正宗肉酿油豆腐的做法

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  油豆腐酿肉的家常做法

  标签：油豆腐酿肉

  油豆腐酿肉 1. 把油豆腐放入开水中泡，目的是为了泡去炸油豆腐的油，其二是把油豆腐涨开软化。把藕削皮，前腿肉去皮 2. 藕用刨子削成丝备用，前腿肉切小块，剁肉的时候才好剁，等肉有点粘刀时，放入藕丝，放入盐，一起再继续剁，肉完全剁好第一是看其粘不粘，第二用肉眼看了，这个得做多了自己就知道了。一般情况下，剁肉用两把刀，15分钟的功夫一般都是能剁好的 3. 15分钟后，把泡...[ 查看全文 ]

  Z佰利

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  油豆腐酿肉的吃法

  标签：肉末

  油豆腐酿肉 步骤 1.肉馅中放入姜末、香油、料酒、盐、生抽、一点点老抽搅拌均匀。 2.葱切末，黑木耳、山药切细丁。 3.放入肉馅中搅拌上劲。 4.油豆腐用筷子在中间搅个洞，把肉馅嵌进去。 5.全部都做好。 6.锅中稍放点油，把开口的那面朝下，小火煎到表面定型。 7.再翻面，放料酒； 8.放老抽； 9.放点生抽、开水； 10.放盐和白糖，大火烧开后改中小火焖制； 11.15...[ 查看全文 ]

  得不到的那就

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  油豆腐酿肉怎么做

  标签：油豆腐酿肉 豆制品

  油豆腐酿肉 1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。 2、剁好的猪肉用碗装起来，放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌，腌制10分钟。 3、在油豆腐上面戳个小洞，将肉填进去，喜欢吃多点肉的就塞满点。 4、完成上面步骤后，拿碟子装起来放进电饭锅跟饭一起蒸，要是用水蒸的话，大概是15分钟。 5、待差不多熟透的时候，加点酱油跟葱花，这样卖相会很好哦！ 惹味豆豉酿肉蒸豆腐 1、先把买回来的瘦肉剁成猪绞肉，加入...[ 查看全文 ]

  yuange521z

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  正宗茄汁酿油豆腐的做法

  标签：茄汁酿油豆腐

  油豆腐洗干净后，从顶部割开一个口子，轻轻挖开里面的豆腐渣渣，然后切碎挖出来的豆腐渣子 肉糜加入一个鸡蛋，生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐 把肉...[ 查看全文 ]

  feili57

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  茄汁酿油豆腐的正宗做法

  茄汁酿油豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 油豆腐洗干净后，从顶部割开一个口子，轻轻挖开里面的豆腐渣渣，然后切碎挖出来的豆腐渣子                   2 肉糜加入一个鸡蛋，生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐                ...[ 查看全文 ]

  畏天道无常

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  油豆腐酿肉如何做好吃

  标签：油豆腐酿肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油豆腐酿肉 1.海米放清水中浸泡一会，然后捞出洗净切末、葱姜洗净切末备用 2.肉馅里加入盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、水2小勺搅拌均匀 3.在肉馅里加入切末的海米 ...[ 查看全文 ]

  time肖先生

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  怎样做油豆腐酿肉最好吃

  油豆腐酿肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉剁成肉馅儿，藕和葱姜都切末儿，肉馅儿和藕、葱、姜，加一个鸡蛋清，适量耗油、味极鲜酱油、盐，再加上少许花生油，把馅儿绕一个方向搅上劲儿......我腌了一下午，但是忘记拍图了...... 2. 油豆腐切开，掏空 3. 填馅儿 4. 起油锅，油热之后，把油豆腐填馅儿的一面朝下放到锅里 5. 转中火，煎十分钟左右，加两勺味极鲜酱油...[ 查看全文 ]

  wangweihua1212

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  茄汁酿油豆腐的做法

  标签：茄汁酿油豆腐 宴客菜

  油豆腐洗干净后，从顶部割开一个口子，轻轻挖开里面的豆腐渣渣，然后切碎挖出来的豆腐渣子 肉糜加入一个鸡蛋，生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐 把肉...[ 查看全文 ]

  会飞得fish

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  豆腐酿肉的做法

  标签：豆腐酿肉

  猪肉剁成肉馅，尽量剁细。香葱切碎，生姜适量切沫。 肉馅中加入姜沫、黄酒、生抽、老抽、盐混合均匀，分次加入适量清水搅拌至肉馅上劲。 加入香葱，适量...[ 查看全文 ]

  张振欢张振欢

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  油豆腐镶肉

  标签：家常菜 油豆腐镶肉

  油豆腐镶肉 油豆腐镶肉,是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系客家菜。其制法独特,味道鲜美。主要由油豆腐、荸荠和豌豆苗制作而成。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以油豆腐镶肉教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 油豆腐镶肉的做法步骤 1. 香菇绞碎 2. 绞碎的香菇放入碗中 3. 将肉末也放入碗中，加入葱姜末，搅拌均匀成馅料 4. 油豆腐放入沸水中焯...[ 查看全文 ]

