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萌萌小马驹面包怎么做

萌萌小马驹面包

萌萌小马驹面包:1

1. 将中种面团冷藏发酵22小时候撕碎了和主面团一起揉至扩展,进行1次发酵;

萌萌小马驹面包:2

2. 将面团分割成40克和16克两种不同的分量若干份,最后剩余一部分面团留作耳朵,面团盖上保鲜膜醒放5分钟;

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2016-03-19

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