怎样做巧克力芒果慕斯最好吃

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  怎样做巧克力芒果慕斯八寸最好吃

  巧克力芒果慕斯八寸正宗做法/步骤： 1. 吉利丁用水泡软。将巧克力 吉利丁 奶粉和60g奶油隔水融化。100g奶油加入15g糖打发至流动状态 （六分发） 巧克力液分三次加入奶油中 搅拌均匀即可。然后把慕斯液倒入准备好的模具里面。放冰箱冷藏 2. 接下来要做芒果慕斯液 芒果用料理机打成泥备用。奶油加入糖打至六发 然后和芒果泥混合即可。取出冰箱里的模具。然后倒入芒果慕斯液。再次冷藏...[ 查看全文 ]

  韩束范范

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  怎样做芒果慕斯最好吃

  芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 用保鲜膜包好消化饼干，用擀面杖碾碎，越碎越好。 2. 黄油融化后倒入碾碎好的饼干末中，搅拌均匀。 3. 慕斯圈底部用锡纸包好，将调好的饼干末倒入慕斯圈中，压平放入冰箱冷藏。 4. 将芒果肉加入15g牛奶用搅拌机打成芒果泥。 5. 吉利丁粉用少量冷水浸泡好。 6. 60g牛奶和白砂糖混合加热，直到糖全部融化关火，加入泡好的...[ 查看全文 ]

  街头疯子abc

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  怎样做巧克力慕斯最好吃

  巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干碾碎，过筛，把大颗粒继续碾碎过筛（这样口感比较细腻），40g黄油隔水融化后倒入饼干碎中搅拌，然后倒入6寸模具中，铺平按实，放入冰箱冷藏备用 2. 黑巧克力隔水融化后加入15-20g的牛奶搅拌一下（PS巧克力融化后遇冷容易凝固，建议泡在热水里） 3. 吉利丁粉加冷水溶解备用 4. 剩下的牛奶加入糖粉，糖粉的量根据个人而定，隔水加热牛奶...[ 查看全文 ]

  茜茜小妈

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  怎样做芒果镜面慕斯最好吃

  芒果镜面慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 1、黄油室温软化后取40g隔水融化备用 奥利奥用料理机打碎（没有料理机就装进袋子用檊面杖压碎) 尽量压细点 然后加入黄油拌匀备用 2. 2、在模具底部铺张烤油纸 把拌匀的饼干碎倒入6寸活底模 用勺子或刮刀把饼干压实 放入冰箱保鲜冷藏一会 3. 3、取200g芒果肉打成泥备用 另外切些芒果丁 4. 4、取10g吉利丁片泡进40g纯净水中软化 ...[ 查看全文 ]

  xaxruyha909679

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  怎样做芒果慕斯蛋糕最好吃

  芒果慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋糊片成3片，取2片使用 2. 芒果肉+酸奶+白糖放入料理机中拌成糊状（我选的芒果很甜的，如果芒果不够甜，要增加白糖的量，自己尝一下） 3. 提前用冷水泡软的吉利丁片，沥干水，隔水加热融化成液状 4. 加入芒果糊里拌均匀 5. 淡奶油打6分发，出现纹路，勉强流动的状态 6. 与芒果糊拌均匀 7. 慕斯圈外面包上锡纸...[ 查看全文 ]

  下页金叹

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

  巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

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  怎样做巧克力慕斯挞最好吃

  巧克力慕斯挞正宗做法/图解/步骤： 1 将黄油软化，筛入糖粉和低筋面粉，混合至干性粉摸消失，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟； 2 取出面团分成2份，用擀面杖将面团擀成越2mm的面皮； 3 平铺在挞盘上，用手按压成型； ...[ 查看全文 ]

  被动还击123

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕最好吃

  巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将60克奥利奥放在打蛋盆里捣碎～把30克黄油隔水融化然后加入饼干碎里搅拌均匀～放冷藏待用。2.将吉利丁片泡在有冷水的水杯里放冷藏待用。3.将巧克力隔水融化～搅拌均匀加入100克淡奶油搅拌～然后在加入30克细沙糖搅拌均匀，拿出吉利丁片把水倒掉～隔水融化。在倒入巧克力盆里。搅拌均匀。4.倒入200毫升淡奶油在盆里打发至8成，分三次倒入...[ 查看全文 ]

  linxiaohong999

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  怎样做零脂芒果慕斯最好吃

  零脂芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐的逆袭！做的时候忘记拍步骤，只有成品哦。 2. 材料：芒果，嫩豆腐，椰浆，蜂蜜，白糖，牛奶。步骤：1，将芒果切小块，我用的是大芒果，一个就够了，小的话要两三个吧。一半芒果和豆腐、椰浆，蜂蜜放进料理机搅拌顺滑。哦，我还加了点牛奶。但是别太多了，不然口感不好。2，将搅拌好的浆分装到小瓶子或小碗，别太满，留空给剩下的芒...[ 查看全文 ]

