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怎样做芒果慕斯(6寸)最好吃

芒果慕斯(6寸)正宗做法/图解/步骤:

芒果慕斯(6寸)

1。戚风蛋糕体做底(或用消化饼干与融化的黄油拌匀,压紧压实在模具底部,放冰箱冷藏备用)

2。芒果肉打碎

3。鱼胶粉+冰牛奶,放在保鲜袋内,待固化备用

4。淡奶油打至7分发(没有尖峰)的状态,备用

5。固化的鱼胶粉,隔热水融化,至没有固体颗粒的状态后,拌入芒果泥中拌匀。[ 查看全文 ]

2015-12-08

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