怎样做黑白巧克力慕斯蛋糕最好吃相关文章推荐,2019黑白巧克力慕斯蛋糕的正宗做法,黑白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤,黑白巧克力慕斯蛋糕做法图解

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黑白巧克力慕斯蛋糕怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

黑白巧克力慕斯蛋糕 1.蛋黄回温，与细砂糖打至粘稠发白，体积膨胀，舀起后滴落有明显纹路 2.巧克力和淡奶油隔水融合，加入蛋黄糊拌匀 3.蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性和干性发泡中间...[ 查看全文 ]

潇潇洒洒791
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怎样做6寸黑白巧克力慕斯最好吃

6寸黑白巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 饼干底具体制作方法见我的6寸草莓慕斯菜谱。 2. 将2.5g吉利丁粉撒在7.5g冷的饮用水上至少10分钟。取干净容器装入黑巧克力，糖粉和牛奶。隔水加热至全部溶解，混合均匀。 3. 将吉利丁溶液也隔水加热至全部溶解。加入巧克力糊中拌均匀。 4. 如图备用。如果天气凉，则需隔温水，防止巧克力凝固。 5. 淡奶油打发至刚出现...[ 查看全文 ]

索取那纯真沫
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黑白巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

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黑白巧克力慕斯蛋糕 1.蛋黄回温，与细砂糖打至粘稠发白，体积膨胀，舀起后滴落有明显纹路 2.巧克力和淡奶油隔水融合，加入蛋黄糊拌匀 tulaoshi.com 3.蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性和干性发泡...[ 查看全文 ]

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白巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

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白巧克力慕斯蛋糕 1.取两片可可蛋糕体备用 2.蛋黄加糖用手动打蛋器打至乳白色备用 3.吉利丁片用冷水泡软备用 4.巧克力...[ 查看全文 ]

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怎样做覆盆子白巧克力慕斯最好吃

覆盆子白巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤：可可戚风：分离蛋黄和蛋清，蛋黄中加入40克白砂糖搅拌均匀，加入植物油后搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉（感觉蛋白打发的好的话泡打粉完全可以省略）翻拌均匀。蛋清分三次加入60克白砂糖打发至干性发泡将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中翻拌均...[ 查看全文 ]

唯爱青春骚Loli
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怎样做抹茶清酒白巧克力慕斯最好吃

抹茶清酒白巧克力慕斯正宗做法/步骤：按照自己顺手的方子烤蛋糕片，抹茶味的戚风和原味戚风蛋糕片都是不错的选择，但相比较而言，可可戚风不是特别搭。把蛋糕片切割成模具的形状，注意其中一片夹中间的要比模具稍微小一点，做出来的蛋糕才美貌。两片吉利丁分别用冷水泡发备用。先做白巧克力慕斯层。把白巧克力放入干净的小碗中隔水融化，放一边备用。...[ 查看全文 ]

大清第一美
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红莓白巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

红莓白巧克力慕斯蛋糕 1.红莓果冻做法：将红莓果泥倒入锅中，先加20G的糖，再加水均匀，加热到40度左右 2.剩下的细砂糖、泡软的鱼胶再倒入锅中煮滚 3.煮www.tulaoshi.com好后放凉，然后倒心心...[ 查看全文 ]

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怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

兔_子_宁
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怎样做巧克力慕斯蛋糕最好吃

巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将60克奥利奥放在打蛋盆里捣碎～把30克黄油隔水融化然后加入饼干碎里搅拌均匀～放冷藏待用。2.将吉利丁片泡在有冷水的水杯里放冷藏待用。3.将巧克力隔水融化～搅拌均匀加入100克淡奶油搅拌～然后在加入30克细沙糖搅拌均匀，拿出吉利丁片把水倒掉～隔水融化。在倒入巧克力盆里。搅拌均匀。4.倒入200毫升淡奶油在盆里打发至8成，分三次倒入...[ 查看全文 ]

linxiaohong999
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怎样做黑松露巧克力慕斯蛋糕最好吃

黑松露巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先将所有材料准备好，黄油我已经事先化好了。 2. 把6块饼干放在保鲜袋里，用擀面杖来回的擀，把饼干搞成粉，这个步骤是我儿子的还搞的，他比较喜欢搞破坏，搞得也很开心！ 3. 把饼干粉和黄油搅拌在一起，平铺在六寸的蛋糕模中，这个也是让孩子搞，他用擀面杖的一头，轻轻的压，很快就铺好了，然后放入冰箱里冷藏定型。 ...[ 查看全文 ]

