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1. 将所有原料除黄油外放入厨师机桶
2. 揉至面团光滑后加入黄油,揉至扩展阶段
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2016-03-19
怎么做讨喜的面包卡通小餐包好吃
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蘑菇头桑葚果酱小餐包 1. 除黄油外的所有材料揉至扩展阶段,加黄油继续揉至可拉出透明薄膜。滚圆盖保鲜膜发酵至2倍大。 2. 取出排气,分割8等份,分别滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。 ...
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食材准备。 把黄油和蔬菜丁之外的食材,先液体后固体的顺序放入面包机桶内,把酵母埋入面粉中。 设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软...
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香肠餐包怎么做最好吃怎么做香肠餐包好吃 香肠餐包 食材: 高粉250克,干酵母1小匙,奶粉10克,盐1/2小匙,糖25克,牛奶180克,香肠3根,黄油30克 做法: 1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜. 2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份,滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟. 3.松弛好的面团搓成圆锥形擀长,包入香肠卷起,排至烤盘上进行二次发酵. 4.烤箱预热180度,中层18-22分...
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聪明是我太逞强
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