怎样做双色巧克力慕斯最好吃

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  怎样做双色慕斯杯最好吃

  双色慕斯杯正宗做法/图解/步骤： 1 准备所需主料。 2 鸡蛋入打蛋盆中，倒入绵白糖。 3 电动打蛋器低速打发蛋液，提起打蛋头，蛋液流下来的痕迹能保持10秒钟不消失即可。 4 低筋面粉分...[ 查看全文 ]

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  双色巧克力慕斯如何做好吃

  标签：双色巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色巧克力慕斯 1.慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用 2.取100克奶油，与巧克力一起放在小碗中，隔热水(不高于70度）将巧克力融化并与淡奶油混合均匀。加入咖啡粉、蛋黄，用勺搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力三色杯巧克力慕斯最好吃

  巧克力三色杯巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥弄碎加黄油垫底，放冰箱冷藏一会 2. 巧克力加牛奶融加上吉利丁化做成巧克力液，100毫升奶油加4克糖粉打发不流动状态，我用的牛奶巧克力本身就很甜咯，所以糖非常少。 3. 将巧克力液加淡奶油拌匀，放入杯中，大概三分之一这样，剩一勺巧克力奶油待用。 4. 铺上奥利奥，再将100克淡奶油加剩下糖粉打至缓慢流动的...[ 查看全文 ]

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  怎样做双色慕斯（可可+抹茶）最好吃

  双色慕斯（可可+抹茶）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白和蛋黄分离，蛋白加糖打至湿性发泡，蛋黄加油水低粉拌匀（不能画圈），蛋白三分之一加入蛋黄糊拌匀再倒入剩下的蛋白里拌匀成蛋糕糊，倒入28*28方模180度15分钟左右（结合自己烤箱烤蛋糕卷时间）冷后用心形磨具切出心形（用模具，不要用活底，否则切不成两个心形） 2. 吉利丁提前用冷水泡软，加入牛奶糖吉利丁隔水加热至融化...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力慕斯最好吃

  巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干碾碎，过筛，把大颗粒继续碾碎过筛（这样口感比较细腻），40g黄油隔水融化后倒入饼干碎中搅拌，然后倒入6寸模具中，铺平按实，放入冰箱冷藏备用 2. 黑巧克力隔水融化后加入15-20g的牛奶搅拌一下（PS巧克力融化后遇冷容易凝固，建议泡在热水里） 3. 吉利丁粉加冷水溶解备用 4. 剩下的牛奶加入糖粉，糖粉的量根据个人而定，隔水加热牛奶...[ 查看全文 ]

  茜茜小妈

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  双色慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：双色慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色慕斯蛋糕 1.蛋黄在不锈钢盆里打散后,加入细砂糖搅拌至溶化 2.倒入沙拉油拌匀 3.加牛奶拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

  巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

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  怎样做巧克力慕斯挞最好吃

  巧克力慕斯挞正宗做法/图解/步骤： 1 将黄油软化，筛入糖粉和低筋面粉，混合至干性粉摸消失，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟； 2 取出面团分成2份，用擀面杖将面团擀成越2mm的面皮； 3 平铺在挞盘上，用手按压成型； ...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕最好吃

  巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将60克奥利奥放在打蛋盆里捣碎～把30克黄油隔水融化然后加入饼干碎里搅拌均匀～放冷藏待用。2.将吉利丁片泡在有冷水的水杯里放冷藏待用。3.将巧克力隔水融化～搅拌均匀加入100克淡奶油搅拌～然后在加入30克细沙糖搅拌均匀，拿出吉利丁片把水倒掉～隔水融化。在倒入巧克力盆里。搅拌均匀。4.倒入200毫升淡奶油在盆里打发至8成，分三次倒入...[ 查看全文 ]

  linxiaohong999

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  双色慕斯如何做好吃

  标签：双色慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色慕斯 1.鸡蛋用小个的，一个正好，色拉油、清水准备好 2.打蛋器打散 3.加入cook100蛋糕粉 ...[ 查看全文 ]

  人之初性本善哎

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  怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃

  抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片（5g）放入60g淡奶油中，加入巧克力，20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发，6层发就可以。分3次加入巧克力糊中，搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中，倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化，拌入酸奶中，加入抹茶粉拌匀（此处可过筛）...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力慕斯 1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火...[ 查看全文 ]

  雅1103

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  怎样做黑松露巧克力慕斯蛋糕最好吃

  黑松露巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先将所有材料准备好，黄油我已经事先化好了。 2. 把6块饼干放在保鲜袋里，用擀面杖来回的擀，把饼干搞成粉，这个步骤是我儿子的还搞的，他比较喜欢搞破坏，搞得也很开心！ 3. 把饼干粉和黄油搅拌在一起，平铺在六寸的蛋糕模中，这个也是让孩子搞，他用擀面杖的一头，轻轻的压，很快就铺好了，然后放入冰箱里冷藏定型。 ...[ 查看全文 ]

  云风2525

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  火龙果双色慕斯蛋糕怎么做最好吃

  火龙果双色慕斯蛋糕的做法 步骤1： 消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖打碎。 步骤2：黄油隔热水融化。 步骤3：碾碎的饼干加入融化的黄油搅拌均匀。 步骤4：放入模具底部用勺压实，入冰箱冷藏30分钟。 步骤5：吉利丁片放入冷水中泡软。 步骤6：淡奶油加入少许的柠檬汁和20克糖...[ 查看全文 ]

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  怎样做奶油巧克力豆慕斯蛋糕最好吃

  奶油巧克力豆慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了 2. 做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份 3. 把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷...[ 查看全文 ]

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  双色慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：双色慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色慕斯蛋糕 1.蛋黄在不锈钢盆里打散后,加入细砂糖搅拌至溶化 2.倒入沙拉油拌匀 3.加牛奶拌匀 4.筛...[ 查看全文 ]

  狮子绿罗裙

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  怎样做黑白巧克力慕斯蛋糕最好吃

  黑白巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 吉利丁片凉开水泡软。 (夏天用冰水泡软) 选活底模具，模具底下垫一张油纸， 黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。 蛋黄中加入30克牛奶和60克淡奶油搅拌均匀后隔热水加热并...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕最好吃

  巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备材料 蛋糕分片 垫板用锡纸包好 慕斯圈垫一片蛋糕片 打发400ml淡奶油 打发到五成即可，这点很重要，冷藏 吉利丁片用冰水泡软 黑巧...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力芒果慕斯八寸最好吃

  巧克力芒果慕斯八寸正宗做法/步骤： 1. 吉利丁用水泡软。将巧克力 吉利丁 奶粉和60g奶油隔水融化。100g奶油加入15g糖打发至流动状态 （六分发） 巧克力液分三次加入奶油中 搅拌均匀即可。然后把慕斯液倒入准备好的模具里面。放冰箱冷藏 2. 接下来要做芒果慕斯液 芒果用料理机打成泥备用。奶油加入糖打至六发 然后和芒果泥混合即可。取出冰箱里的模具。然后倒入芒果慕斯液。再次冷藏...[ 查看全文 ]

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  怎样做入口即化的巧克力慕斯最好吃

  入口即化的巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 把淡奶油、牛奶、糖和咖啡混合，放到炉灶上小火加热。 2. 然后加入美乃滋，边搅拌变加热到边缘开始沸腾。 3. 把刚刚加热好的液体冲入巧克力中，搅拌到巧克力融化。 4. 把混合液体过一次筛。 5. 装到合适的容器里，冷藏5小时以上。 搜索入口即化的巧克力慕斯做法大全分类： 下午茶[ 查看全文 ]

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