巧克力酸奶慕斯蛋糕的吃法

巧克力酸奶慕斯蛋糕的吃法的相关文章

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  酸奶慕斯蛋糕的吃法

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕 1. 把主料中的材料按先液体后固体的顺序拌匀。不要过分搅拌以免起筋。 2. 把辅料中前四项混合，打发到硬性发泡。糖量可稍多，分三次加入。 3. 把打发后的蛋白分三次加入面糊中，搅匀。这是借用以前做普通戚风蛋糕拍的照片。步骤都一样的。 4. 倒入八寸圆模，颠出大气泡，放入预热170度的烤箱中下层，烘烤60分钟。具体温度和时间需要根据不同烤箱而定。 ...[ 查看全文 ]

  忠你终你重我

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  巧克力慕斯蛋糕的吃法

  标签：巧克力慕斯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  戚风蛋糕片成3片备用。 吉利丁片剪开用冰水泡软备用。 黑巧克力切碎加入牛奶中，小火加热至巧克力融化，离火。 ...[ 查看全文 ]

  zhab2003

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  酸奶芒果慕斯蛋糕的吃法

  标签：酸奶芒果慕斯蛋糕

  酸奶芒果慕斯蛋糕 1. 准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包。 2. 奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了。 3. 牛奶加鱼胶粉小火加热，放...[ 查看全文 ]

  艾芙洛果子

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  巧克力香蕉慕斯蛋糕的吃法

  标签：水果

  巧克力香蕉慕斯蛋糕 1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。 2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1，混合均匀。 3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态，与2混合均匀。即可。 4.在倒入第一层巧克力慕斯后，可以在蛋糕上码上一层香蕉片，增加风味的。 5.这是帮同事做的一个。 香蕉巧克力蛋糕 1.黄油室温软化，加入糖粉，炼乳打匀 2.加入蛋黄继续打匀 3.香蕉去皮压在泥，加入打匀 4.倒入低粉，可可粉，小苏...[ 查看全文 ]

  手工琥珀三通

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  海洋酸奶慕斯蛋糕的吃法

  标签：海洋酸奶慕斯蛋糕

  海洋酸奶慕斯蛋糕 1. 戚风蛋糕制作：鸡蛋蛋白分出，分三次加入糖打蛋器打至倒立短三角，蛋黄加糖打散加入牛奶和色拉油，筛入面粉搅拌，三分之一蛋清茄拌后和剩余蛋清混拌， 2. 放入烤盘中震动，170度烤40分钟 ...[ 查看全文 ]

  行动740

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  巧克力树莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：巧克力树莓慕斯 烘焙 烘焙食谱

  准备蛋糕片的材料：鸡蛋2个，细砂糖60g，低筋面粉48g，可可粉12g，融化黄油14g 二个鸡蛋和60克砂糖放入盆中。 搅拌均匀后隔38度的热水用电动打蛋器打发...[ 查看全文 ]

  一哥阳王

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  8寸酸奶慕斯蛋糕的吃法

  标签：8寸酸奶慕斯蛋糕

  8寸酸奶慕斯蛋糕 1. 把6寸戚风蛋糕切成两片，一片放在8寸活底蛋糕模底部；甜橙切片，围着蛋糕模摆一圈（这个是为了脱模以后美观，懒人可以不用哦）。 2. 淡奶油350毫升加入40克白糖，打发至有纹路即可。（糖的量可以根据自己的喜好加至70克哦） 3. 吉利...[ 查看全文 ]

  佛主的老乡

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  石板街巧克力慕斯蛋糕的吃法

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  一怒屠尽天下狗

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  酸奶慕斯的吃法

  标签：酸奶慕斯

  酸奶慕斯 1. 原料 2. 消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎 3. 饼干碎放入杯子底部，倒入融化的黄油 4. 拌匀后压实 5. 吉利丁粉用少许水融化 6. 融化的吉利丁液倒入酸奶中，搅匀 7. 淡奶油加30克糖打至刚刚出现纹路 8. 把酸奶倒入打发的淡奶油中，拌匀成慕斯液 9. 倒入一部分慕斯液。放入冰箱20冷藏分钟 ...[ 查看全文 ]

