怎么做凉拌鸡肝好吃

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  凉拌鸡肝怎么做

  凉拌鸡肝 1. 洗净鸡肝，下水煮熟 2. 加料酒去腥味 3. 生抽麻油糖先拌匀 4. ...[ 查看全文 ]

  夕颜quene

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  怎么做凉拌皮蛋鸡肝好吃

  标签：皮蛋

  凉拌皮蛋鸡肝怎么做最好吃怎么做凉拌皮蛋鸡肝好吃 凉拌皮蛋 皮蛋凉拌着吃，是最简单快手的家常凉拌菜。记得小时候爸妈工作忙，下班回家得晚，就用两三个皮蛋，剥壳，直接用筷子捅成小块，淋一点芝麻油、酱油（那时候还没有生抽、老抽之分），撒一点盐、辣椒粉，拌匀，就是一道菜了。 凉拌皮蛋 食材：皮蛋、香菜、蒜瓣、生姜、红尖椒； 凉拌皮蛋的做法 1、蒜瓣、生姜切末；红尖椒去蒂...[ 查看全文 ]

  小黑果断跳大了

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  凉拌皮蛋鸡肝怎么做最好吃

  标签：鸡肝

  怎么做凉拌皮蛋鸡肝好吃 凉拌皮蛋 皮蛋凉拌着吃，是最简单快手的家常凉拌菜。记得小时候爸妈工作忙，下班回家得晚，就用两三个皮蛋，剥壳，直接用筷子捅成小块，淋一点芝麻油、酱油（那时候还没有生抽、老抽之分），撒一点盐、辣椒粉，拌匀，就是一道菜了。 凉拌皮蛋 食材：皮蛋、香菜、蒜瓣、生姜、红尖椒； 凉拌皮蛋的做法 1、蒜瓣、生姜切末；红尖椒去蒂洗净，切细丁；三样食材混...[ 查看全文 ]

  Sundayxz

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  凉拌鸡肝的吃法

  凉拌鸡肝 1. 洗净鸡肝，下水煮熟 2. 加料酒去腥味 3. 生抽麻油糖先拌匀 4. ...[ 查看全文 ]

  信关公的小马哥

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  怎么做酱鸡肝好吃

    春天是万物复苏的季节也是个春光烂漫的季节，喜欢春天，春天总是给人很多憧憬和希望。一年之计在于春，自然春天也是适合进补的季节，春季进补特点的特点是养肝。俗话说是啥补啥，喝酒过量一般是伤肝的，所以呢今天就做个简单的“五香酱鸡肝”，经济实惠的进补佳肴，当然了，也很适合下酒啊。 1鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和盐煮开关火！ 2焯烫好了之后捞出备用！ 3把焯烫好的鸡肝再次放入锅...[ 查看全文 ]

  王府十三哥

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  怎么做爆炒鸡肝好吃

  标签：爆炒鸡肝 鸡肝

  爆炒鸡肝怎么做最好吃怎么做爆炒鸡肝好吃 爆炒猪肝 经过小半年的制作，我的新书《无敌下饭菜》终于和大家见面了，这一本书是我8年写博的小炒精选，告别千篇一律，激发你的食欲，详解100道最受网友追捧的下饭菜，还有汤、小菜和花样主食，相信我，吃着吃着你就见碗底了！ 护肝明目的 爆炒猪肝 食材：猪肝1付、洋葱1个、红椒1个、葱姜适量 调料：郫县豆瓣酱1大勺、糖1/4小勺、料酒1大勺、盐少许...[ 查看全文 ]

  lijh0718

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  怎样做凉拌皮蛋鸡肝才好吃

  标签：猪肉

  凉拌皮蛋鸡肝 1.)将皮蛋放入水中加热 ，改中火煮12分钟后取出，汆烫过的皮蛋较易切片，不会破损，沖凉去壳并切成八等分。 2.)鸡肝洗净汆烫去血水，再次洗净后蒸20分至熟，切成与皮蛋大小略同的块状备用。 3.)将所有调味料拌匀，再将作法(1)(2)的材料一起放入容器中拌匀，入味即可盛盘食用。 凉拌剁椒皮蛋 1.皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋摆盘里 2.蒜切末，香菜切断儿 3....[ 查看全文 ]

  炀三郎

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  鸡肝酱怎么做最好吃

  标签：鸡肝

  盐水鸡肝 盐水鸡肝 主料：鸡肝500克。 调味料：精盐、料酒、花椒、葱、姜各适量。 盐水鸡肝的做法 ： 1．将鸡肝下锅汆透，捞出，洗净。 2．将鸡肝放盘内，加葱、姜、花椒、精盐、料酒，上锅蒸熟，取出，凉凉即可。 特色介绍 ：营养丰富，补肝养血。 鸡肝的营养价值 鸡肝①主起阴。②丹雄鸡肝补肾。③疗风虚目暗。. 素鹅肝酱配青豆泥 食物美学，论点各异。食物的...[ 查看全文 ]

  a15076099

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  爆炒鸡肝怎么做最好吃

  标签：爆炒鸡肝

  1鸡肝洗净，芹菜切段，杭椒、米椒、姜切丝，大蒜拍碎。2鸡肝切段，加料酒腌制15分钟去腥。3腌好的鸡肝凉水下锅，在热水里焯一下捞出。4鸡肝用水冲洗表面浮沫。 5锅里倒油烧热，放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒爆香。6放入焯好的鸡肝，大火翻炒，倒入酱油、胡椒粉。7放入芹菜翻炒。8最后撒盐，快速翻炒出锅。 烹饪技巧：1.鸡肝冷水下锅去浮沫。 2.在水中稍微焯熟就尽快捞出，避免鸡肝炒老。 3....[ 查看全文 ]

  kk138000

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  酱鸡肝怎么做最好吃

  标签：酱鸡肝

  酱鸡肝的做法 步骤1.鸡肝择洗干净，(www.tulaoshi.com)去除筋膜等，用凉水浸泡2小时。 步骤2.酱鸡肝用的主要调料。 步骤3.锅里坐水，倒入鸡肝大火煮开。 步骤4.捞出焯过水的鸡肝，放入砂锅，加足够的清水。 步骤5.放入所用的调料，大火煮开后改小火。 步骤6.小火煮30分钟后，倒入老抽，用小火煮1...[ 查看全文 ]

