段,将所有材料放入大碗中 4:加味极鲜、醋、香油、鸡精调匀即可 凉拌三丝 1.用小刀将菜头的外表小心的剖去,要把外表带筋的部位完全去除。(否则口感不细嫩) 2.将菜头及胡萝卜切成细丝,粉丝切段用冷水浸泡至软。 3.放1/4小匙盐将菜头丝拌匀,腌制约10分钟。 4.用手将菜头丝的水份挤干,...
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凉拌四丝的吃法
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【菜谱换礼2】:凉拌豆腐丝 准备豆腐皮两张,洗净备用。 青椒一个,洗净备用。 豆腐皮切细丝备用...
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凉拌榨菜丝 1.榨菜切丝稍漂水; 2.加蒜末,红椒丝,葱段,蚝油鸡精少许香油拌匀就OK了!保准吃了不发胖哈~ 榨菜丝拌牛腱 1.将辣椒去籽切丝后漂凉,芹菜切段,金针菇对切,卤牛腱切条备用 2.滚一锅水,放入榨菜丝、芹菜和金针菇汆烫1-2分钟后,捞出放入冷开水中漂凉备用 3.取一个碗放入卤牛腱、辣椒、榨菜丝、芹菜、金针菇、柴鱼酱油、白醋、糖和香油翻拌均匀即可完成 厨师叮咛: *冷开水可...
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