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2016-03-18
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1 笋剥去外衣,切片用清水浸泡半天 2 去除一些鲜笋的涩味,然后用淡盐水煮二十分钟捞出淋干水份 3 香茹切片,杏鲍茹切条 4 青红彩椒切条 5 青红彩椒切条 6 豆腐切条 7 香菇,杏鲍菇用水焯一下,软化口感 8 在炸豆腐的时候,可以用一个小奶锅来炸豆腐,小奶锅底小,但锅深,这样放不了多少油就能把豆腐炸出来 9 炸好的豆腐可以用吸油纸吸掉一...
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