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主料:圆茄子
辅料:虾仁;西红柿;葱姜蒜
调料:盐;糖;甜面酱;料酒;酱油;淀粉;花椒油
虾仁烧茄子的做法
1、准备好所有原材料:圆茄子水分少,适合烧着吃。
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2016-03-18
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菠菜虾仁烧卖
虾
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1准备食材。2将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。3煮粥的时间,制作配料。菠菜躲碎末,葱切粒,猪肉切细丝。虾去皮后,切成小段。4将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。 5粥煮成浓稠状。6放入腌制好的猪肉丝和虾仁。7放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。8最后撒入菠菜末再煮3-5分钟后,关火,食用。 烹饪技巧:1.肉丝和虾...
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1准备材料。黄瓜洗净小条。红椒、紫甘蓝切丝、菠菜去根洗净、香菜洗净切两段。虾仁用盐、料酒腌制片刻入味。2锅里加入清水烧开,将菠菜焯熟。3用粉碎机粉碎。4倒入面粉里。 5加少许开水和面。(开水一点一点加,不要加多了)6面团揉光滑,醒20分钟后,分割几个小剂子。7擀成和平底锅大小的面饼。(尽量擀薄一点,加入菠菜糊和面,如果面粘手,可以再加入少许的面粉,直至不粘手为止。)8平底锅烧热,...
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