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火腿豆腐羹怎么做最好吃
火腿豆腐羹
1. 豆腐,火腿切丁。油锅烧热后,放入火腿炒至变色,加入一碗水烧开 2. 淀粉加适量的水,勾芡成汁,倒入锅内,加入适量的盐(根据个人口味),烧开。
3. 放入豆腐,烧开,豆腐要多煮一会儿才能入味,淀粉容易糊锅,所以要不断的搅拌。大约煮15分钟即可。最后放入鸡精,芝麻油拌匀。盛盘即可,放入香菜点缀。...
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2016-03-18
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火腿豆腐羹
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青菜火腿豆腐羹
青菜火腿豆腐羹的做法与步骤 1. 小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净,沥干水分,然后将其切成碎末 2. 嫩豆腐洗净后,切成小块 3. 火腿肠切碎,备用;我用了一根,实际用量0.5根即可 4. 锅置火上,倒入清水烧开,将嫩豆腐放进锅里,焯水;焯水后的豆腐捞出,沥干水分备用 5. 另起...
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豆腐羹 1、准备材料:嫩豆腐250g;发菜10g;鸡蛋1个;毛豆1把;胡萝卜半根;浓汤宝1个;水淀粉、生姜适量。 2、将嫩豆腐切成丁。 3、将毛豆胡萝卜洗净,胡萝卜切成丁。 ...
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香菇豆腐羹的做法 步骤1:嫩豆腐切碎粒备用。 步骤2:香菇切碎末。 步骤3:猪肉切细末备用。 步骤4:香菜切碎末,我这次用到的是荆芥。 步骤5:炒锅放油,下入猪肉末翻炒。 步骤6:按人口量,加入清水或者高汤。 步骤7:下入香菇末。 步骤8:下...
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金针豆腐羹的做法 步骤1:准备的食材有:金针菇、南豆腐、鸡蛋、大蒜。 我们家“小盆友”爱吃金针菇的花儿,所以俺备的就只是金针菇花儿了。 步骤2:锅中倒油,先将豆腐下锅,轻轻推动几下锅,防止它粘锅。(豆腐下锅先定下型,要不太碎) 步骤3:再放入金针菇,翻动几下。 步骤4...
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冬菇豆腐羹的做法 步骤1.将冬菇、木耳和浮皮提前水发,水发后切成细丝,用牛肉约50克切丝,加生抽1/2小匙、糖1/8小匙、嫩肉粉1/8小匙、料酒1/2小匙,手抓腌到起粘性; 步骤2.将蒜苗切成段; 步骤3.将内脂豆腐先切成江片,再切丝,塑料筛里,筛子座放在冷盐水里; 步...
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长街送纸和笔墨
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虾仁豆腐羹怎么做最好吃
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tulaoshi 虾仁豆腐羹的做法 步骤1.原料备齐,虾仁去除沙线清洗干净,豆腐选用嫩豆腐 步骤2 将虾仁放入搅拌机打成泥,加入豆腐一起打几秒钟即可 步骤3 虾仁豆腐泥倒入盆中,加1只蛋清,少许盐和少许五香粉充分搅拌均匀 步骤4 锅里放入温水,用小勺挖虾仁豆腐泥到水中,动作要轻柔 步...
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火腿豆腐羹怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
火腿豆腐羹 1.准备材料,黄瓜去皮洗干净。 2.将火腿,黄瓜,胡萝卜切成小丁备用。 3.锅内倒入少许油烧热,倒入丁丁翻炒。 ...
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火腿鸡丁豆腐怎么做最好吃
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家常鸡柳豆腐 这道菜做法和我们传统的“家常豆腐”很相似,只是里面的猪肉换成了鸡肉,味道是一样的棒,豆制品里有一种叫家常豆腐的豆制品,是配上黑木耳和猪肉片一起烹饪之后就是一道经久不衰的家常菜“家常豆腐”,现在这种豆制品很少看见了,那天去超市偶尔看见就买了一点,把猪肉换成了非常鲜嫩的鸡小胸肉,口感更佳。 家常鸡柳豆腐 主料;家常豆腐150g,鸡小胸肉150g,黑木耳15克。 辅...
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鸡肉苹果豆腐羹怎么做最好吃怎么做鸡肉苹果豆腐羹好吃 肉丝豆腐羹 菜系及功能:家常菜谱 肉丝豆腐羹 的原料:瘦肉110克,盒装豆腐1盒。,高汤200克,葱花、淀粉、红腐乳汁、豆腐、白糖各适量。 肉丝豆腐羹的做法 : 1.将淀粉加水调匀成芡汁。瘦肉切成丝,稍加一点芡汁拌匀。豆腐切成四方丁。 2.锅内放高汤烧开,改小火,随即放肉丝及豆腐丁同煮,再加红腐乳汁和白糖,慢慢淋入芡汁,搅成黏稠...