云风2525
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怎样做奶油巧克力豆慕斯蛋糕最好吃

奶油巧克力豆慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了 2. 做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份 3. 把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷...[ 查看全文 ]

V信加我
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怎样做巧克力慕斯最好吃

巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干碾碎，过筛，把大颗粒继续碾碎过筛（这样口感比较细腻），40g黄油隔水融化后倒入饼干碎中搅拌，然后倒入6寸模具中，铺平按实，放入冰箱冷藏备用 2. 黑巧克力隔水融化后加入15-20g的牛奶搅拌一下（PS巧克力融化后遇冷容易凝固，建议泡在热水里） 3. 吉利丁粉加冷水溶解备用 4. 剩下的牛奶加入糖粉，糖粉的量根据个人而定，隔水加热牛奶...[ 查看全文 ]

茜茜小妈
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怎样做巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕最好吃

巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕正宗做法/图解/步骤：准备材料蛋糕分片垫板用锡纸包好慕斯圈垫一片蛋糕片打发400ml淡奶油打发到五成即可，这点很重要，冷藏吉利丁片用冰水泡软黑巧...[ 查看全文 ]

啦啦啦啊小太阳
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白巧克力树莓慕斯如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

白巧克力树莓慕斯 1.将25G的细砂糖加入软化的杏仁膏里，用刮刀充分混合 2.分次加入蛋黄，用压的方式混合均匀 3.将3加一点进去融化黄油里，拌匀 ...[ 查看全文 ]

星火工坊
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巧克力慕斯蛋糕怎么做最好吃

标签：巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1. 先来做一个可可戚Tulaoshi.Com风蛋糕底：将蛋黄打匀。步骤2. 加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。步骤3. 再筛入低粉。步骤4. 以不规则的方式搅拌均匀(注意不要划圈哦)，可可蛋黄糊就做好了。步骤5. 蛋白分三次加入90...[ 查看全文 ]

陈胖胖丶
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怎样做慕斯蛋糕最好吃

慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 8寸戚风蛋糕，烤好倒扣放凉啦。 2. 用榨汁机榨好芒果。 3. 火龙果也一样。 4. 用冰水泡软吉利丁片，分两份，每份1片半。 5. 倒入75g牛奶入芒果泥中混合。 6. 火龙果也是，75g牛奶混合。 7. 100g淡奶油打发。 8. 打发中。 9. 打发好的淡奶油分成两份， 10. 软化好的吉利丁片，倒掉泡的冰水，加少量热...[ 查看全文 ]

抢应
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怎样做樱桃白巧克力重油蛋糕最好吃

樱桃白巧克力重油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 一白巧克力黄油隔水融化 2. 二完全融化后出水加入细砂糖搅拌细砂糖融化后加入面粉搅拌均匀加入香草精搅拌均匀 3. 三最后加入樱桃干搅拌均匀樱桃干最好用黑朗姆酒浸泡两小时以上或者一夜 4. 四倒入模具烤箱190°30分钟 5. 五成品表面有些焦了但口号非常好如果不嫌麻烦可以20分钟把蛋糕脱模翻面烤10分钟 6. ...[ 查看全文 ]

岩醇韵岩茶廠
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怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃

抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片（5g）放入60g淡奶油中，加入巧克力，20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发，6层发就可以。分3次加入巧克力糊中，搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中，倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化，拌入酸奶中，加入抹茶粉拌匀（此处可过筛）...[ 查看全文 ]

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怎样做椰子慕斯蛋糕最好吃

椰子慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤：消化饼擀碎，黄油融化，与饼干碎混合。放入模具压平做饼底。放进冰箱冷藏。冷水泡吉利丁片奶油奶酪+牛奶+糖+椰子粉，混合隔水搅拌至充分融合。最后加入泡软的吉利丁片淡奶油打至六分发与步骤3混合饼底从冰箱取出来，浇上一层淡奶油混合物，放1层蛋糕，再把剩...[ 查看全文 ]

xiao心的春天
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怎样做草莓慕斯蛋糕最好吃

草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉，再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎，黄油放进微波炉高火一分钟融化后，和奥利奥饼干碎拌匀，放进6寸模具压平，放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后，加入凉水泡软的吉利丁粉，继续搅拌直到完全融化，加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...[ 查看全文 ]

宇宙无敌_哈哼
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