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海带汤的家常做法
海带汤
1. 这次买的笨猪肉,其实五花肉做起来更好吃,去晚了,五花肉卖完了,切片,切丝,随意
2. 买的鲜海带,切条吧
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2016-03-18
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海带汤
海带汤的做法
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海带猪蹄汤 1. 泡萝卜生姜蒜切块,海带泡发切丝,黄豆泡湿备用 2. 炒锅倒油烧热下猪蹄,翻炒至没有水份下生姜蒜,酱油翻炒均匀, 3. 我赶时间用的高压锅,把所有材料倒进锅里,加水,少许盐,泡萝卜里有咸味,所以盐不能放太多了,根据实际情况而定,大...
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排骨海带汤的家常做法
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各种材料备用。 粉皮泡软,处理过的鲜海带。 排骨焯过水。 ...
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海带豆腐汤 菜系及功效:家常菜谱 海带豆腐汤 原料:豆腐3块(约150克),水发海带100克,酱油8克,精盐3克,味精2克,香油5克,花生油、葱花、水淀粉各适量。 海带豆腐汤的做法 : 1.将豆腐切成小方丁,海带切成丝待用。 2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。 ...
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豆腐海带汤的家常做法
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家庭营养养生靓汤——海带豆腐鲫鱼汤 海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。 鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。 ...
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海带豆腐腔骨汤的家常做法
腔骨海带汤 1. 海带结用清水浸泡2个小时后清洗干净备用 2. 腔骨凉水下锅去腥,水开后将腔骨捞出放入凉水中,冲洗去浮沫(原谅我把五花肉也放一起焯水,省时嘛,嘻嘻~~) 3. 姜切片,枸杞子洗好备用 4. 锅中放入焯好的腔骨,海带结和姜片,大火烧开20分钟后改小火煲1.5-2小时 5. 关火前5分钟加入枸杞子,关火后放入食盐即可 海带排骨汤 1. 将海带...
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柴柴1922
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排骨豆腐海带汤的家常做法
排骨豆腐海带汤 1. 将干海带放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块; 2. 排骨洗净,冷水下锅焯一下,捞出用温水泡洗干净。 3. 玉米切段,豆腐切小块 4. 砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入...
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海带猪骨汤的家常做法
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海带猪骨汤 1、猪骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴醋,用中火煲20分钟。 2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。 3、加入盐、味精等调味,淋入香油即成。 猪骨汤 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗; 第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷...
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淡菜干贝海带汤的家常做法
1瑶柱和淡菜用清水浸泡15分钟,姜切片;锅中烧水,水开后放入瘦肉焯烫;2焯好后的瘦肉捞出,洗去浮沫;3将所有材料洗净,放入汤锅;4加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时左右。 烹饪技巧:建议使用鲜海带,干海带本身会含有盐分,口感也不好;淡菜是一种煮熟去壳晒干的贻贝,一般卖海产的店会有;这道汤中的瑶柱最好不要省略,非常提鲜;由于瑶柱中含有一定盐分,注意盐的用量。
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海带排骨汤的家常做法
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海带排骨汤 1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。 2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。 冬瓜海带排骨汤 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分...
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海带豆皮汤的家常做法
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海带冬瓜排骨汤 1. 买回来的干海带要用水泡20分钟,然后清洗干净 2. 排骨剁成小块,用水清洗 3. 在排骨炖的过程中,可以把冬瓜的和海带切好 4. 排骨和切成片的生姜喝红椒放入高压锅炖,还有适量的盐(高压锅用的时候要盖好,等冒汽了开始计时,12分钟就可以关火了) 5. 排骨炖好之后等汽冒玩在打开盖子,放入切好的冬瓜和海带 6. 海带和冬瓜放好之...