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苋菜豆腐羹怎么做最好吃
苋菜豆腐羹的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1:苋菜去老根摘洗干净。 步骤2:锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。 步骤3:然后把苋菜切碎备用。 步骤4:香菇切丁开水焯烫备用。 步骤5:炒锅倒油爆香葱花。 步骤6:放入香菇翻炒片刻关火。 步骤7:然后把香菇倒入...
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图老师 西湖香菇豆腐羹的做法 步骤1:香菇切丁,豆腐切小块。 步骤2:锅中放水,加香菇,豆腐一块儿煮开。 步骤3:倒入家乐的西湖牛肉羹和切好的火腿肠丁,并不停的搅拌,直至汤汁变稠(因这西湖牛肉羹本身已调味好,所以我们就不需要再自己调味了)。 步骤4:盛入碗中,加入切好的香菜...
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tulaoshi 荠菜豆腐羹的做法 步骤1:白玉豆腐从盒中取出 步骤2:切成小碎丁 步骤3:苦菊洗净 步骤4:切成碎末 步骤5:锅内放油,放入葱蒜炒香 步骤6:加入一碗水大火煮开 步骤7:调好水淀粉 步骤8:水开后放入豆腐煮开 步骤9:然后放入苦菊 步骤10:加入盐...
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番茄肉丝豆腐羹的做法 步骤1:里脊肉洗净后切丝。 步骤2:用盐,料酒,生粉腌制2小时。 步骤3:准备水淀粉。 步骤4:番茄去皮切丁,内酯豆腐。 步骤5:把豆腐切成细丝。 步骤6:热锅倒入油,油温7分热。 步骤7:倒入猪肉丝煸炒至全部变色盛起。 步骤8:留有底油...
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平桥豆腐羹 1.盒装豆腐把封口的塑料撕去倒扣切去底部的一角这样可以使空气进入倒出完整的豆腐 2.切块; 3.水开下豆腐汆一下去豆腥味儿; ...
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香菇蛤蜊豆腐羹怎么做最好吃
香菇蛤蜊豆腐羹的做法 步骤1:准备食材。 步骤2:蛤蜊用清盐水浸泡半天,锅里放水煮开,放蛤蜊煮至微开捞起。 步骤3:取蛤蜊肉。 步骤4:大蒜香菇洗净切碎。(豆腐洗净切块,豌豆用开水烫一下。) 步骤5:锅里油热,放香菇煸炒,图老师放豌豆,放豆腐,加一大碗煮蛤蜊的水,煮...
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火腿粟米鸡蓉虾仁羹怎么做最好吃
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怎么做火腿粟米鸡蓉虾仁羹好吃 鸡蛋虾仁蒜薹脆烧饼 年高昂的大蒜价格让人们忍不住感叹:“算(蒜)你狠”啊!但是很多时候,家里的烹饪还真是离不了大蒜。按照一般的市场规律,在经历了去年的高蒜价之后,今年的大蒜种植量会大幅度的增加,大蒜的价格预计会大幅度的回落,当然这仅仅是我的个人猜测罢了。不过在大蒜丰收之前,品味一下从大蒜中抽取的花茎也是不错的哈! 鸡蛋虾仁蒜薹脆烧饼 原...
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魔芋豆腐烧火腿怎么做最好吃
魔芋豆腐烧火腿的做法 步骤1: 备青红辣椒,火腿一根,魔芋豆腐适量 步骤2: 辣椒切丝,火腿和魔芋豆腐切片。 步骤3: 先将辣椒炒出香味。 步骤4: 再放进魔芋豆腐炒匀。 步骤5: 放点盐 步骤6: 翻炒翻炒。 步骤7: 再淋上酱油。 ...
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蟹黄豆腐羹怎么做最好吃
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准备材料; 咸蛋黄取6个放入小碗里,放入一汤匙料酒,放入蒸锅里,开锅后蒸十分钟,碗上最好盖保鲜膜; 豆腐冲洗干净,切成需要的大小; ...
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鸭血豆腐羹怎么做最好吃
鸭血豆腐羹的做法 步骤1:准备好所有的食材。 步骤2:豆腐切小块,黑木耳洗净切碎。 步骤3:鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。 步骤4:鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。 步骤5:然后把鸡蛋皮切菱形块备用。 步骤6:炒锅到油爆香葱花。 步骤7:倒入鸭血和木耳翻炒片刻关...
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怎么做火腿豆腐好吃
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火腿豆腐汤 菜系及功能:家常菜谱 火腿豆腐汤 的原料:冻豆腐200克,熟火腿片、鸡片、黄芽菜心均适量,鸡汤、葱、姜、盐、油均适量。 火腿豆腐汤的做法 : 1.将冻豆腐解冻,切成块;黄芽菜切成粗丝。 2.锅中放油烧热,炸香葱、姜,放人冻豆腐、鸡汤、火腿片、鸡片、黄芽菜,用旺火煮沸,再用中小火煮至黄芽菜软烂,加盐调味即成。 美食搭配小提示 冬瓜与火腿相宜:常吃含有丰富的蛋白...
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