1.菠菜清洗干净控干水分
2.水烧开后加少许盐,然后将菠菜焯水,菠菜变得翠绿后立刻捞出控干水分
3.将菠菜剁碎,沥干水分备用
4.现剥的虾仁去除沙线,另将虾头炸出虾油备用(这一步没有拍)<...[ 查看全文 ]