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满满美丽吃出来—Q弹胶原蛋白肉皮冻的家常做法

满满美丽吃出来—Q弹胶原蛋白肉皮冻

1. 肉皮拔干净毛后用刀刮掉肉皮内侧的皮下残留脂肪(忘记拍照了)

满满美丽吃出来—Q弹胶原蛋白肉皮冻:2

2. 将处理好的肉皮放入开水中煮10分钟后捞出。

满满美丽吃出来—Q弹胶原蛋白肉皮冻:3

3. 煮过的肉皮放入高压锅内,放入姜片,倒入开水。将高压锅盖上盖子调解到熬骨档。

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2016-03-17

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