  钱88一无是处

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  怎样做零失败芒果慕斯最好吃

  零失败芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 这是所有材料。 2. 芒果切块加15g牛奶打成果泥。 3. 吉利丁片放冷水泡软。 4. 60g牛奶加入30g糖加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化。 5. 把第4步牛奶，加入芒果泥中搅拌均匀。 6. 淡奶油加25g白糖打成奶昔状即可。 7. 把事先做好的戚风蛋糕切一片，放入模具中。 8. 把奶油与果泥混合，搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  篼蔸飛雯

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  怎样做6寸芒果慕斯最好吃

  6寸芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 大青芒从中间切开，取出芒果核，切成大片，用蝴蝶饼干模具刻出几个蝴蝶造型的芒果肉片，将剩下的芒果肉用料理机打成芒果泥，备用。将戚风蛋糕片放在6寸的蛋糕模具中，并把刻好的6片蝴蝶芒果肉片放在模具内壁，摆好！ 2. 吉利丁片10克放入凉水泡软。 3. 60g牛奶和30克白砂糖粉隔水加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化，然后将溶...[ 查看全文 ]

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  芒果慕斯怎样做才好吃

  标签：芒果慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果慕斯 1.材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2.鱼胶片用冷水浸泡至软 ...[ 查看全文 ]

  A爱上爱乐

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  怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃

  抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片（5g）放入60g淡奶油中，加入巧克力，20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发，6层发就可以。分3次加入巧克力糊中，搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中，倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化，拌入酸奶中，加入抹茶粉拌匀（此处可过筛）...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  怎样做双色巧克力慕斯最好吃

  双色巧克力慕斯正宗做法/步骤： 慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用 取100克奶油，与巧克力一起放在小碗中，隔热水(不高于70度）将巧克力融化并与淡奶油混合均匀。加入咖啡粉、蛋黄，用勺搅拌均匀 吉利丁片提前15分钟分用冷水泡软控干，隔热水化成液体后，降至室温并保持液态。取一半量的吉利丁...[ 查看全文 ]

  风吹落叶G

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  怎样做芒果慕斯蛋糕（零失败）最好吃

  芒果慕斯蛋糕（零失败）正宗做法/图解/步骤： 1. 制作6寸戚风蛋糕，把蛋糕糊放入8寸活底模具中 2. 芒果切块，取250克加入15克牛奶打泥，再取2勺做镜面备用，剩下切丁，放入蛋糕夹层中 3. 取4片吉利丁片，放凉水中泡软 4. 60克牛奶加入砂糖，隔热水加热，再加入泡软的吉利丁片，不断搅拌融化，然后加入打好的芒果泥，搅拌均匀 5. 淡奶油打成奶昔状，不要太稠 6. 将1/3淡奶...[ 查看全文 ]

  时光流逝的岁月

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  芒果牛奶巧克力慕斯如何做好吃

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  芒果牛奶巧克力慕斯 1.芒果慕斯：蛋白打至硬性发泡，糖＋水煮至118度，一点一点加入蛋白中，用电动打蛋器打发，做成意大利蛋白霜 2.吉利丁提前泡软，果泥隔水加热到45度左右，然后加入泡软的鱼胶，混合 ...[ 查看全文 ]

  规划局409

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  巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力慕斯 1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火...[ 查看全文 ]

  雅1103

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  怎样做黑松露巧克力慕斯蛋糕最好吃

  黑松露巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先将所有材料准备好，黄油我已经事先化好了。 2. 把6块饼干放在保鲜袋里，用擀面杖来回的擀，把饼干搞成粉，这个步骤是我儿子的还搞的，他比较喜欢搞破坏，搞得也很开心！ 3. 把饼干粉和黄油搅拌在一起，平铺在六寸的蛋糕模中，这个也是让孩子搞，他用擀面杖的一头，轻轻的压，很快就铺好了，然后放入冰箱里冷藏定型。 ...[ 查看全文 ]

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  芒果乳酪慕斯怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果乳酪慕斯 1.蛋黄打散 2.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡 3.蛋黄倒入蛋白霜中 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做奶油巧克力豆慕斯蛋糕最好吃

  奶油巧克力豆慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了 2. 做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份 3. 把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷...[ 查看全文 ]

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