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法棍面包
1. 取一个小碗将酵母溶解无水静止5分钟
2. 高低筋面粉混合放进一个器具内,取少许盐放在面粉上面。
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2016-03-19
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法棍面包
怎么做法棍面包好吃
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1. 酵母用水溶化,静置5分钟。 2. 高筋面粉和低筋面粉混合,把盐放顶上。 3. 将酵母水倒入面粉内,边倒边拌,拌成絮状。 4. 再和成光滑的面团,饧发30分钟。 5. 30分钟后再次将面团揉光滑。 6. 然后分成三个小面团。 7. 把小面团滚圆松弛10分钟。 8. 取一个面...
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