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菠菜拌毛蛤蜊 的做法
菠菜拌毛蛤蜊
1. 锅中倒入水,加入一点料酒(去除毛蛤蜊的腥味)加入洗干净的毛蛤蜊煮至开口 ,分钟后关火。
2. 将毛蛤蜊拨出来,用纯净水洗净备用。
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2016-03-17
菠菜拌毛蛤蜊 的做法
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1准备毛蛤。2毛蛤仔细的用毛刷刷净外皮。3锅中水烧开,加入毛蛤,煮至开口捞出取蛤肉,用沉淀过的煮蛤汤汁仔细清洗至无泥沙。4菠菜用淡盐水泡半小时洗净。 5入沸水锅中略焯。6捞出后投入冷水中,放凉拌净水份。7粉丝入沸水中煮软捞出。8将清洗过的蛤肉,挤过水份的菠菜,焯软剪短的粉丝放在一起。9用一勺辣椒油,二勺米醋,少许味极鲜,适量盐,少许芝麻油调成碗汁。10拌匀后倒入菜中。拌匀后即可食...
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辣炒毛蛤蜊 青辣椒炒蛤蜊蛤蜊..土语又称 蚬子..是生长在沿海地带的一种肉质肥美..口味鲜香的贝类...蚬子中含有丰富的蛋白质和维生素..经常食用对智力的开发...身体的健康和身材的塑造都有着显著的功效..这一点..看到我后你们的梦想就会破灭...好了..闲话不多说..下面..我为大家介绍一下这道菜的具体做法.主料:蚬子2斤(食量大...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以辣炒毛蛤蜊教程也...
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香菜拌毛蛤 1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗净浸泡;香菜用开水烫出(勿老),过凉后切成2厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.毛蛤仁、香菜段加盐、味精、醋、大蒜泥、香油拌匀,盛盘即成。 小诀窍 食物相克: 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 香菜拌毛蛤 1、毛蛤洗净,放开水锅中...
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香菜拌毛蛤 蛤蜊 500克蛤蜊 500克香菜 200克大蒜 7克 盐 3克 醋 5克 香油 3克 各适量私家菜 滋阴调理 祛痰调理 健脾开胃调理 利尿调理咸鲜,酸辣,香脆。1.蒜捣碎成泥,毛蛤洗净,放开水锅中煮开口,取出毛蛤肉,用原汤洗净待用。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!香菜拌毛蛤教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 韩式凉拌蛤蜊的做法步骤 1. 蛤蜊肉在盐水中洗净 ...
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菠菜拌腐竹 步骤 1.买来的干腐竹用凉水泡上一夜 泡软 切成段状 2.洗好的菠菜切成段状 再开水锅里煮1分钟 变色即可 3.把蒜和鲜姜切成碎末 4.花椒放入油锅 油少许 油热了即放入干红辣椒 翻炒一会将辣椒和花椒捞出 倒入蒜末姜末 翻炒至金黄 5.菠菜上放一勺盐 一点味精 倒...
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1准备材料。 2锅内水烧开后加点盐,点几滴油,将菠菜焯一下。 3捞出泡在凉水里。 4粉丝泡发待用。 5粉丝铺在盘底。 6将菠菜切成段码上粉丝上。 7将盐、生抽、醋、糖调成汁淋在菠菜上。 8上面撒上红甜椒末和白芝麻即可。
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醋拌蛤蜊拌饭的吃法
醋拌蛤蜊拌饭的做法与步骤 1. 新鲜蛤蜊用盐水养半天吐沙,待蛤蜊吐净沙,将蛤蜊洗净备用 2. 锅内倒入适量清水,倒入洗净的蛤蜊 3. 待锅中汤沸,蛤蜊煮至开壳 4. 用捞勺将蛤蜊捞出备用 5. 将2杯大米洗净后倒入砂锅中,加入2杯蛤蜊汤 6. 加入数滴芝麻油,盖上...
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正宗辣拌蛤蜊肉的做法
辣拌蛤蜊肉 1.新鲜的蛤蜊,用盐清水,泡20分钟左右,吐去其沙子。 2.微波炉或是上锅蒸5分钟,取肉备用 。 3.洋葱,胡萝卜,辣椒,黄瓜,切丝。 ...
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