怎么做蔓越梅巧克力慕斯（6寸）好吃

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  蔓越梅巧克力慕斯（6寸）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 奥利奥饼干碎100g料理机打成粉。 2. 黄油隔水融化，倒入饼干碎中，拌匀。（太懒，又急黄油是微波炉里叮了几秒融合的。） 3. 放入六寸模具底部，用勺压平。冷冻一会儿。 4. 250g奶油奶酪隔热水融化打至蓬松。加入融化的蔓越梅味巧克力100g，和适量白砂糖搅拌均匀。（巧克力也是放在微波炉里叮几秒） 5. 吉利丁片冷水融化，微波炉叮10秒。加入100ml蛋奶油，50ml牛奶。搅拌...[ 查看全文 ]

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  怎样做6寸黑白巧克力慕斯最好吃

  6寸黑白巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 饼干底具体制作方法见我的6寸草莓慕斯菜谱。 2. 将2.5g吉利丁粉撒在7.5g冷的饮用水上至少10分钟。取干净容器装入黑巧克力，糖粉和牛奶。隔水加热至全部溶解，混合均匀。 3. 将吉利丁溶液也隔水加热至全部溶解。加入巧克力糊中拌均匀。 4. 如图备用。如果天气凉，则需隔温水，防止巧克力凝固。 5. 淡奶油打发至刚出现...[ 查看全文 ]

  索取那纯真沫

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  怎样做芒果慕斯（6寸）最好吃

  芒果慕斯（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1。戚风蛋糕体做底（或用消化饼干与融化的黄油拌匀，压紧压实在模具底部，放冰箱冷藏备用） 2。芒果肉打碎 3。鱼胶粉+冰牛奶，放在保鲜袋内，待固化备用 4。淡奶油打至7分发（没有尖峰）的状态，备用 5。固化的鱼胶粉，隔热水融化，至没有固体颗粒的状态后，拌入芒果泥中拌匀。 6...[ 查看全文 ]

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  怎样做6寸芒果慕斯最好吃

  6寸芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 大青芒从中间切开，取出芒果核，切成大片，用蝴蝶饼干模具刻出几个蝴蝶造型的芒果肉片，将剩下的芒果肉用料理机打成芒果泥，备用。将戚风蛋糕片放在6寸的蛋糕模具中，并把刻好的6片蝴蝶芒果肉片放在模具内壁，摆好！ 2. 吉利丁片10克放入凉水泡软。 3. 60g牛奶和30克白砂糖粉隔水加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化，然后将溶...[ 查看全文 ]

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  【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方怎么做

  标签：蔓越莓奶酪蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  奶酪加入淡奶油 隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗粒状态 加入融化的黄油拌匀 ...[ 查看全文 ]

  沙漠里的家雀子

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  怎样做香橙慕斯（6寸）最好吃

  香橙慕斯（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 融化吉利丁：1）吉利丁片-将12.5g吉利丁片剪小片，放在可食用冰水中浸泡备用2）吉利丁粉-将12.5g吉利丁粉以水粉3：1比例拌匀浸泡（部分没化开有颗粒没关系）备用 2. 煮橙片：将2个橙子中间部分切出6～7片厚度3mm的薄片，尽量厚度均匀大小一致；锅中250g清水和100g砂糖煮开，水开后放橙片，再大火煮开转小火熬煮，（橙片煮开后会出现泡沫，为“...[ 查看全文 ]

  对你何止喜歡

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  蔓越莓酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

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  蔓越莓抹茶慕斯蛋糕怎么做

  标签：猪肉

  蔓越莓抹茶慕斯蛋糕 1.牛奶加糖搅拌后，隔水加热煮到65度左右，再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌； 2.筛入抹茶粉拌匀，冷却后拌入打发到6分的淡奶油， 待用； 3.蛋糕片放入慕斯圈内，以裱花袋将抹茶慕斯馅挤上一层，上面撒一层蔓越莓干; 4.再放一层蛋糕片，把余下的抹茶慕斯馅倒入慕斯圈，抹平后再撒一些蔓越莓干，放入冰箱冷冻3小时即可 抹茶慕斯蛋糕 1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀，加糖、泡软的吉利丁...[ 查看全文 ]

  趣味锋仔

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  蔓越莓慕斯的吃法

  蔓越莓慕斯 1. 准备好所有材料 2. 淡奶油加糖打发，打发至5分就可以 3. 加入朗姆酒搅拌 4. 吉利丁粉加温水融化，过筛加入淡奶油中 5. 将巧克力加入淡奶油中，搅拌均匀 6. 这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装，加入淡奶油中搅拌的哦（根据个人口味啦！） 7. 这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓...[ 查看全文 ]

  谭哥心向海

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  酸奶慕斯蛋糕（6寸）怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  酸奶慕斯蛋糕（6寸） 1.消化饼干用擀面杖擀碎； 2.黄油隔水加热至融化后，倒入饼干碎中，混匀后填入6寸活底蛋糕模，压实压平，放入冰箱冷藏1个小时； 3.QQ糖和水隔水加热至融化后晾凉备用； 4.淡奶油用打蛋器打到6分发（粘稠就可以）； 5.将QQ糖液、酸奶、淡奶油及糖充分混匀； 6.上述混合糊糊倒入装有消化饼干的蛋糕模，放冰箱冷藏2小时； 7.黑巧克力（我用德芙称重的两片，带包装放入热水中融化...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力芒果慕斯八寸最好吃