  宗新1234

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  素芋蓉酿油豆腐的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  素芋蓉酿油豆腐 1、香芋头削皮洗净切丁用油拌匀。 2、冬菇洗浸切丁用蚝油、糖、生粉、油拌匀。 3、两种丁放大碟内蒸20分钟至芋头熟透，取出用大盆将两种丁混合压烂并加油盐糖味料调适味。 4、香菜洗净切碎，加入芋头蓉内。 5、油豆腐洗一下，大的一开两半，小的切去顶皮，并用小匙挖去油豆腐部分芯，小心不要挖穿，将切出来的皮和芯切碎用味料调一下，加入香芋馅内拌匀。 6、准备一小碟生粉，用作涂...[ 查看全文 ]

  candyjyqun

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  酿油豆腐如何做好吃

  标签：酿油豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酿油豆腐 1.肥瘦肉去皮切小丁，油炸海米切小丁，姜切末，一起剁成肉馅 2.加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋往一个方向搅拌均匀 3.最后加入葱花搅匀 ...[ 查看全文 ]

  中华圣国放光辉

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  煎酿油豆腐怎么做

  标签：煎酿油豆腐

  材料如图。 猪肉、香菇、姜片、葱各剁成碎末。 猪肉末姜蓉、香菇碎、葱头碎，放入大碗中。 ...[ 查看全文 ]

  一反木棉oo

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  酿油豆腐怎样做才好吃

  标签：酿油豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酿油豆腐 1.油豆腐从中间切开，但不要切断，把肉末塞满里面的空间 2.然后放到蒸锅里蒸十分钟 3.最后在炒锅里放少许油 ...[ 查看全文 ]

  联谊大帝

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  蒸酿油豆腐怎么做

  标签：蒸酿油豆腐

  蒸酿油豆腐 1. 先来个菜材大集合，图片上的葱有点少了，请亲们再加一点 2. 先把猪肉洗洗切小放入料理机里，加入适量的盐，蚝油，生粉，酱油，糖，胡椒粉和几滴料酒后将肉搅好，没有料理机的亲们可以将肉跺碎后加入调味料后顺着一个方向搅打上劲。 3. 将...[ 查看全文 ]

  香河楼盘经理

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  怎么做酿油豆腐好吃

  标签：酿油豆腐

  备好食材（肉糜是我买前腿肉剁好的）。 胡萝卜去皮后切碎，生葱切成葱花。 把胡萝卜碎，葱花，加入肉糜里，并加进适量盐，酱油，蚝油，几滴白酒和少量生...[ 查看全文 ]

  不够成熟38

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  怎样做酿油豆腐最好吃

  酿油豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 剁碎去皮五花肉放入碗中，再加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、生抽、香油和食用油，抓匀肉馅。（也可以加香葱、马蹄之类的，看个人喜好；另外如果肥肉较多，则少放一点香油和食用油） 2. 将油豆腐侧面切一个小口，将肉馅塞入油豆腐。（肉正好塞满油豆腐或稍少点儿就行了，太少可能煮的时候容易散开，太多油豆腐可能会破） 3. 将少量食...[ 查看全文 ]

  没有尼玛你是啥

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  油豆腐夹肉的吃法

  油豆腐夹肉 可以买现成的豆腐泡儿。也可以用大豆腐切小块炸制成。 将豆腐泡儿中间挖开。 肉馅加入香菇碎，盐2G，料酒，胡椒粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  wanglipng007

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  肉炒油豆腐的吃法

  标签：豆制品

  肉炒油豆腐 1．油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。 2．锅内放入适量的食油开中火。 3．锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。 4．锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟放入适量的盐及大蒜叶翻炒即可。 肉炒小白菜 。 1：将小白菜洗净，切成3厘米的段 2：锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用 3：猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝 ...[ 查看全文 ]

  cycr999

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  豆腐酿肉的吃法

  标签：豆腐酿肉 豆制品

  豆腐酿肉 1、冬菇泡软，切丁。 2、肉末加糖盐、生抽、少许蚝油调味，拌匀。 3、豆腐切成立方体，用小汤匙在表面挖个小洞。 4、把冬菇肉末酿入豆腐，大火蒸熟，取出，倒掉倒汁水，淋点热油生抽，可上桌了。皮蛋是临时乱放的，还忘了煮热後才脱壳，结果切得粉丑的。 油豆腐酿肉 1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。 2、剁好的猪肉用碗装起来，放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌，腌制10分钟。 3、在油豆腐上...[ 查看全文 ]

  sky可以不是你

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