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花开富贵

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到了春节,除了跟家人和亲朋好友团聚以外,这吃吃喝喝也算是这一段时间的重头戏,而我们老家的习俗也经常是从这家吃到那家,然后再回请大家吃一顿,总之一个正月几乎都在不停的串门不停的吃请,虽然觉得很累,但这样才觉得有过年的气氛,显得热闹而亲近,大家一年忙上头,也只有利用这个假期才有机会见面,才有时间好好聚一聚聊一聊,过完年又得各奔东西,回到自己的岗位继续打拼。

而春节的家宴上总少不了一些寓意菜,吉祥菜,以讨个吉利,预示着大家来年的生活更加红火,今天这道菜也是俺自创的吉祥菜,做法简单但视觉效果还是不错的,呵呵,而且年菜还得配上一个好听的名儿,我就叫它花开富贵吧,这朵花上桌不仅好看还中吃哈

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