  巧克力芒果慕斯八寸正宗做法/步骤： 1. 吉利丁用水泡软。将巧克力 吉利丁 奶粉和60g奶油隔水融化。100g奶油加入15g糖打发至流动状态 （六分发） 巧克力液分三次加入奶油中 搅拌均匀即可。然后把慕斯液倒入准备好的模具里面。放冰箱冷藏 2. 接下来要做芒果慕斯液 芒果用料理机打成泥备用。奶油加入糖打至六发 然后和芒果泥混合即可。取出冰箱里的模具。然后倒入芒果慕斯液。再次冷藏...[ 查看全文 ]

  韩束范范

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕（10寸）最好吃

  巧克力慕斯蛋糕（10寸）正宗做法/图解/步骤： 八寸蛋糕一个 蛋糕切成2个1.5厘米的厚片吉利丁粉15克用冰水泡软（10分钟左右） 模具垫片包锡纸，模具壁抹黄油（方便脱模） 牛奶加糖混合，热后加黑巧克力，搅拌至溶化。加入泡好的吉利丁至完全溶化，冰箱冷藏至凉。淡奶油加糖打至六分发，混合淡奶...[ 查看全文 ]

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  蔓越梅饼干怎么做

  #宝宝#蔓越梅饼干正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好食材，待黄油放软                   2 切成片                   3 放入糖霜                   4 搅拌均...[ 查看全文 ]

  耶和化

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  6寸酸奶慕斯蛋糕的做法

  标签：酸奶

  怎么做6寸酸奶慕斯蛋糕好吃 酸奶慕斯蛋糕（6寸） 老公爱吃各种甜点，慕斯蛋糕、布朗尼、提拉米苏......今天尝试做了一个酸奶慕斯。等老公回来给他个惊喜~~~ 材料 1.消化饼干：10片，2.黄油：20g，3.QQ糖5袋（小卖部买的23g/袋），4.酸奶200g（自制，无糖）5.糖30g，6.水100ml，7.淡奶油250ml，8.黑巧克力：少许（装饰用） 做法 1.消化饼干用擀面杖擀碎； 2.黄油隔水加热至融化后，倒入饼...[ 查看全文 ]

  Xou贝

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  酸奶慕斯蛋糕（6寸）的做法

  标签：酸奶

  怎么做酸奶慕斯蛋糕（6寸）好吃 酸奶慕斯蛋糕 材料 蛋糕体（戚风）：8*8寸方形烤盘 蛋2个，糖30g+30g，色拉油2大勺，牛奶3大勺，低筋面粉65g，baking powder半小勺，盐1/4小勺，塔塔粉1/4小勺 做法 准备：烤盘底部垫parchment paper,低筋面粉+baking powder+盐1/4小勺过筛混合放在大碗里,烤箱375F预热. 1. 牛奶+30g糖混合,用打蛋器搅2分钟到糖溶解. 加入油,打到变成很浓的样子。加入蛋黄...[ 查看全文 ]

  红桃Q836138441

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  蔓越莓抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  年少轻狂丨小雯

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  蔓越莓慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔓越莓慕斯 1.8寸戚风切片剪边，吉利丁片冷水泡软备用 2.蔓越莓果泥和水、白糖混合放在小火上加热至白糖完全融化 3.将软化的吉利丁片加入做法2中搅拌至完全混合 ...[ 查看全文 ]

  神州BOB

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  怎样做果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)最好吃

  果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片用冰水泡软，备用。 2. 牛奶倒入全部白沙糖，隔水加热融化后，拿出稍微放凉，吉利丁片挤出多余水份，放入牛奶中融化拌匀 3. 再倒入酸奶拌均匀，放一边备用。 4. 淡奶油装盆里融冰水，用电动打蛋器打至淡奶油出现纹路，即可。 5. 打发好的淡奶油倒一半到酸奶糊中拌匀，拌匀的酸奶糊全部倒回余下的淡奶油中继续搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  夜闯红灯区之歌

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  怎么做巧克力慕斯蛋糕好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1.两个蛋黄 2.蛋黄加入100g鲜奶，用小火煮成蛋奶浆 3.勺子上可以挂糊，用指甲划痕，不容易消失 ...[ 查看全文 ]

  凉薄骚年

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  怎样做蔓越莓红酒酸奶慕斯最好吃

  蔓越莓红酒酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 饼干底：饼干用各种方法弄碎，我用的是飞利浦婴儿辅食机，一两分钟就打碎了。 黄油隔水蒸化，加入饼干粉末，搅拌均匀。 把伴好的饼干碎在慕斯圈底部压实弄平，压紧，放入冰箱冷藏30分钟以上备用。 慕斯蛋糕糊：淡奶油打至7分发，半流动状态，奶油出痕...[ 查看全文 ]

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