  13个耳洞野猫

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  怎么做酸奶巧克力慕斯蛋糕好吃

  标签：酸奶巧克力慕斯蛋糕

  酸奶巧克力慕斯蛋糕 1. 全蛋加砂糖、怡糖打散，隔水加热到40度左右，打至可以写字的状态，将面粉筛入蛋糊中； 2. 用刮刀从下向上将面粉拌至无干粉状，加入橄榄油再次拌匀，倒入模具中，入预热160度的烤箱30分钟； ...[ 查看全文 ]

  wang2473018

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  蓝色海洋酸奶慕斯蛋糕的吃法

  标签：酸奶

  蓝色海洋酸奶慕斯蛋糕怎么做最好吃怎么做蓝色海洋酸奶慕斯蛋糕好吃 酸奶慕斯蛋糕（6寸） 老公爱吃各种甜点，慕斯蛋糕、布朗尼、提拉米苏......今天尝试做了一个酸奶慕斯。等老公回来给他个惊喜~~~ 材料 1.消化饼干：10片，2.黄油：20g，3.QQ糖5袋（小卖部买的23g/袋），4.酸奶200g（自制，无糖）5.糖30g，6.水100ml，7.淡奶油250ml，8.黑巧克力：少许（装饰用） 做法 1.消化饼干用擀面杖...[ 查看全文 ]

  baby唔够胆

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  巧克力慕斯蛋糕（6寸）的吃法

  巧克力慕斯蛋糕（6寸） 1. 蛋清蛋黄分离。打蛋盆注意要无油无水。加入糖粉，手动打蛋器打发到颜色发白。 2. 可可粉加热水，搅拌成无颗粒。（不要太热，不然倒入蛋黄里会把蛋黄烫熟。） 3. 蛋黄液里加玉米油，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  空城旧人Brccy

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  黑白巧克力慕斯蛋糕的吃法

  黑白巧克力慕斯蛋糕 1. 先制作海绵蛋糕底：将黄油隔水融化成液态 2. 倒入可可粉搅拌均匀，然后再倒入牛奶继续搅拌均匀 3. 分次向蛋白中加糖打发至硬性发泡状态 4. 将蛋黄倒入打发好的蛋白中 5. 继续搅打，至浓稠流动状 6. 筛入低筋面粉 7. 翻拌均匀 8. 倒入之前做好的可可糊 9. 继续翻拌均匀 10. 将...[ 查看全文 ]

  可靠的服装加工

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  巧克力慕斯的吃法

  标签：巧克力慕斯

  巧克力慕斯 1. 首先，介绍一下巧克力分蛋海绵的做法，蛋白蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中 2. 黄油隔水融化成液体备用 3. 可可粉和低筋面粉混合均匀，过筛备用 4. 蛋黄加30克砂糖 ，打发至颜色变浅，体积蓬松 5. 放凉的黄油液体分三次加入蛋黄中，用打蛋器搅打成浓稠的蛋黄糊 6. 50克细砂糖分三次加入蛋白中，打成图中所示的湿性发泡即可 ...[ 查看全文 ]

  jofjoejojoj

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  蔓越莓酸奶慕斯蛋糕的吃法

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  臭坏蛋119

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  酸奶慕斯蛋糕的做法

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕 1. 1、 将淡奶油倒入盆中，用打蛋器沿一个方向高速搅拌，直至将淡奶油打发7层（有纹路且纹路不消失即可），然后放入冰箱冷藏待用（气温高会使淡奶油消泡，所以需要冷藏）。 2. 将吉利丁片剪成小块，放入冷水中浸泡至软。 3. 在碗里倒入酸奶和糖粉，搅拌至酸奶和糖粉溶合在一起，糖粉溶化。 4. 将泡软的吉利丁片连同浸泡的冷水一...[ 查看全文 ]

  构鲍穷寻摔

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  黑巧克力椰浆慕斯蛋糕的吃法

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  八百里水泊9

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  酸奶乳酪慕斯的吃法

  1：先来做慕斯底的蛋糕。准备：鸡蛋1个、细砂糖20g、低筋面粉35g。一个蛋清和蛋黄分开放在两个碗里。蛋黄加8g细砂糖打发至体积膨大，颜色变浅。 2：蛋清分三次加入12g细砂糖，打至干性发泡。即拉起打蛋器能拉出一个直立的小角。 3：先挖一半的蛋清至蛋黄里，上下翻拌拌均匀，不要画圈搅拌。 4：将前面搅拌好的蛋糊全部倒入剩下的蛋清里，上下翻拌均匀。 5：35g低筋面粉过筛倒...[ 查看全文 ]

  淡泊明志2111

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  巧克力慕斯蛋糕的做法

  标签：巧克力慕斯蛋糕 糕点

  巧克力慕斯蛋糕 先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。 加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  丶佐熙小姐

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  心花怒放巧克力慕斯蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  心花怒放巧克力慕斯蛋糕 1.戚风做好后，片成3片，因为不想要太厚，所以片成了3片，只用其中两片，多出来的一片在下一期博文中介绍另外的一款小点欢乐节日般迷你小蛋糕，不浪费的说。 2.淋酱巧克力慕斯蛋糕：用慕斯圈在一片戚风胚上压出心型，垫底用。 3.在另外一个戚风胚上压出心型后，用刀沿心型往内缩1cm左右沿边划出印记。 4.把边切掉。 5.切好后的小一圈的心型戚风胚。 6.牛奶倒入锅中加热后，...[ 查看全文 ]

  hu122342026

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