老人心脏不好可以多吃富含纤维质,钾元素丰富的食物,如苹果,香蕉,樱桃等水果,除了可以补充人体所需的足够纤维质,对人的心脏和肌肉功能有好处,降低心脏病发病率之外,还可以起到减肥作用。
谷类食物中含有大量的纤维素,能有效降低低密度胆固醇,防止血管硬化。老年人群的食谱中尤其应该加入粗粮食物,如含麸面粉做的面包,褐色糙米,燕麦等。
有叶蔬菜为老人身体提供了大量纤维,维生素和微量元素。老年人多吃蔬菜可以帮助降低血液中的胆固醇,防止心脑血管硬化;亮色蔬菜不但含有丰富的微量元素,维生素和纤维,还含有抗氧化的生物...[ 查看全文 ]