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酥掉渣的黄油曲奇饼干怎么做
酥掉渣的黄油曲奇饼干
1. 备齐食材
2. 黄油软化成膏状后加入盐,香草精,微微打发,然后分两次加入细砂糖拌匀即可,蛋黄也是分两次加入,拌匀即可(注意,一定是蛋黄,不要蛋清,这是曲奇酥松的关键)
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2016-03-19
酥掉渣的黄油曲奇饼干怎么做
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原味黄油曲奇饼干 1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路 3. 加入糖粉和细纱糖继续打至发白 4. 分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离 5. 打到均匀即可 ...
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Don丶Cyril
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1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松 3. 加入糖粉和细纱糖继续打 4. 分三次加入全蛋液打均匀 5. 打到均匀即可 6. 筛入低筋面粉 7. 刮刀拌成团无颗粒 8. 使用这个裱花嘴 9. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可! 10. 成品图
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曲奇饼干 曲奇饼干,来源于英语COOKIE,(英音:'kuki美音:'kuk),是由香港传入的粤语译音。 曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的 摄入量日渐减少,而与饮食结构有关的“ 文明病”的发病率日渐提高,因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用,具有积极...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天曲奇饼干教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧...
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我平凡绝不平庸
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