  代号0暴君

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  怎么做香芹炒鸡肝好吃

  标签：鸡肝

  香菇炒鸡蛋 香菇炒鸡蛋 原料：鲜香菇500克，鸡蛋3个。 调料：料酒1汤匙（15ml），清水1汤匙（15ml），生抽2汤匙（30ml），老抽2茶匙（10ml），盐1/4茶匙（1克），糖1/2茶匙（3克），水淀粉4汤匙（60ml），香油1/4茶匙（1ml）。 香菇炒鸡蛋的做法 1、香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，切成2毫米厚的片。鸡蛋打散后放入料酒和清水搅匀。 2、锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放...[ 查看全文 ]

  唯唯可依

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  炒鸡肝怎么做最好吃

  标签：炒鸡肝

  青椒炒鸡肝~~很家常的！ 准备食材，洗净备用。 鸡肝汆水，七八熟即可。 青椒切块。 ...[ 查看全文 ]

  msxzgc2

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  鸡肝的做法 孜然鸡肝怎么做

  标签：家常菜

  这就是做好的孜然鸡肝。   1.将鸡肝用冷水浸泡两个小时，中途换几次水。 2.辣椒洗净切丁。   3.锅中倒入适量清水。 4.放入姜片。   5.倒入料酒。 6.再放入鸡肝。   7.用中火煮大概十分钟左右。 8.捞出鸡肝，冷却后切小片。   9.炒锅烧热后放油...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  芝麻鸡肝怎么做

  芝麻鸡肝 1.准备好食材 2.将鸡肝多洗几次，去除血水 3.然后鸡肝加水，滴入白酒 ...[ 查看全文 ]

  羽毛的感觉

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  卤鸡肝怎么做

  标签：卤鸡肝

  卤鸡肝 1. 鸡肝浸泡3-5个小时，换几次水，除去里面的血水 2. 除去鸡肝里的筋膜，杂质 3. 再次洗净用清水泡着备用 4. 鸡肝放入锅里用热水加料酒煮至八分熟，焯鸡肝的时候会出很多的血沫子，用勺子撇掉血沫 5. 捞出已经没有血丝的鸡肝 6. 备好卤料包 7. 倒掉锅里的水，把锅洗干净，放入鸡肝倒入开水准备卤鸡肝，葱和姜，掉入老抽调色，倒...[ 查看全文 ]

  woaibie_

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  菠菜炒鸡肝怎么做

  标签：菠菜炒鸡肝

  准备好食材 鸡肝鸡心用清水浸泡30分钟，漂净. 去筋，切小块. ...[ 查看全文 ]

  zhanfanpan

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  怎么做红酒鸡肝宽面好吃

  标签：鸡肝

  红酒鸡翅怎么做 嘿嘿，继续消灭用不了的红酒，其实红酒这东西，打开两天如果一瓶还没喝完，基本就跟醋的区别不大了，这时候不如拿来做菜了。 本来老外是最擅长拿红酒来烹饪各种肉类的，这次又被我拿来加了很多纯中国的元素进去，出锅之后那叫一个香啊。 其实红酒跟肉一起烹饪好处很多哦，其一有利于蛋白质的同化，促进消化；其二可以去除肉类的腥味，在烹饪过程只留下酒独有的香气，为菜肴增加...[ 查看全文 ]

  相恋不离106

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  鸡肝菠菜粥怎么做最好吃

  鸡肝菠菜粥的做法 步骤1.菠菜摘洗干净，鸡肝洗净。 步骤2.粳米淘洗清水浸泡20分钟。 步骤3.鸡肝切片加少许料酒腌拌片刻。 步骤4.锅中水烧开放入鸡肝焯烫变色捞处沥干水分备用。 步骤5.锅中水烧开放入粳米。 步骤6.大火熬煮开搅拌均匀。 步骤7....[ 查看全文 ]

  点鸡笋

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  泡椒鸡肝怎么做最好吃

  泡椒鸡肝的做法 步骤1.鸡肝去筋和膜，用盐和淀粉揉搓一下后，清水冲洗干净。 步骤2.用冷水浸泡1小时，然后将鸡肝切成片状。 步骤3.锅中烧开水，将鸡肝烫一下捞出沥水。 步骤4.焯好的鸡肝加料酒和生抽腌20分钟。 步骤5.泡椒切段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段...[ 查看全文 ]

  最爱艾美丽

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  黄芽菜炒鸡肝怎么做

  标签：猪肉

  黄芽菜炒鸡肝 1）先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。 2）黄芽菜洗净备用。 3）将鸡肝切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温油滑散，备用。 4）炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，将黄芽菜煸热，再下滑熟的鸡肝，放入芡汁，炒匀即可。 爆炒鸡肝 1、鸡肝焯水，切条， 2、胡萝卜切条，青椒切好， 3、爆锅，加干红椒，炒香，加胡萝卜，再炒 4、然后放鸡肝，料酒，盐，翻炒...[ 查看全文 ]

  安妮的大熊丶

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