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海带蛤蜊汤的家常做法
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海带蛤蜊汤 1、新鲜的海带一根,有效去除海带苦涩味的办法就是:先蒸后洗 2、放在锅里蒸5~10分钟:看到颜色变翠绿,用筷子一扎,轻松扎透就可以了,然后用冷水冲洗干净。 3、热锅放一勺油,爆香姜片,加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。 4、加入切好的海带段,继续炒1分钟,加入适量的水煮滚,转小火5分钟就可以了。 5、最后按口味加少量的盐或胡椒调味就可以了。 蛤蜊莲藕海带汤 1.把蛤蜊放些盐吐沙1小时...
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冬瓜海带排骨汤的家常做法
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冬瓜海带排骨汤的做法与步骤 1. 排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块 2. 炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味;汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋 3. 盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时 4. 倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度...
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天淡风清111
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【扭结海带排骨汤】的家常做法
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海带切成段,打结成扭结海带。 排骨冷水下锅,放入姜片,葱段,把排骨焯一遍。 &nbs...
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莲藕海带排骨汤的家常做法
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莲藕海带排骨汤怎么做最好吃怎么做莲藕海带排骨汤好吃 莲藕玉米排骨汤 材料 排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒 做法 ①锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。 ②莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。 ③煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。 ④炖至熟烂,加入盐调味。 ⑤放入胡萝卜花,继续...
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平凡七哥
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萝卜海带排骨汤的家常做法
萝卜海带排骨汤 1.准备好食材。 2.干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。 3.排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。 ...
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冬瓜海带鸭骨汤的家常做法
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冬瓜海带鸭骨汤 1、鸭骨洗净切块,放入沸水中汆烫捞出。 2、冬瓜去皮切块,海带洗净打结,四季豆择洗干净。 3、玉米棒切段,陈皮浸软刮去瓤备用。 4、将适量清水煲滚,下入所有原料煮20分钟后,再转至小火煲2小时,下精盐调味即可。 材料替换 海带用粉丝替换,则称为冬瓜粉丝鸭骨汤。 口味变化 调料中增加虾油、大蒜泥、生姜丝、则称为虾油海带鸭骨汤。 冬瓜海带肉骨汤 1、冬瓜去皮切片,肉...
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排骨海带冬瓜汤的家常做法
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排骨海带冬瓜汤 1、将排骨炒水3遍,再重新加入水,放入葱姜块,盖上锅盖。 2、海带切丝,冬瓜切小块。 3、等到排骨快煨烂时,放入冬瓜、海带。 4、再待海带煨烂就好了。 冬瓜海带排骨汤 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起...
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胥大涛是好人
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萝卜海带大酱汤的家常做法
香油海带萝卜丝 1. 食材 2. 装碗里,放点香葱,喜欢吃蒜的放点蒜米 3. 放盐 4. 淋上醋 5. 浇上辣椒油 6. 浇上香油 7. 淋上生抽拌匀 8. 即成 海带胡萝卜排骨汤 1. 把排骨洗干净,放微量的盐腌制半小时备用 2. 把海带洗干净,切成段 3. 放海和胡萝卜带放进锅里,加适量的水一起煲 ...
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刘佳佳LJ30
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排骨海带萝卜汤的家常做法
海带胡萝卜排骨汤 1. 把排骨洗干净,放微量的盐腌制半小时备用 2. 把海带洗干净,切成段 3. 放海和胡萝卜带放进锅里,加适量的水一起煲 4. 等水沸腾后,把排骨放进去煲,再加一小匙的醋,再等沸腾后,关小火熬1个半小时左右,调味即可 #苏泊尔·萝卜海带排骨汤# 1. 准备食材:排骨、干海带、白萝卜 2. 排骨冷水下锅,煮出血水 3. 准...
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许少辉666
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家常海带肉骨汤的做法图解
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海带肉骨汤正宗做法/图解/步骤: 1 食材:海带(已泡发清洗)、肉骨(已焯水) 2 将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。 3 将已焯水的肉骨和切好的海带下入高压锅中。 &n...
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